學調酒師需要什么學歷和學位，學調酒可以去哪里學有學歷限制嗎

打個醬油，地平線不錯的，順便幫一樓回答，不低于初中學歷也包含初中學歷，所以你的學歷夠了。

有專門的調酒學校，成都地平線調酒師培訓基地不錯，很專業(yè)誠信。學歷還是要的，不低于初中學歷才行。

初中畢業(yè)文憑即可，英式，咖啡，以及花式調酒師證書要求年滿18歲。英式高級調酒師證書需要24歲。 謝謝

你好！其實調酒師在國內沒有太多的要求的 很多調酒師都是中學畢業(yè)的 都可以去技能職業(yè)學校學的 學完了都會有考試的 一般給錢了都會拿到證書的了 一般幾百塊就行了 還有很多都是跟著師傅學的 技術好的話別人一般不會去看你的證書的如果對你有幫助，望采納。

不管你是做調酒，還是做其它的職業(yè)，學歷高一點，文化知識多一點，對你日后的發(fā)展都是有幫助的啊，初中未畢業(yè)，應該是有些欠缺，不太好的，如果那個告訴你初中未畢業(yè)，對學調酒及日后發(fā)展完全沒有任何影響，那肯定是騙你的，最好不要相信，因為你不能只想到學，學了之后，你還應該想到你日后的發(fā)展，當然如果你僅僅只是學了耍耍，有沒有發(fā)展，發(fā)展大不大無所謂，那就另當別論了，調酒學校成都地平線可以，非常誠信的一個學校，你可以去問問他們收不收，如果他們收你可以到他們那里學，在他們那里相信你能夠學到你想要的東西。

本人從事這方面的工作,學歷并不重要,注重能力,有什么可以咨詢的,QQ297116765,希望對你有幫助,謝謝

以前不可以的，現在身高比較高的，都勉強可以。。

而且現在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當調酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢跟個人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學員們也不單單學的就是書本上的理論知識跟花式動作，吧臺管理跟客源維護也是重點課程，全能型的調酒師那才是義鑫的目標。學歷的話，其實不管是在國內還是國外，調酒師的學歷普遍都不是很高。人都有欲望，當然老板也會覺得學歷越高是越好的，但也不排斥一般的學歷，這只不過書面形式而已。調酒師是職業(yè)技術，主要還是靠自己的能力、技術水平、專業(yè)知識來抬高自己的價位。這些想法可能不是很全面，希望能給你點幫助，

如果你想學調酒的 話我覺得杭州義鑫是個不錯的選擇，他們老師都是從事這行業(yè)好幾年的，不管是理論知識還是酒吧的經驗，對于他們來說是再熟悉不過了。而且現在他們有的開了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一當調酒總監(jiān)，所以一些酒吧的流行趨勢跟個人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以學員們也不單單學的就是書本上的理論知識跟花式動作，吧臺管理跟客源維護也是重點課程，全能型的調酒師那才是義鑫的目標。 學歷的話，其實不管是在國內還是國外，調酒師的學歷普遍都不是很高。人都有欲望，當然老板也會覺得學歷越高是越好的，但也不排斥一般的學歷，這只不過書面形式而已。調酒師是職業(yè)技術，主要還是靠自己的能力、技術水平、專業(yè)知識來抬高自己的價位。 如果想了解義鑫的話，具體的你可以上網查下，相信它會值得你的考慮。這些想法可能不是很全面，希望能給你點幫助，

做一名調酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些，但很多知識是酒吧里面學不到的。簡單說一下調酒師： 調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什么樣的物理化學效應，從而產生什么樣的味覺差異，對于調酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎。 掌握調酒技巧正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。 了解酒背后的習俗首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。對學歷要求不高。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 職業(yè)名稱：調酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業(yè)定義：

學歷倒不是很重要 首先你要喜歡并熱愛調酒，那樣的話就好學多了 調酒師分為兩種哦，一種是花式調酒，這需要你的動作跟思維敏捷 還有一種就是調酒師，他是得考資格證書等等，必須對各種酒有很深的了解

需要能力

好象不需要什么學歷

具有很強的藝術性和專業(yè)性的技能型工種，調酒師的藝術作品就是雞尾酒。做一名調酒師心態(tài)要平和，要能夠做到對每位顧客都一視同仁，熱情、禮貌、彬彬有禮是調酒師所必需具備的品格。從事這一行業(yè)不均要有豐富的酒水知識和高超的調酒技能，與顧客的交流也很重要，這一切都要靠自己在工作中去鉆研和探索。平時除了要借助酒類專業(yè)書籍、調酒光盤不斷提高自己的專業(yè)水平。還要留意時尚雜志、英特網等關于最新飲品的動向，適時地為顧客推出新潮飲品。 一個調酒師要提高自己的業(yè)務水平，最好的方法就是去參加比賽，但只參加夠水平的比賽。在賽前要花很多時間去練習和準備，所以通過比賽可以迫使自己努力達至更高目標。 在國內很多調酒師做不到30歲就轉行了。其實在國外很多調酒師都是把調酒當作自己終身事業(yè)來做的，在國際性的調酒大賽中很多出色的調酒師都在30歲以上，有的甚至是50多歲。但他們一樣熱愛自己的事業(yè)，并為這一事業(yè)繼續(xù)奮斗！我希望我們也可以做到。 調酒師的工作就是調制雞尾酒！成就一杯完美雞尾酒的關鍵是：正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調制而成的時尚飲品。 雞尾酒如果按飲用習慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調制方法和過程均不同；基酒與輔料的比例和所選杯具也不同；這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調酒技術去完成。 在調酒師的實際工作中不僅要記住上百種雞尾酒的名稱、配方、調酒方法。還必須知道酒的顏色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；還必須懂得怎樣去鑒別酒的質量、色澤、香味、味道、整體外觀；還有了解顧客的評價也非常重要。現在很多調酒師都很認真地按雞尾酒配方調酒，但做出來的作品很多都不受歡迎。其實任何一個雞尾酒的配方都要根據你所選用的材料做一定的修改，因為不同品牌和不同產地的材料會有較大的味道差異。 最后還應多了解工作所在地區(qū)顧客的口味，這樣才能夠根據需要推陳出新，自己創(chuàng)作受歡迎的新款雞尾酒。