倒酒倒八分滿就行,如果倒太滿,別人不好舉杯喝酒,也不好敬酒。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒。座次一般都是以右為尊來做的,所以倒酒是從主賓開始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。
倒酒有什么講究呢?
萬事皆有法則。自古至今,每個時代都有酒文化,而酒文化的背后,體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究,相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會,倒酒一般以坐次區(qū)分,先客后己,以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐,倒酒時先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先,然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合,客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀:倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人,茶滿氣人”,滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意,如婉言謝絕,不應(yīng)強斟強勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷,簡單,豪邁,義氣相投了,大碗斟滿,雙手舉過頭頂,一聲喝了碗見底。
倒酒時有哪些注意事項?
酒桌上倒酒是一件非常講究的事情,如果酒倒得不好會直接影響到酒桌的氣氛。今天酒姐給大家講講在酒桌上應(yīng)該如何倒酒,大家在倒酒的時候可得注意。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒。座次一般都是以右為尊來做的,所以倒酒是從主賓開始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。
如果酒桌上有領(lǐng)導(dǎo)、長輩,那么首先要給領(lǐng)導(dǎo)、長輩倒酒,然后依次往右倒就行。酒喝完后要及時倒酒,別等人家舉杯了發(fā)現(xiàn)酒杯里沒酒了,這是比較忌諱的。二、倒酒的方式在倒酒的時候千萬不要把酒瓶瓶口對著客人,這樣有不尊重客人的意思。倒酒時應(yīng)該右手拿酒瓶,讓酒瓶微微下頃,然后讓酒液沿著酒杯的杯壁緩緩倒入,倒完后把酒瓶旋轉(zhuǎn)半圈,然后豎起酒瓶,這樣能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒時要走到別人身邊俯身倒酒,千萬不可拿起別人的酒杯在菜的正上方倒酒,能不觸碰別人的酒杯就不觸碰??吹絼e人杯中的酒不多了,要加酒需要征得別人同意再加,別冒冒失失就給別人加酒。三、杯中的酒量俗話說“茶滿欺人、酒滿敬人”,但是并不是說你要把酒倒得非常滿。倒酒倒八分滿就行,如果倒太滿,別人不好舉杯喝酒,也不好敬酒。
飯局上領(lǐng)導(dǎo)給你倒酒,如何情商高的回應(yīng)?
飯桌上領(lǐng)導(dǎo)給你倒酒?真正情商高,有眼力勁的下屬,從不會讓這樣的事情發(fā)生。一般他們陪領(lǐng)導(dǎo)出去應(yīng)酬心里都很清楚,這種場合他們的任務(wù)只有兩個,一是搞好服務(wù),二是保駕護航。因此上了桌,他們的注意力不會完全放在吃飯喝酒上,一般會時不時掃一眼領(lǐng)導(dǎo),看看領(lǐng)導(dǎo)有什么指示或暗示,亦或是觀察一下桌面上的局勢,以此評判自己下一步該做什么動作。
一旦大家酒杯空了,他們立馬會站起來去倒酒,即便沒空也會找機會時不時給大家添點茶。如此表現(xiàn)出姿態(tài),讓別人感覺到領(lǐng)導(dǎo)帶來的人有素質(zhì)、懂禮節(jié),既給領(lǐng)導(dǎo)掙了面子,也可以避免被勸酒,讓自己少喝點酒,一律兩得的事情,怎么可能不搶著干,還等被子空了讓領(lǐng)導(dǎo)給自己倒酒?除非領(lǐng)導(dǎo)有特殊交代,今晚你們都別動,主要任務(wù)是喝酒。
或者領(lǐng)導(dǎo)自己想緩緩節(jié)奏,避一下酒鋒,才有可能給領(lǐng)導(dǎo)站起來倒酒的機會。此時,下屬情商高不高,做出的動作可謂天壤之別。木點的,可能就是像題主說的來句“謝謝”了事。這么說無可厚非,大體不影響領(lǐng)導(dǎo)的觀感,可也贏不了好感。靈活點的,會立馬站起來說,怎么能讓領(lǐng)導(dǎo)倒酒呢,我來吧。說完就會去搶酒壺,領(lǐng)導(dǎo)真心想倒酒,就會讓你別動,此時你可坦然接受,反之領(lǐng)導(dǎo)也只是意思意思,要么其提醒你搞服務(wù),要么是為了躲酒,現(xiàn)在你主動上去搞服務(wù)了,他躲的目的也差不多達到,于是借坡下驢。
你的表現(xiàn)至少是合格的。更聰明點的,會來事的,借著領(lǐng)導(dǎo)給自己倒酒的機會,就會盯上今天領(lǐng)導(dǎo)要主陪的對象,開口說。領(lǐng)導(dǎo),你都親自倒酒了,要不我搞個大杯,敬“***”一杯。一席話,接了領(lǐng)導(dǎo)倒酒的情,又讓領(lǐng)導(dǎo)看到了自己的來事能力,還活躍了氣氛。此時,領(lǐng)導(dǎo)大概率會添油加醋給予鼓勵。酒一敬,你再順勢從領(lǐng)導(dǎo)手里接過酒壺給所敬的領(lǐng)導(dǎo)添點酒,然后順著給所有人倒上,悄無聲息地接過服務(wù)的活,領(lǐng)導(dǎo)有面子,還能給自己加分。
親爸和岳父在一起吃飯,那么該先給哪個倒酒呢?
那肯定先給岳父把酒先倒上。按照我們中囯幾千傳統(tǒng)禮節(jié),岳父舅舅大如天,是最重要的客人,受最尊重的長輩,必須受到最高貴規(guī)格接待的客人,當然父親也是最親長輩,但是父親都是一家人,你從小到大看到你長大養(yǎng)士的,他不會計較這個禮節(jié)。不管怎么樣,岳父到你家做客,必須吃飯坐首位,必須先倒酒先上飯菜,因為他把姑娘養(yǎng)大了嫁你給你真不容易,所以給岳父比作“泰山”。