作為一個酒友不賣酒，只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下。清潔砧板時可以選擇小蘇打和白醋，清洗后放在通風(fēng)處晾干或者陽光下暴曬；也可以把砧板放入沸水中煮20分鐘，放到通風(fēng)處自然晾干，這兩種方法都能有效殺死砧板上的細(xì)菌，減少霉變可能。山東作為白酒消費大省，自然是全國性白酒品牌的必爭之地，排在全國前列的品牌銷量自然不低，茅臺五糧液瀘州老窖牛欄山老村長是喝的比較多的，洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大，比例就比較小了，汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級市能見到滲透力不高，江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計，老白干紅星等以大桶酒為主，反正我身邊沒見有人喝。
山東市場哪款白酒賣的比較好呢？
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個酒友但是不賣酒，只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下。山東作為白酒消費大省，自然是全國性白酒品牌的必爭之地，排在全國前列的品牌銷量自然不低，茅臺五糧液瀘州老窖牛欄山老村長是喝的比較多的，洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大，但是比例就比較小了，汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級市能見到但是滲透力不高，江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計，老白干紅星等以大桶酒為主，反正我身邊沒見有人喝。
山東同時是白酒生產(chǎn)大省，但是能通吃全省的品牌卻沒有（更不要說全國了）。每個地級市都有自己的地頭蛇品牌，我本人喝過的有濟南百脈泉，青島瑯琊臺，濰坊景芝，菏澤花冠，德州禹王亭，濟寧孔府家，老家泰安的泰山，現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道，感覺沒有一個算得上真正的好喝。與同價位川貴酒相去甚遠(yuǎn)。白酒實在太多了，難免掛一漏萬，懇請大家批評指正。
家里的砧板老是會發(fā)霉，哪里能買到好的砧板？
在切割生食時，食物中的細(xì)菌和寄生蟲卵也會殘留在砧板上。多數(shù)家庭都有著不把砧板用壞就不換的心理，所以砧板的更換次數(shù)與別的廚房用品相比，明顯要低得多。木質(zhì)砧板上容易留下刀痕，痕跡越深就越容易殘留食物殘渣和水分，導(dǎo)致發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素。清潔砧板時可以選擇小蘇打和白醋，清洗后放在通風(fēng)處晾干或者陽光下暴曬；也可以把砧板放入沸水中煮20分鐘，放到通風(fēng)處自然晾干，這兩種方法都能有效殺死砧板上的細(xì)菌，減少霉變可能。