1,酒杯里的酒倒多少為最佳
場(chǎng)合下,各酒有專用杯,紅酒杯要少到多飲,啤酒、白酒一般要求倒?jié)M。
我是不禮貌去香港的,不禮貌以后千萬注意,不要再做這樣的傻事了
2,倒白酒幾分滿才是正確的
1.酒倒八分滿,茶倒七分滿。2.主若以茶待客,則以倒七分為敬,不宜過滿。以便客人端茶杯飲用時(shí),不至于因茶水外溢而失禮。3.若以酒敬客,斟酒以斟到八分程度為好,不能斟滿了。這與以茶待客的道理是一樣的,如果酒斟得太滿,客人端杯時(shí),杯中的酒容易溢出而失禮,而且酒斟八分,對(duì)貪杯者來說還是一種提示是美酒雖好,不可貪杯。
3,但按照國際餐飲通行的禮節(jié)酒水的斟倒白酒不超過23紅酒不超
白酒是干白,不是我們平常說的白酒品牌啤酒瓶子的規(guī)格,和自身品牌用的杯子是特定的,所以一瓶倒出來到杯子的哪里也不一樣,說法比較多。國內(nèi)的啤酒,如果不用特定的杯子,一般可以倒距離杯沿2到3厘米,沫持平杯沿就好了。你說的禮節(jié)是對(duì)的。
任務(wù)占坑
4,喝白酒一般倒幾兩
一般常用的白酒分酒器上面都標(biāo)有刻度,刻度有100ml、150ml的顯示,稍微倒高一些就是三兩了。另外,還有一些白酒分酒器的規(guī)格大概是150-500ml為多,其中150ml和250ml的銷量比較大。分酒器是一種喝酒用的小工具,例如100克白酒平均可以分5杯,將5個(gè)小杯放在下面,在分酒器上方把酒倒入,就可以很均勻的分好了。分酒器和醒酒器的區(qū)別1、作用不同紅酒分酒器作用是把酒平均分給幾個(gè)杯,同時(shí)不外灑,不浪費(fèi)。醒酒器是一種玻璃器皿,用于陳年紅酒“換瓶”或“醒酒”,快速氧化紅酒里的單寧,提高紅酒的口感。2、形狀不同:分酒杯是大杯類的,帶有刻度。醒酒器是壺類的,造型很多,但一般都是細(xì)長壺口形狀。
5,倒酒要倒?jié)M一杯嗎
不同地區(qū)不同場(chǎng)合不同的人不同的杯子,習(xí)俗都不一樣,你具體是什么情況?哪一種酒?
是的。五茶七飯十分酒。
民間一般有說法是”茶半酒滿“,意思是倒茶就倒一半,倒酒需要倒?jié)M,都是敬人才會(huì)這樣!
敬別人酒自己要滿,對(duì)方可以不滿;給自己倒酒要滿,給別人倒酒看情況,都是兄弟的倒?jié)M,其他人視情少倒;白酒啤酒可以倒?jié)M,紅酒堅(jiān)決不能倒?jié)M,沒品位的;嘗酒不必倒?jié)M,一點(diǎn)點(diǎn)也可以的。
茶七酒八,八分為宜.
6,一次性杯子倒多少白酒合適
一次性杯子如果倒白酒的話,一般情況下是二兩半到三兩。現(xiàn)在市面上的一次性杯子一般有兩種,一種盛水大概是能裝二兩半,另外一種可以裝三兩。白酒和水的密度幾乎相同,所以可以說成是50克,等于一兩,也就是相當(dāng)于50毫升,小一點(diǎn)的一次性杯子一般一杯能裝250毫升,也就是二兩半大一點(diǎn)的杯子,能裝300毫升,也就是三兩酒。紙杯的種類紙杯按用途分為冷飲杯、熱飲杯和酸奶酪杯。冷飲杯,顧名思義,就是能裝冷飲的紙杯,冷飲有個(gè)特點(diǎn),需要冰凍或者冷藏,安全使用溫度為0℃-5℃。決定了紙杯整體都能防水。所以,冷飲杯的杯身材質(zhì)為食品級(jí)木漿紙+內(nèi)外表面pe薄膜。這樣就能有效防止木漿紙因?yàn)榻佑|水分和失去原本該有的挺度和韌性。
7,紅酒果汁白酒各應(yīng)該在杯中倒多少最合適
紅酒倒三分之一。白酒,如果是白葡萄酒,倒三分之一,因?yàn)閮龅暮煤?,倒多了一下喝不完暖了就不好喝了?
如果是中國的傳統(tǒng)白酒,倒?jié)M。
果汁八分滿。
紅酒倒二分之一,白葡萄酒倒三分之二,白酒倒九分滿,果汁倒九分滿。
紅酒三分之一 果汁八分 白酒滿
紅酒二分之一和三分之一之間就可以啊
果汁一般是八分滿!
白酒一般是越滿越好?。?/div>
紅酒倒二分之一
果汁倒三分之二
白酒當(dāng)然要倒?jié)M了!···
8,在飯店倒酒有什么講究
站客人右側(cè),右手持瓶,左手背在身后或者扶穩(wěn)瓶身或杯腳。 白酒倒?jié)M,紅酒不超過2/3為宜,茶水應(yīng)七分滿為宜?! ∫S時(shí)關(guān)注客人領(lǐng)導(dǎo)的酒杯,沒了迅速續(xù)上, 但未滿酒不多的情況下就要酌情考慮領(lǐng)導(dǎo)的酒量看是否需要填滿了?! 】傊咕票M量不要打擾到對(duì)方,在對(duì)方說話時(shí)盡量不去填酒為宜。
除醒臭味
你是因?yàn)楹榷嗑屏硕c別人發(fā)生沖突了,還是正常用餐途中被打了?老版有責(zé)任保障顧客正常接受飯店的服務(wù),就好比你在飯店丟失錢包了,這個(gè)責(zé)任也是要區(qū)別對(duì)待的。希望你補(bǔ)充一下具體情節(jié),以便劃分責(zé)任區(qū)間。
9,以下關(guān)于酒水斟倒數(shù)量的的說法正確的是急
理盤轉(zhuǎn)盤 托盤潔凈,裝盤應(yīng)內(nèi)高外低,排列整齊,商標(biāo)朝向客人 托盤姿勢(shì) 托盤姿勢(shì)正確,不擱臂,不碰胸、腰,操作時(shí),托盤要 拉開,端平穩(wěn),行走輕松自然,不扶瓶行走,斟倒時(shí)三步到位。 斟酒姿勢(shì) 左手托盤,右手握瓶下部,右腳伸入二椅之間側(cè)身斟酒,酒標(biāo)朝向客人,斟酒時(shí)瓶口離杯口1-2cm,瓶口不碰杯口,斟完后旋轉(zhuǎn)瓶45°抽走,操作時(shí)要繞過椅背。 斟酒量 斟酒量要均勻,以紅七百八滿為好,斟倒時(shí)不滴、不灑、不溢
白蘭地1/3是對(duì)的。紅葡萄酒和白葡萄酒也應(yīng)倒1/3左右;香檳應(yīng)一次倒?jié)M,看氣泡從底部上升到液面(不然,香檳酒杯就不會(huì)設(shè)計(jì)成又細(xì)又高了)。
10,求酒席上的規(guī)矩
怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。 如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時(shí)候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。 什么時(shí)候敬酒? 敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時(shí)還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。 敬酒的順序 敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 敬酒的舉止要求 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。 除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡(jiǎn)短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!” 平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個(gè)來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時(shí)說一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。 別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對(duì)方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下,這一過程才結(jié)束。 對(duì)我國來說,敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達(dá)誠意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方,而對(duì)方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外,對(duì)于敬酒的來說,如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì),沒有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。 在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的時(shí)候,要右手拿著杯子,左手托底,和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候,可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn),可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。