可以說(shuō),《水滸傳》里出現(xiàn)的所有酒,都不是蒸餾酒,包括武松在景陽(yáng)岡喝的“透瓶香”。魯智深在五臺(tái)山寺半山亭上,嘴里淡得出鳥(niǎo),看見(jiàn)有賣(mài)酒的山民挑著一擔(dān)水酒上山,不由分說(shuō),劈手就搶了一桶,喝了個(gè)底朝天。,必須注意,在《水滸傳》里,酒也是有葷素之分的。
英國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有什么特點(diǎn)?
當(dāng)今的英國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,可以說(shuō)在文化性、教化性、經(jīng)濟(jì)性方面做的都很好,英國(guó)利用了其歷史悠久的先天優(yōu)勢(shì),也融入了現(xiàn)代的流行模式,使得傳統(tǒng)節(jié)日完全沒(méi)有過(guò)時(shí),反而老少皆宜,這里舉三個(gè)例子:篝火之夜——文化傳承,厚積薄發(fā)11月5日是篝火之夜,這天,英國(guó)大大小小的地方都是有煙花看的,放煙花是為了紀(jì)念蓋伊??怂?,如果你看過(guò)電影《V字仇殺隊(duì)》,應(yīng)該對(duì)這個(gè)名字很熟悉。
蓋伊本是約克人,因?yàn)榉磳?duì)當(dāng)時(shí)國(guó)王詹姆斯一世,在1605年謀劃用火藥炸毀英國(guó)國(guó)會(huì)大廈。如今,火藥成了煙花,蓋伊成了流行面具,但無(wú)論是為了紀(jì)念陰謀被粉碎,還是緬懷蓋伊反抗國(guó)王的精神,這個(gè)節(jié)日的煙花總是帶給人們帶來(lái)許多快樂(lè),400年前的事件,今天對(duì)英國(guó)人的影響絲毫不減。英國(guó)國(guó)殤日——教化人民,歷史認(rèn)同國(guó)殤日在雙十一這天,也就是紀(jì)念1918年11月11日一戰(zhàn)停戰(zhàn)。
一戰(zhàn)中英國(guó)雖然取得勝利,但陣亡120萬(wàn)人,經(jīng)歷了如凡爾登絞肉機(jī)這樣的殘酷戰(zhàn)役。每到這天,從平民到首相,英國(guó)人普遍會(huì)佩戴虞美人小紅花在胸前,表達(dá)對(duì)和平的期許,有的人只是佩戴塑料的小紅花,但是大家的態(tài)度是一樣的。雖然那次戰(zhàn)爭(zhēng)后英國(guó)慢慢的失去了世界霸主的地位,但一戰(zhàn)前日不落帝國(guó)的光輝,仍讓每個(gè)英國(guó)人驕傲。節(jié)禮日——經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn),產(chǎn)業(yè)再生這天是12月26日,圣誕節(jié)后一天,是英國(guó)本土最大的購(gòu)物節(jié),相當(dāng)于國(guó)內(nèi)的雙十一,在這天的商場(chǎng)打折力度之大,常常使得百貨大樓被掏空,甚至出現(xiàn)搞笑的搶貨現(xiàn)象,消費(fèi)力完全被激發(fā)出來(lái)。
圣誕節(jié)不是紀(jì)念耶穌的節(jié)日嗎?為什么全國(guó)都在過(guò)圣誕節(jié)?
不用考慮,抵制圣誕節(jié)是因?yàn)榭吹饺缃竦哪贻p人,媚美精日哈韓的太多了,真正抵制的不是節(jié),而是如今做父母的對(duì)子女不負(fù)責(zé)任,盲目跟風(fēng)崇拜,卻不會(huì)教育子女過(guò)的是什么,在這些父母盲目跟風(fēng)的同時(shí)卻不知不覺(jué)誘導(dǎo)了子女媚外,看看那些跑到國(guó)外詆毀祖國(guó),跟著洋鬼子一起丑化中國(guó)人,打壓中國(guó)人還說(shuō)著國(guó)語(yǔ)的年輕人吧,你應(yīng)該明白為什么會(huì)這樣,以前為什么沒(méi)有抵制的?因?yàn)橐郧按蠹叶贾朗峭?,玩?zhèn)€新鮮湊個(gè)熱鬧,而今,看看這些孩子們,讓人心痛,有的竟然以為圣誕節(jié)是中國(guó)節(jié),而春節(jié)是什么卻不知道!如果父母?jìng)兡軌蛟趲е⒆訙悷狒[的同時(shí),教育孩子不要跟風(fēng)崇拜等等,把孩子們往正確的方向引導(dǎo),也不會(huì)有那么多媚美精日哈韓的奇葩出現(xiàn),更不會(huì)有那么多跑到國(guó)外摸黑國(guó)人丑化中國(guó)的人了,所以,抵制的不是人們湊熱鬧玩耍的心,而是提醒中國(guó)父母?jìng)儯灰诓恢挥X(jué)中把孩子誘導(dǎo)的媚外。
《西游記》中唐僧喝了好幾次素酒,到底素酒是什么酒?佛教戒律是不飲酒,為何可以喝素酒?
答:素酒是什么酒?這是一個(gè)很有趣的話(huà)題。我注意到,很多答主都答,素酒是粗釀的酒,沒(méi)有經(jīng)過(guò)“蒸餾”工藝,粗釀,酒度數(shù)低,渾濁不好看,大會(huì)引起人的欲望,所以稱(chēng)之為“素酒”。即經(jīng)過(guò)“蒸餾”工藝的是葷酒,沒(méi)有經(jīng)過(guò)“蒸餾”工藝的就是素酒。這種解釋?zhuān)芑瑢儆谂哪X袋想出來(lái)的。雖說(shuō)上海市博物館收藏有一件青銅蒸餾器,可以說(shuō)明我國(guó)早就擁有了釀酒蒸餾技術(shù),但在元明以前,世上常見(jiàn)的都是非蒸餾酒。
不信?請(qǐng)看杜甫《飲中八仙歌》,詩(shī)里寫(xiě)汝陽(yáng)王李琎要喝足酒三斗才上朝拜見(jiàn)天子;左丞相李適之豪飲有如鯨魚(yú)吞吐百川之水;詩(shī)仙李白斗酒詩(shī)百篇;布衣焦遂喝酒五斗后方有醉意……唐代的大斗為6000毫升、小斗為2000毫升,但酒具畢竟不是量具,這里以小斗論,即焦遂的酒量已達(dá)到了10公斤,請(qǐng)問(wèn),這能是蒸餾酒嗎?而這“飲中八仙”,既有王公、高官,也有詩(shī)人、平民,喝的都是同樣的酒,可知,蒸餾酒并非社會(huì)主流。
弄清楚了這一點(diǎn),我們讀《水滸傳》,看眾好漢喝酒如喝水的情節(jié),也就不難理解了。魯智深在五臺(tái)山寺半山亭上,嘴里淡得出鳥(niǎo),看見(jiàn)有賣(mài)酒的山民挑著一擔(dān)水酒上山,不由分說(shuō),劈手就搶了一桶,喝了個(gè)底朝天。“智取生辰綱”過(guò)程中,白勝也挑了一擔(dān)水酒,押解生辰綱的軍丁并非好漢,卻也一個(gè)個(gè)要買(mǎi)酒解渴。以酒解渴,要說(shuō)這是蒸餾酒,打死也不信。
可以說(shuō),《水滸傳》里出現(xiàn)的所有酒,都不是蒸餾酒,包括武松在景陽(yáng)岡喝的“透瓶香”。但是,必須注意,在《水滸傳》里,酒也是有葷素之分的。在第五回《小霸王醉入銷(xiāo)金帳,花和尚大鬧桃花村》里,魯智深就朝劉太公大呼小叫道:“灑家不忌葷酒,遮莫甚么渾清白酒,都不揀選;牛肉狗肉,但有便吃?!倍诘谒氖幕亍稐钚圩砹R潘巧云,石秀智殺裴如?!防镉謱?xiě):“眾僧都坐了齋。
先飲了幾杯素酒,搬出齋來(lái),都下了襯錢(qián)。”可見(jiàn),酒分葷素,并非以是否經(jīng)過(guò)蒸餾來(lái)區(qū)分。又有人說(shuō),《宋史?食貨志下七》里有提到:“自春至秋,醞成即鬻,謂之小酒……臘釀?wù)翦?,候夏而出,謂之大酒”,這兩種酒都不經(jīng)過(guò)蒸餾,但發(fā)酵和熟化時(shí)間長(zhǎng)短不同,是否小酒就是“素酒”;大酒就是“葷酒”呢?這種解釋就更加可笑了。唐僧喝了春秋釀的酒就不破戒,喝了冬夏釀成的酒就算破戒,這是什么邏輯?!真要照這么分,那么和尚娶春秋兩季出生的女人為妻,是娶了素妻,不算破戒;娶冬夏兩季出生的女人為妻,是娶了葷妻,就是破戒——這說(shuō)得通嗎?!于是,又有人翻經(jīng)引據(jù),說(shuō)清食譜《調(diào)鼎集》茶酒卷里酒單中提到有素酒:“冰糖、桔餅沖開(kāi)水,供素客。
”這只能說(shuō)是《調(diào)鼎集》太牽強(qiáng)附會(huì)了。冰糖、桔餅沖開(kāi)水,不就是茶水、飲料嗎?要騙人也不帶這么騙的。再有,《西游記》第十九回《云棧洞悟空收八戒,浮屠山玄奘受心經(jīng)》唐僧有諄諄教誨悟空、八戒師兄弟,說(shuō):“既如此,你兄弟們吃些素酒也罷,只是不許醉飲誤事?!笨矗鼐埔彩菚?huì)“醉飲誤事”的!喝冰糖加桔餅茶水會(huì)醉的嗎?可見(jiàn),《調(diào)鼎集》里的冰糖加桔餅茶水絕不是《西游記》里說(shuō)的“素酒”!那么,“素酒”和“葷酒”的區(qū)別在哪兒呢?其實(shí),《西游記》第八十二回《姹女求陽(yáng),元神護(hù)道》是有答案透露的。
且看里面這樣寫(xiě):孫大圣,他卻變得輕巧,在耳根后,若像一個(gè)耳報(bào);但他說(shuō)話(huà),惟三藏聽(tīng)見(jiàn),別人不聞。他知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鐘??吹搅税??——“葡萄做的素酒”!葡萄屬于水果類(lèi),即水果釀造的酒便為“素酒”。原來(lái),佛教認(rèn)為,糧食是用來(lái)養(yǎng)人的,用糧食釀酒,是一種糟蹋行為,糟蹋糧食,就是奪人口糧,屬于間接殺生,即用糧食釀造的酒就是葷酒。
水果,特別是野果生于樹(shù),以之作釀,是物盡其用,可稱(chēng)“素酒”。但是,“素酒”和“葷酒”之分,屬于中國(guó)佛教教徒的“創(chuàng)造”——從嚴(yán)格意義上說(shuō),不論葷酒、素酒,酒后都會(huì)亂性,按照佛教戒律,都是不能飲用的,但機(jī)智的中國(guó)佛教徒,為了滿(mǎn)足自己的口腹,竟然創(chuàng)造性的發(fā)明了葷素之分,讓人啞然失笑。據(jù)說(shuō),有和尚喜吃雞蛋,稱(chēng)自己吃的是“素蛋”。