1,生產(chǎn)瓶裝啤酒都需要什么設(shè)備大概需要多少錢
生產(chǎn)瓶裝啤酒可是很燒錢的!啤酒生產(chǎn),包含三大部分:糖化工段、發(fā)酵工段、包裝工段。這三大部分每一塊又包含了各自的設(shè)備系統(tǒng),糖化工段包含:原料粉碎系統(tǒng)、麥芽糖化設(shè)備、麥芽汁過濾設(shè)備、麥芽汁煮沸澄清設(shè)備;發(fā)酵工段包含:發(fā)酵罐、酵母添加設(shè)備、清酒過濾設(shè)備、清酒罐;包裝工段包含:洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī),工業(yè)大生產(chǎn)還應(yīng)包含卸箱(或卸垛機(jī)),裝箱機(jī)(碼垛機(jī))等等。這要多少銀子?還真不好算,估個(gè)值吧,年產(chǎn)10萬千升的啤酒廠,單設(shè)備(全國(guó)產(chǎn)的情況下)就需要4、5千萬吧,恐怕還算是便宜的。這還不包括廠房、土建方面的投入。
2,哪里能買到啤酒類鋁制兩片易拉罐生產(chǎn)線設(shè)備
整個(gè)生產(chǎn)線很復(fù)雜,主體設(shè)備有stolle,CMB,BELVAC選擇,輸送線有pride,sager,arrowhead,codi等,上面說的arc只是烘爐設(shè)備廠家,還有設(shè)計(jì)工程公司也只有3~4家選擇
新的都是進(jìn)口的,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在常用的是STOLLE,BELVAC,ARC等等。生產(chǎn)線設(shè)備較多,廠家也不同。不是一點(diǎn)點(diǎn)錢能買下來的。
你好!整個(gè)生產(chǎn)線很復(fù)雜,主體設(shè)備有stolle,CMB,BELVAC選擇,輸送線有pride,sager,arrowhead,codi等,上面說的arc只是烘爐設(shè)備廠家,還有設(shè)計(jì)工程公司也只有3~4家選擇僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
3,生產(chǎn)鋁罐需要哪些過程圖解
鋁質(zhì)易開蓋兩片罐在液體食品包裝中風(fēng)行,尤其是在啤酒包裝中沿用,更有壓過傳統(tǒng)玻璃瓶包裝啤酒的勢(shì)頭,其發(fā)展過程非常值得認(rèn)真總結(jié)。尤其當(dāng)今正值大力推廣聚酯瓶包裝啤酒之時(shí),大可轉(zhuǎn)換一個(gè)視角,即不拘泥于聚酯瓶和傳統(tǒng)玻璃瓶的比較,而將聚酯瓶和鋁質(zhì)易開蓋兩片罐作一個(gè)全方位的比較。它們之間恐怕會(huì)有更多的可比性,從而進(jìn)一步推理得到——由于從當(dāng)年到如今易拉罐包裝啤酒之可行,則聚酯瓶包裝啤酒之必然可行的結(jié)論。這不得不令人信服,且對(duì)當(dāng)今推廣聚酯瓶包裝啤酒不乏更多理論與實(shí)踐的啟示。
最原始的飲料包裝罐是用鋼材做的,后來才改進(jìn)為鋁質(zhì)材料。鋁的材料密度為2.7,僅為鋼密度的1/3。其延伸性能更好,經(jīng)試制成功沖拔與拉伸工藝(DRAWAND&IRONING,簡(jiǎn)稱DI罐)之后,有可能實(shí)現(xiàn)罐高大于罐經(jīng)(H大于D),從而在液體食品行業(yè)的包裝上有了推廣價(jià)值。但由于鋁位于元素周期表的序列末尾,其一旦與其它金屬接觸,界面就會(huì)因?yàn)殡p金屬電位差而被腐蝕。同時(shí)對(duì)于酸性飲料包括啤酒都有一定的不穩(wěn)定性。因此,罐內(nèi)涂層就成為必然考慮的屏蔽結(jié)構(gòu)。目前定型的包裝材料兩片罐,內(nèi)涂環(huán)氧樹脂130mg/罐用于包裝啤酒(CO2含量為5g/L),內(nèi)涂環(huán)氧氨基180mg/罐用于包裝強(qiáng)蝕飲料(CO2含量為8g/L)。隨著環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的提高和完善,易拉蓋的結(jié)構(gòu)也由拋棄型的拉環(huán)(STAY-ONTAB)改為聯(lián)體型的按鈕式(PUSHBUTTONDOWN)。易開蓋二片罐大面積的推廣使用與它的回收系統(tǒng)的完備和有效休戚相關(guān),這是美國(guó)鋁業(yè)公司(ALCOA)近半個(gè)世紀(jì)不懈努力的結(jié)果。這個(gè)結(jié)果就是:只有包裝材料有效進(jìn)入資源回收循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的、符合可持續(xù)發(fā)展要求的才是真正有生命力、能為社會(huì)大眾所接受和推崇的。這是當(dāng)今推廣聚酯瓶包裝啤酒行動(dòng)中應(yīng)奉為最高宗旨的行為指南。
在一本德國(guó)啤酒手冊(cè)中,列舉了易拉罐的許多優(yōu)點(diǎn):
·不易破碎;
·質(zhì)量比玻璃瓶輕得多(355ml罐重僅14g);
·一次性包裝,原材料有效回收;
·能很好地碼垛;
·不透光、無光照口味;
·包裝啤酒可以封罐后進(jìn)行巴氏殺菌。
平心而論,以上易拉罐包裝啤酒所有的諸多優(yōu)點(diǎn),也正是聚酯瓶兼而有之的,而且聚酯瓶包裝啤酒比易拉罐更有許多后者不具備的優(yōu)點(diǎn),如:
·包裝設(shè)備,用于聚酯瓶的,將現(xiàn)有的玻璃瓶包裝線經(jīng)必要的設(shè)計(jì)變更基本可以兼用(事實(shí)上就有玻璃—塑料瓶?jī)捎闷垦b線),而易拉罐包裝則必須要耗費(fèi)巨資重新購置專用包裝設(shè)備。
·同樣定液位灌裝,聚酯瓶與玻璃瓶可以有相同的灌裝精度,而易拉罐則由于罐身直徑遠(yuǎn)大于瓶頸直徑,因此灌裝精度要低得多。
·灌裝過程中聚酯瓶和玻璃瓶一樣具有較小的瓶口敞開面積,而易拉罐罐口即使將209改為206蓋型,也比瓶型包裝物敞開面積要大得多(與罐徑平方成正比)。為此,易拉罐包裝啤酒灌裝增氧量比瓶裝啤酒高得多。
·聚酯瓶與易拉罐同樣不能承受抽真空,都沿用CO2置換來獲得低增氧量,但聚酯瓶可以實(shí)施長(zhǎng)管液位下平穩(wěn)灌裝。啤酒界業(yè)內(nèi)人士歷來認(rèn)為這是一種行之有效的低增氧量的灌裝方法。
·聚酯瓶瓶型變換,迎合市場(chǎng)時(shí)尚,需求更多樣,更便捷。
還可以列舉許多聚酯瓶?jī)?yōu)于易拉罐的地方。結(jié)論是聚酯瓶包裝啤酒的性價(jià)比,大大優(yōu)于易拉罐包裝啤酒的性價(jià)比。
國(guó)內(nèi)鋁質(zhì)二片罐的制造始于1985年,先后投資3億美元引進(jìn)13條易拉罐生產(chǎn)線,具備年產(chǎn)110億只鋁罐的生產(chǎn)能力。2003年聽裝啤酒用罐20億只,約60萬噸(千立升),占全國(guó)啤酒總產(chǎn)量的2.3%,同比增幅達(dá)8%以上,要高于啤酒平均5~6%的年增長(zhǎng)率,體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)安全、輕量、美觀的一次性包裝市場(chǎng),正日益擴(kuò)大。易拉罐包裝啤酒可行,聚酯瓶包裝啤酒必然可行!