1，糧食酒與勾兌酒的標號是什么
辨別糧食酒與酒精勾兌酒的五種方法
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2，勾兌酒的執(zhí)行標準代碼
GB\T20822-2006是糧食酒的執(zhí)行標準；GB\T20822-2007是固液混合法白酒的執(zhí)行標準。GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。勾兌酒：（標簽上印：GB/T20822）：勾兌酒有一部分用糧食釀造的白酒原漿，一般在30%左右，加上食用酒精，水、香精等勾兌而成，釀造方式叫“固液法”，品質上要比液態(tài)法釀造的酒好，也有不少知名的品牌在做。注意事項：GB/T 15109-1994《白酒工業(yè)術語》對白酒生產(chǎn)中的“勾兌”一詞作了定義，“勾兌”就是把具有不同香氣和口味的同類型的酒，按不同比例摻兌調配，起到補充、襯托、制約和緩沖的作用，使之符合同一標準。
3，釀造和勾兌酒的標準號
勾兌型白酒：GB/T20822，GB/T20821標準。GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 勾兌型白酒：GB/T20822，GB/T20821標準。GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。
