1,精釀啤酒設(shè)備國產(chǎn)的哪里好
都挺好的,現(xiàn)在的產(chǎn)品要比早些年的設(shè)備好多了,廠家也都不敢作假了,真材實料的
各個都有不同的特色,設(shè)備質(zhì)量我感覺都差不多的,就看你有沒有中意的了。
精釀啤酒的設(shè)備在國內(nèi)當(dāng)然是青島比較好,青島造啤酒的技術(shù)是很好的。
我認(rèn)為是河南南陽的好
深圳專營精釀啤酒的小店,能夠在這喝到來自全世界不同國家的精釀啤酒,并且價格只有酒吧的一半左右,并且有的啤酒是其他地方找不到的,提供了送貨上門服務(wù),但是到店里喝酒更有意思,因為老板還會跟你聊很多啤酒的故事,了解到好多啤酒的知識。
2,有沒有什么能做出精釀啤酒的設(shè)備呢
要不你買一臺愛啤兒Aiibo的精釀啤酒釀造機(jī)試試,聽說操作起來也很方便,是全自動的,好像釀造出來的口感也不錯。
一、精釀酒館式 酒館式餐廳或者酒吧 這種我們定義為商釀,通常采用500l以上的設(shè)備,投資最低在30萬元以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,因為他們在店里銷售必須要保證口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗的人,因為投資較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險也較大。不適合一入門就大投入。當(dāng)然在一些大城市,做的好的館子也不在少數(shù)。 二、精釀酒廠 顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠,年產(chǎn)量在6萬噸以上,他們通過網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷售。投資什么的就不說了大的離譜,國內(nèi)這類的成功案例基本沒有,世界品牌比較有名的像羅斯福和修道院啤酒。 三、小型商釀 日產(chǎn)量100l-300l,通常以工作室模式運(yùn)作,銷售渠道可以供應(yīng)周邊的酒吧、餐廳等也可以在網(wǎng)上銷售。因為工作室的緣故相對的房租,設(shè)備投資較小,適合入門創(chuàng)業(yè)者。近年來因為其投資小輻射面廣的優(yōu)勢工作室模式開始逐漸熱門。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。 你也可以加入我們的精釀交流群,跟我們的用戶交流~很多人都是開精釀酒館和餐吧的.
朋友是想要自己在家做還是想要做出來賣呢?如果是家釀的話,買小型的家釀啤酒設(shè)備就可以,幾千元就可以買到。如果是商用的話,可以買一體機(jī),不過比較貴,從幾萬到幾十萬不等。朋友想要了解更多的話,可以問下鄭州大帝科技
3,精釀啤酒設(shè)備你買對了嗎
隨著精釀啤酒在市場上的影響力,很多對于精釀行業(yè)我個人覺得還是前景不錯的行業(yè)。第一 精釀啤酒設(shè)備可以釀造自己喜歡喝的精釀啤酒第二很多喜歡喝精釀啤酒的消費者也是很不錯的選擇。第三精釀啤酒設(shè)備制作出來的精釀啤酒售價高,利潤空間大,成本低。購買了精釀啤酒設(shè)備的人都會對精釀啤酒設(shè)備稱贊。
精釀啤酒設(shè)備我個人開的精釀啤酒屋,設(shè)備投資已經(jīng)半年時間賺回來了,慢慢就能有利潤了。
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1、設(shè)備材質(zhì)。內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛規(guī)則。201不銹鋼的最大特點, 一旦開焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準(zhǔn)生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時會產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。2、能耗高的出奇。保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計不合理,那你準(zhǔn)備好付電費了嗎?3、管件、閥門和各種配件管件、閥門和各種配件,使用市場上質(zhì)量差價格低的,用不了多長時間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時費電費水費工時,酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。
一、精釀酒館式酒館式餐廳或者酒吧 這種我們定義為商釀,通常采用500l以上的設(shè)備,投資最低在30萬元以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,因為他們在店里銷售必須要保證口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗的人,因為投資較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險也較大。不適合一入門就大投入。當(dāng)然在一些大城市,做的好的館子也不在少數(shù)。二、精釀酒廠顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠,年產(chǎn)量在6萬噸以上,他們通過網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷售。投資什么的就不說了大的離譜,國內(nèi)這類的成功案例基本沒有,世界品牌比較有名的像羅斯福和修道院啤酒。三、小型商釀日產(chǎn)量100l-300l,通常以工作室模式運(yùn)作,銷售渠道可以供應(yīng)周邊的酒吧、餐廳等也可以在網(wǎng)上銷售。因為工作室的緣故相對的房租,設(shè)備投資較小,適合入門創(chuàng)業(yè)者。近年來因為其投資小輻射面廣的優(yōu)勢工作室模式開始逐漸熱門。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。你也可以加入我們的精釀交流群,跟我們的用戶交流~很多人都是開精釀酒館和餐吧的.