1,60度的白酒可以直接喝嗎
60度的白酒可以直接喝但是要少喝。因為酒精濃度太高。
2,存放超過15年的普通瓶裝白酒能喝嗎
可以喝的,但是不建議直接飲用,一般用做調(diào)味酒,10%酒精度可以免出示保質(zhì)期,就是說可以放很久。拓展資料白酒一般存放多長時間最好呢?1.一般普通香型的白酒存放5年以后,酒味會變淡,酒精度下降,香味也會減弱。2.對于醬香型白酒來說一般存放時間越長香味越醇厚,但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要的調(diào)味酒使用,直接飲用并不見佳。3.對于濃香型白酒來說陳釀2-3年就可以達到很好的品質(zhì),存放時間過長對酒沒有好處,反而會增加酒精的揮發(fā)。4.對于一些低度酒來說一般存放一段時間以后(通常是一年或者時間更久的,但因酒而異)容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,到時口味就會變淡。因此,在購買低度酒的時候,選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品最好。
3,白酒的最佳飲用溫度是多少
溫度0度至20度之間。我國相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%的飲料,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒酒精度數(shù)相對較高,而在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題。所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味,因此低度酒不宜久存。不同類型的葡萄酒最佳飲用溫度不同主要是由其香氣構(gòu)成、糖度、酸度、收斂感和酒精度決定的。較低的溫度可以減少高糖帶來的油膩感、保持香氣清新。甜型葡萄酒最佳飲用溫度最低,為6℃~8℃;與之相近的是起泡酒和酒體較淡的白葡萄酒,為6℃~10℃。如果是酒體較為飽滿或經(jīng)過橡木桶儲存的陳年白葡萄酒,最佳飲用溫度為10℃~13℃;酒體輕薄或者較為新鮮的紅葡萄酒,最佳飲用溫度為13℃左右;經(jīng)過橡木桶陳年的、酒體較為飽滿的紅葡萄酒最佳適飲溫度最高,一般為15℃~18℃。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存?以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度