1，市面上現(xiàn)在出了一款精釀啤酒叫凱啤精釀?dòng)姓l(shuí)了解的嗎
我曉得，重慶涪陵的酒，重慶凱領(lǐng)樂(lè)航啤酒公司的。我們成都這邊好多餐廳里面都有，我看到有原漿、黑啤、精釀、藍(lán)莓、菠蘿，喝過(guò)精釀，確實(shí)不錯(cuò)，性價(jià)比很高。
我目前喝過(guò)的中國(guó)精釀啤酒里最好喝的算是香格里拉精釀啤酒了，他這個(gè)啤酒很特別是用青稞釀造的，味道特別好。之前在麗江有喝到過(guò)，良心推薦。之前在1919看到過(guò)有賣(mài)。
2，精釀啤酒屋需要什么手續(xù)
現(xiàn)在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，去食品藥監(jiān)部門(mén)去辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，基本就能滿足一個(gè)店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒(méi)人買(mǎi)，這東西夏季絕對(duì)火爆，投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類(lèi)的還有設(shè)備問(wèn)題，可以問(wèn)我，我的精釀啤酒屋都開(kāi)了5年了！絕對(duì)老司機(jī)！
