1,水井坊系列有哪些
酒窖??
舍得不懂
2,為什么水井坊珍釀八號賣的那么好
臻釀八號是水井坊推出的中端產(chǎn)品,他的競爭品是天之藍(lán),價格并不高,適合大眾消費,而且水井坊臻釀八號酒體圓潤,醇厚香甜,口感經(jīng)典,絲毫無雜味。關(guān)于水井坊臻釀8號八號窖池窖底的窖泥。其烏黑的色澤在燈光或自然光下,從一定角度看有晶瑩多色光。手感細(xì)膩,斷層清晰,且斷層之間有懸絲。這正是窖泥醇熟的體現(xiàn),八號窖池窖壁中下部和窖底的窖泥會擁有這樣的效果。這是因為,八號窖池的窖泥經(jīng)過歷代水井坊釀藝大師的精心養(yǎng)護(hù),在時光的浸潤中,擁有了豐富的微生物群落,且形成了良性的微生態(tài)系統(tǒng)。這些微生物共同構(gòu)成了八號窖池獨有的“古微生物菌群”,它們使得窖池的窖香純正濃郁,賦予了原酒醇厚的濃香底蘊。同時,八號窖池的窖泥中還蘊含有數(shù)百年積累下來的物質(zhì),以目前的科技手段,難以全部檢測。而這些物質(zhì)也成就了酒體的獨特風(fēng)味。這款來自于“中國白酒第一坊”大酢師之手的“大家臻釀”,其酒香豐富、口感獨特,適宜任何場合、任何時刻“大家共享”。
臻釀八號只是水井坊為應(yīng)對目前市場趨勢而發(fā)展的一款專門針對中端市場的酒吧,畢竟水井坊目前的酒都還是多貴的,雖然確實是很好喝,喝了人也不惱火,但確實是有點貴了。水井坊有幾款酒體,我就不曉得你說的是跟哪個酒體不同,雖然都是52度。不過跟井臺口感上肯定是不同的,不過我爸和他們同事喝過之后覺得還多好喝的。是不是同一個酒窖。。這個問題沒懂,因為酒是不同年份的酒相互勾兌的,個人再想可能里面有相同的窖池哦?畢竟水井坊窖池不多。。。
3,水井坊酒屬于什么香型
水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒,屬濃香型酒?!八痪啤笔侵袊笄鷿庀阈桶拙频牡湫痛恚?998年8月,中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址“水井坊”。上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。擴(kuò)展資料水井坊有600年延續(xù)不斷的釀酒歷史,被譽為“中國白酒第一坊”。成都釀酒歷史悠久,早在距今四五千年前的寶墩文化中,已有各種陶質(zhì)用具,其中不乏酒器。到夏商時代,三星堆文化更是出現(xiàn)了許多式樣不同的酒器,既有青銅質(zhì)的尊、罍、方彝,又有陶質(zhì)的盉、杯、盞、瓶、觚、壺、勺、缸、甕。從釀酒之器到盛酒之器,從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無不俱備,說明酒是蜀人日常生活和祭祀活動中不可或缺之物。從大量酒具束頸、侈口的器型看,蜀酒可能是濾去渣滓后的低度發(fā)酵酒,與中原連糟食用的酒不同。商周到戰(zhàn)國,古蜀酒業(yè)持續(xù)發(fā)展??脊虐l(fā)掘出土了大量青銅酒器,如罍、尊、壺、觶、鈁、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊為重要禮器,尤其銅罍,是蜀地青銅酒器中數(shù)量最多、使用時間最長、紋飾最為繁褥的重要器物,往往五件一組,形成列罍,以彰顯主人崇高的政治地位。這種以酒器為禮器的現(xiàn)象,更充分表明飲酒在蜀人生活中的地位。參考資料來源:搜狗百科-水井坊酒
水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒。屬濃香型酒。水井坊酒特點:觀其色:晶瑩剔透;聞其香:窖香濃郁,陳香優(yōu)雅,幽香綿綿;品其味:醇厚協(xié)調(diào),綿甜凈爽,回味悠長,余香不斷。發(fā)展歷史:水井坊酒,上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當(dāng)今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。由于她填補(bǔ)了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”中國的馳名商標(biāo)。
我賣過水井坊的酒,市面上水井坊一般假貨很少,一個是包裝不好仿,一個是不如仿茅臺五糧液賺錢(他們市場占有率大)。1:瓶蓋處的標(biāo)簽用的是印刷鈔票用的技術(shù),紙里有黑色纖維。2:酒質(zhì)清透。3:包裝考究,假的做工差(例如瓶內(nèi)畫,獅頭紐扣,瓶蓋等等)。4:大型超市更有保障。5:防偽碼。6:禮盒很少有假貨。
水井坊酒,屬濃香型酒。