后來汾酒坐不住了，拿出了證據(jù)，但茅臺(tái)的高端地位難以撼動(dòng)。這幾年茅臺(tái)打國酒的旗號，引起其他名酒跳起來抗議。那么，茅臺(tái)在博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)了嗎？茅臺(tái)的實(shí)力擺在那里。雖然單瓶價(jià)格尷尬，但在民間也叫官酒。
說到好酒就會(huì)想到茅臺(tái)！茅臺(tái)到底哪好？
茅臺(tái)之所以好，在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定！這樣說吧，喝一口茅臺(tái)，喝一口紅花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅臺(tái)的大曲醬香，喝下去總有一種一脈傳承的感覺，口感和酒體極其穩(wěn)定。打個(gè)比方，你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華，就算3字頭正品行貨，還是若干年前的味道嗎？一定不是！茅臺(tái)醬香，并不是最大眾化的白酒香型，很多人還飲用不習(xí)慣。
但都說茅臺(tái)好，其實(shí)大部分人都是隨大流，跟風(fēng)，并沒有真正的寫實(shí)感受。茅臺(tái)作為國酒，還真不是浪得虛名的，就連中國酒魂汾酒都要靠后。茅臺(tái)實(shí)力擺在那里了，盡管單瓶價(jià)格讓人唏噓不已，在民間也是喝的不買，買的不喝，被稱為官酒?？诟猩希┡_(tái)作為醬香典范，53度，眾多周知的最佳口感度數(shù)。白酒這種酒精飲品，就適合這個(gè)度數(shù)，不說什么酒精和水分子最佳融合度了，這個(gè)度數(shù)口感上就是高而不烈，用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式，當(dāng)然是口感上。
茅臺(tái)的回香醬味的層次遞進(jìn)口腔的感受入喉的溫潤一線，幽雅綿甜，醇厚飽滿，都是白酒中最高級別的存在。特別是儲(chǔ)藏多年后，更表現(xiàn)到極致！工藝上，茅臺(tái)的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定，程序幾乎沒有花式創(chuàng)新，幾乎能做到口感上的一致性。這對老酒客不僅僅是情懷，還是一種尊重。老王之前在問答中不止一次說過，飲食的創(chuàng)新，特別是人工過度干預(yù)，往往帶來的都是偷雞不成蝕把米。
就像唐詩宋詞被先人寫完了，再發(fā)揮，都是狗尾續(xù)貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然種植的還是制造成品，都有微型自然氣候決定。仁懷市亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，垂直氣候明顯，微型氣候注定讓茅臺(tái)鎮(zhèn)的紅纓子高粱成為茅臺(tái)酒的原材料，不可復(fù)制。更與眾不同的是，茅臺(tái)不同于其它香型白酒大曲，茅臺(tái)使用石窖發(fā)酵，參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候，簡單的說就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌礦物質(zhì)含量豐富，更具不可復(fù)制的特點(diǎn)。
據(jù)說在曾經(jīng)的國際酒展期間，茅臺(tái)工作人員故意打破一瓶酒，當(dāng)時(shí)具體情況是什么？
先說國宴用酒這事兒。但實(shí)際上，最早的3次國宴首屆政協(xié)開幕閉幕，開國大典用的都是汾酒。.1948年6月，在徐向前指揮下，晉中戰(zhàn)役打響。晉中地區(qū)的汾陽縣解放后，國營山西杏花村汾酒廠成立，這是我國第一個(gè)國營釀酒企業(yè)。.之所以選汾酒作為國宴用酒，第一是因?yàn)榉诰剖菤v史名酒第二是因?yàn)槌闪鵂I廠后規(guī)模較大，可以保證產(chǎn)量第三是因?yàn)榫嚯x北京比較近，便于運(yùn)輸。
.開國大典舉行時(shí)，南方還在響著隆隆的炮聲。1949年9月初，在武裝護(hù)衛(wèi)下，汾酒廠分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年來，茅臺(tái)打出了國酒的旗號，惹得其他名酒紛紛跳腳，表示抗議。查閱國家工商總局商標(biāo)局的網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)屢次申請國酒商標(biāo)，但毫無例外地被駁回。.第二件就是所謂巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)事件。巴拿馬博覽會(huì)并不是在巴拿馬召開的，而是在1915年在美國舊金山舉辦。
.茅臺(tái)官網(wǎng)上曾經(jīng)有一篇文章講述得獎(jiǎng)經(jīng)歷茅臺(tái)酒裝在土里土氣的陶罐里，無人問津。一位代表假裝失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了評委。經(jīng)過反復(fù)品嘗，組委會(huì)認(rèn)為茅臺(tái)是最好的白酒，所以授予它金獎(jiǎng)，云云。.這可真是一個(gè)經(jīng)典營銷案例。然而，這則故事是編的，始載于1982年的旅行家雜志。.那么，茅臺(tái)在博覽會(huì)上得獎(jiǎng)了嗎？得了，不過不是金獎(jiǎng)，是銀獎(jiǎng)。
中國代表團(tuán)團(tuán)長陳琪整理的中國參與巴拿馬博覽會(huì)的紀(jì)錄片有著清晰的記錄。博覽會(huì)設(shè)大獎(jiǎng)?wù)?、榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆⒔皙?jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)等6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)?？梢娿y獎(jiǎng)只是4等獎(jiǎng)。當(dāng)年獲得獎(jiǎng)牌的中國白酒有山西汾酒織里衡水老白干和河南寶豐酒三種。后來汾酒坐不住了，拿出了證據(jù)，但茅臺(tái)的高端地位難以撼動(dòng)。