1,瓶裝白酒里有雜物是假酒嗎
不是假酒,那也是有質(zhì)量問(wèn)題的酒
你好,這個(gè)是正常的沉淀物,請(qǐng)采納!
2,你好我買(mǎi)的酒發(fā)現(xiàn)白白的里面有雜物我有不敢吃現(xiàn)在問(wèn)他們退
那購(gòu)物票找消費(fèi)協(xié)會(huì)
掃二維碼,看是不是假酒,再看看別人怎么說(shuō)的。
315快到了,去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴,請(qǐng)他們幫你解決,如果還不成,向人民法院起訴。
沒(méi)問(wèn)題的話應(yīng)是正常的吧(我不喝酒)
舉報(bào)。一舉揭拿。
跟他說(shuō),如果不退舉報(bào)他,
3,買(mǎi)的白酒里面有白色的像臟東西一樣
可能是異物,就是不應(yīng)該存在的東西,在生產(chǎn)或包裝時(shí)帶入的。也可能是白酒中物質(zhì)因溫度或溶解度變化而出現(xiàn)的析出性物質(zhì),通常是白色絮狀物。這類(lèi)物質(zhì)通常是在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的,稍微加熱可能會(huì)重新溶解。如果是外來(lái)的異物,建議不喝了。如果稍微加熱后就溶解消失了,就沒(méi)關(guān)系,還可以喝。
因?yàn)榘咨钦{(diào)不出的顏色,所以任何有色的東西在其上,都會(huì)很顯眼
有雜物不要喝了
那叫酒糟吧
4,白酒會(huì)不會(huì)發(fā)霉
不會(huì),酒是越久越醇香
你的問(wèn)題和你的網(wǎng)名很像,,,肯定不會(huì)啦
純正的白酒不會(huì)發(fā)霉,除非里面添加了水之類(lèi)的雜物,或者就是酒精加水兌的假白酒。
酒中含有酒精,酒精具有殺菌作用,所以不會(huì)生霉 ,霉是細(xì)菌的一種。
不會(huì),只會(huì)過(guò)期,或揮發(fā)。
有.白酒的外包裝已發(fā)霉,說(shuō)明它的存放濕度可能已經(jīng)超標(biāo)了,這樣容易造成瓶蓋霉?fàn)€.導(dǎo)致漏酒或"跑度".
5,米酒中有雜物
找他們啊,可以換啊。
純米酒中是有這些懸浮物的!應(yīng)該沒(méi)事的!
當(dāng)然要打拉
把實(shí)物照片和事情的經(jīng)過(guò),發(fā)到網(wǎng)上,給他暴光,再去找他,他還不講理,那就沒(méi)有辦法了.
不一定是你所說(shuō)的質(zhì)量問(wèn)題,也可能是米酒釀造過(guò)程中正常產(chǎn)生的沉淀物質(zhì),建議你可以先到當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門(mén)監(jiān)測(cè)一下再索賠,不過(guò)這樣的手續(xù)比較麻煩,也可以直接向當(dāng)?shù)孛襟w反映,由媒體出面的話一方面可以免費(fèi)的辨明真相,一方面也可以增加索賠的力度。
6,怎么清理古酒瓶里的雜物
記得蛋殼不要丟棄,它可是很實(shí)用的清潔工具喔。首先,把蛋殼捏碎。把蛋殼放進(jìn)瓶子里,加入清水蓋上瓶蓋之後上下?lián)u動(dòng),用力搖幾下把蛋殼倒出來(lái)。加入清水,搖一搖再把污水倒出來(lái),如此反覆清洗兩三次。很快就有一個(gè)乾凈的瓶子可以用了。洗潔精沖洗,開(kāi)水沖洗,茶水浸泡一晚,晾干,就好啦。我們家的洋酒瓶喝完都這么收起來(lái),用來(lái)裝自家量的藥酒。洗潔精沖洗,開(kāi)水沖洗,茶水浸泡一晚,晾干,就好啦。我們家的洋酒瓶喝完都這么收起來(lái),用來(lái)裝自家量的藥酒。
啊?去退貨吧,一般啤酒應(yīng)該很少有雜質(zhì)的,萬(wàn)一是假冒或者不衛(wèi)生的就不好了再看看別人怎么說(shuō)的。
7,開(kāi)瓶后的白酒為什么會(huì)出現(xiàn)片狀沉淀
白酒渾濁、沉淀的原因較多,主要是隨著溫度、酒度的變化,溶解物質(zhì)出現(xiàn)過(guò)飽和狀態(tài),而出現(xiàn)析出物。形狀有針狀、片狀、粉狀、絮狀等;顏色有乳白色、灰白色、淡黃色、棕色、藍(lán)黑色、綠色等。有光澤、無(wú)光澤等。隨著世界飲食文化的交流發(fā)展與人們對(duì)飲食健康的日益重視,以及我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后與世界經(jīng)濟(jì)的全面接軌;白酒低度化、口感凈爽化的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。在白酒生產(chǎn)過(guò)程中,隨著低度酒的發(fā)展,出現(xiàn)的問(wèn)題也隨之增多,特別是白酒出現(xiàn)的各種渾濁、沉淀現(xiàn)象,應(yīng)引起我們重視。現(xiàn)在根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的各種現(xiàn)象,將白酒渾濁、沉淀的原因分析總結(jié)如下,供參考?! ? 渾濁、沉淀原因 1.1 勾兌過(guò)程中用水硬度過(guò)大 水的硬度大小是由水中所含鈣、鎂等金屬離子所決定的,一些金屬離子所對(duì)應(yīng)的鹽類(lèi)僅溶于水而不溶于酒精,所以水加入酒中后,部分金屬鹽類(lèi)溶解度降低而析出,形成白色沉淀,像碳酸鈣或碳酸鎂是白色沉淀;還有些金屬離子與酒結(jié)合時(shí),其同酒中的有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng)而形成白色沉淀,或針狀結(jié)晶析出,像乳酸鹽類(lèi);還有一些氯化物、硫酸鹽等粉狀的白色物體?! ?.2 酒基含高級(jí)醇和高級(jí)脂肪酸酯類(lèi)過(guò)多 在兌酒所使用的酒基中,高級(jí)醇類(lèi)和高級(jí)脂肪酸酯類(lèi)含量過(guò)多也會(huì)引起沉淀。由于高級(jí)醇類(lèi)和高級(jí)脂肪酸酯類(lèi)溶于酒精而不溶于水,當(dāng)酒基進(jìn)行加漿降度時(shí),基酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級(jí)酸、高級(jí)醇類(lèi)因溶解度變化而析出,造成成團(tuán)的絮狀物沉淀或白色渾濁?! ?.3 水中的腐殖質(zhì)帶來(lái)的沉淀 目前我國(guó)白酒廠生產(chǎn)條件的要求和生產(chǎn)設(shè)施水平不高,所以微生物較大量的無(wú)意引入是常有的事情。由于白酒本身是優(yōu)良的殺菌劑,微生物在其中不能存活,一旦進(jìn)入酒中立即死亡,死菌體分散于白酒中,而且不發(fā)生腐爛,蛋白質(zhì)溶出,這樣就產(chǎn)生了白色的點(diǎn)狀物沉淀?! ?.4 設(shè)備引起的沉淀 我國(guó)白酒廠的貯酒容器多種多樣,有鐵罐、鋁罐、陶質(zhì)容器、水泥池、酒海、不銹鋼罐等。輸送管道有食用乳膠管、不銹鋼管及鍍鋅管、塑料管等,這些容器和管道清洗不凈,將帶入一些不潔性雜質(zhì)。白酒所含的有機(jī)酸與鋁形成有機(jī)酸鋁,形成顆粒狀沉淀或者是半透明乳膠狀粘糊物質(zhì),而且這種物質(zhì)特難處理,一般過(guò)濾后又慢慢形成乳膠狀物質(zhì)。所以建議不要用鋁罐。酒海內(nèi)襯是由桑皮紙與動(dòng)物血及鈣離子溶劑復(fù)合而成,長(zhǎng)時(shí)間使用,易脫落或溶出鈣離子在酒中,與白酒中有機(jī)酸結(jié)合形成沉淀,或溶出Pr乳膠沉淀?! ∮捎诩訚{后酒度降低,輸送、過(guò)濾過(guò)程中使用鐵質(zhì)管道,會(huì)溶入部分亞鐵離子在酒中,若長(zhǎng)時(shí)間放置,使亞鐵離子形成三價(jià)鐵離子,在酒溶液中形成絡(luò)合物而使酒液變成棕色。若是同含單寧過(guò)多的物質(zhì)接觸就會(huì)生成藍(lán)色的單寧酸鐵沉淀?! ?.5 調(diào)香調(diào)味物質(zhì)(香料)不純?cè)斐沙恋怼 ∈袌?chǎng)上有些香精不是很純,其中含有或多或少的雜質(zhì),用其對(duì)酒進(jìn)行調(diào)香調(diào)味時(shí)就會(huì)出現(xiàn)片狀或絮狀的沉淀。主要原因是由于普通酯類(lèi)物質(zhì)含有多種高級(jí)酸酯在內(nèi)或制造提純過(guò)程中所殘留的工業(yè)殘?jiān)?,在加入酒中后就很容易析出從而形成沉淀。如乳酸,市售產(chǎn)品中含量?jī)H在80 %左右?! ?.6 由灌裝過(guò)程造成 在瓶裝酒生產(chǎn)過(guò)程中,由于管理或操作不細(xì)也是使酒產(chǎn)生沉淀不可忽視的重要原因。一是沖瓶的水質(zhì)量問(wèn)題,若水質(zhì)不凈就會(huì)導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)有細(xì)微的絨毛或纖維狀物等雜物。二是新瓶若清洗不凈,由于新瓶在燒制過(guò)程中瓶?jī)?nèi)有殘留的二氧化硅,與酒中的酸反應(yīng),生成煙霧狀懸浮物?!?2 解決措施 針對(duì)以上所分析的白酒沉淀原因,我們應(yīng)當(dāng)采取措施:①使用加漿用水時(shí)要進(jìn)行軟化、過(guò)濾,使水的硬度降下來(lái);②用于勾兌的酒基要進(jìn)行降度處理;③不使用鐵罐和鋁罐,輸送管道改用耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì);④對(duì)酒進(jìn)行調(diào)味調(diào)香時(shí)使用符合國(guó)標(biāo)的香精香料;⑤注意使用水源的衛(wèi)生條件,對(duì)不衛(wèi)生水源應(yīng)加以處理;⑥灌裝時(shí)精心操作、注意每一環(huán)節(jié)。 白酒的沉淀、混濁成因不僅僅是上述原因,所以我們應(yīng)根據(jù)形成不同的混濁和沉淀的原因,進(jìn)行有效的分析解決,這樣才能使白酒生產(chǎn)有更加穩(wěn)定的質(zhì)量,
不會(huì)的,開(kāi)酒鑰匙破壞的是瓶蓋,除非遇到小酒廠或者假酒。需要注意的是:如果是金屬的,用開(kāi)酒鑰匙開(kāi)啟是,一定要注意,避免將手劃傷。陶瓷瓶的開(kāi)啟時(shí),最好在瓶蓋與手指間點(diǎn)上些餐巾。