1,瓶裝白酒保質期多長
白酒一般沒有保質期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質期。
2,我們平時喝的瓶裝白酒有保質期嗎
一般說來是沒有保質期了~! 但是不代表它就不會壞,因為還要看你的保存方法是否得當,如果保存不好可能會進去不良氣體,使酒產生異味?;蛘叻派鲜畮啄甑脑挘芊獠缓?,酒精揮發(fā)一大半以上,剩下的很濃很稠的酒液也很難下口~!
大家都說的不夠詳細!只要是企業(yè)生產的且不在酒窖的酒面對消費者都是有保質期的,多說了沒用,不信的可以自己看下酒瓶上有沒有寫保質期,一般沒特殊情況都是有保質期的,這標準是國家規(guī)定的。
3,誰知道瓶裝白酒有保質期嗎
1、瓶裝白酒,一般過三五年,是沒有問題的,可以喝的。專家建議,酒度數相對較高,可以在標簽上打保質期,但度數比較低的白酒還是有必要打上保質期,如15度到25度的保質期可為一年,25度到32度的保質期可為2年。
酒精度大于10度的酒是沒有保質期的,但是建議低度白酒不要存放時間太長,因為度數低的白酒中的酯類成分已發(fā)生水解,口感會變差。高度白酒長時間存放是沒有問題的,越陳越香(前提是密封好,純糧食白酒)
4,我們喝的瓶裝白酒有保質期嗎
只要你不開封,應該屬于越長時間放置越爽的那種!
就是時間越長越好喝啊,當然沒有保質期
大家都說的不夠詳細!只要是企業(yè)生產的且不在酒窖的酒面對消費者都是有保質期的,多說了沒用,不信的可以自己看下酒瓶上有沒有寫保質期,一般沒特殊情況都是有保質期的,這標準是國家規(guī)定的。
沒有,正所謂——姜是老的辣,酒是陳的香。硬是要有的話,就牽強了,就像普洱茶,明明是越陳越香,但是現在的食品管理制度卻偏要給它弄個保質期一樣。再如,腐乳,酸菜等。
這個是無所謂的,一般像伊利老窖啊什么的瓶裝白酒,放多久都沒問題,很多外包裝上面甚至連保質期什么的都沒有。
并不是每種酒都適合越陳越香這個道理,只有醬香型的才可以長時間保存,其他的5-8年左右因此就有保質期的。
5,白酒和啤酒有保質期嗎
啤酒的保質期比較短,一般都在六個月左右。時間稍長點也沒關系,但超過一年就不好喝了。 白酒也不是所有的都是越陳越香,據一份報道顯示,全國白酒行業(yè)有六成以上都是勾兌的,只有少數才是純糧釀造。而只有純糧釀造的白酒,在避光 恒溫 溫度濕度都適宜的情況下,才會有那種越陳越香的效果。 樓蘭出土的古酒,被稱為能喝的文物,還有茅臺等名酒,也是窖藏的年份越長價值越高。普通白酒都會標明保質期的。
有保質期兩三年的不能喝了所有瓶子上都有保質期說明 你可以看一下
白酒
白酒年代越久越醇香,白酒上都標有是多少年陳釀。白葡萄酒不宜陳釀,建議在保質期內飲用。啤酒則有保質期,過期后則無法飲用。
白酒越陳越香,也是建立在保存條件基礎上的。只有高度白酒,在保存條件比較好的條件下,才能長期保存。
還是有保質期的 現在的白酒不是純糧釀酒 啤酒業(yè)有保質期 23年錢是不能喝的
6,白酒有保質期嗎
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香.有關專家說,這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質期。
據省釀酒協(xié)會的有關人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
根據《食品標簽通用標準》的規(guī)定,保質期在18個月以上和7天以內的食品,可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
在這里也應該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分;而保質期是指產品出廠后,在包裝物內質量保證的期限。
借保質期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
有,雖然越陳越香但是時間久了,會揮發(fā)的差不多了
有
好酒 沒有保質期 越陳越香
沒有
有保質期一般為十年
7,白酒可以放多少年
白酒大多沒有保質期,根據在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中規(guī)定,酒精度大于等于10%的白酒,不需標示保質期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標準,故一般的白酒也沒有保質期,但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質期,根據國家《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為,對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內,微生物難以生存,也就不會出現微生物導致的變質問題,所以白酒可以不用標示保質期。但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說3至5年喝最好,時間保存太長,酒精易揮發(fā),即使你不開封,也會進行自然的氧化揮發(fā)掉。度數低的白酒,不可以長時間的放置,雖然沒有保質期,還是盡早喝為宜。一般來說高品質無添加的白酒,存放時間更長。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖質原料制成酒酷或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸?,我國白酒的生產已有很長的歷史。優(yōu)質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。