酒精在戰(zhàn)場上多少年了?我沒喝過任何酒,也沒見過任何場合。50歲了,喝什么酒都無所謂。按他的話說,他是在生命停止的那一刻才戒酒的,可見他老人家對酒的熱愛之深。不談不喝酒養(yǎng)生的道理。我50歲了,所以不知道真相是什么。公公最大的愛好就是喝酒,每天晚上吃飯前一定要喝。如果中午家里有客人,酒也是必不可少的。
你在幾歲的時候第一次喝酒?為了什么而喝的酒?
想想人生第一次喝酒,既有苦辣,也有酸甜。70年代的時候,我有7.8歲。我們這里收麥子是很重要的季節(jié)。大人們不分晝夜沒黑沒白的搶收麥子。每家大人這時候是最出力的時候,每家的女人們也把最好的東西拿出來給男人們吃好。有時候也買點酒給男人們解乏。一般都是些棗酒姜酒和蘋果酒。我那時很小,白天大人們不在家,哥哥姐姐也都去了學校,自己在家餓了,找了點零食,也看見了酒。
想想大人喝酒的樣子,也學著喝了一口感覺很甜,也有點苦辣,就把半瓶酒都喝了。不大一會,就覺得天旋地轉(zhuǎn),感覺不妙,就歪歪斜斜往街上走,走到門口就不行了,躺在臺階上,昏睡了過去。醒來的時候,是在村的醫(yī)療室里,母親和哥哥姐姐都在圍著我,鄰居醫(yī)生柳嬸也在旁邊和母親說話。母親抹著眼淚,哥姐都握著我的手,真是虛驚一場,把大家嚇的不輕。
作為50歲的人,最好喝什么酒?
50歲了,不可能剛喝酒。要么喝酒多年,要么準備戒酒。不要空談不喝酒養(yǎng)生的道理,50歲了,什么道理不懂嗎?李叔同在送別中有天之涯,地之角,知交半零落。一壺濁酒盡余歡,今宵別夢寒。人生難得是歡聚,惟有別離多。說明,人還是要喝點酒的。其實,這里隱含的三個含義一是喝什么酒。我認為,隨意就好。酒精沙場多少年,什么酒沒喝過,什么場合沒見識過。
到了50歲,反倒不在意喝什么酒。最近和同學喝酒,明明家中有存酒,但獨愛小燒的味道。第一口下去,一股糧食的氣息,裹著鄉(xiāng)土的味道,沖得你暗罵這么直爽。但幾口品來,口感漸漸適應,純凈中有絲絲甜意,真好!二是和誰喝酒。我認為,一定挑剔。50歲了,看破世態(tài)炎涼,自己再無發(fā)展,為啥要喝酒,不就是找?guī)讉€好友,約幾個同學,談古論今,談天說地嘛!已經(jīng)沒有年少時意氣風發(fā)指點江山的豪邁,多了人情世故冷暖自知的恬淡,挺好。
老爸年齡大了,還是每天要喝兩頓酒,怎么辦,有什么健康白酒嘛?
對你這個問題,我是比較有發(fā)言權(quán)的。第一是我也有一個特別愛喝酒的岳父,第二我本人就是釀造純糧米酒的。 我的岳父是布依族人,今年年近70歲,但是身體非常硬朗,一百來斤的擔子依然不在話下。他年輕的時候當過兵,而且在對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)期間還上過戰(zhàn)場。岳父最大的愛好就是喝酒,每天晚上吃飯之前必喝,中午家里有客人的話,酒也是必不可少的。
就算現(xiàn)在有了高血壓他依然要喝。自從得了高血壓之后,他將抽了幾十年的煙戒了,但是堅決不戒酒,只是量比以前少多了,每天一次,一次100毫升左右。按他的話說,只有生命停止的那一刻就不喝了,可見他老人家對酒的一世情深。 岳父自己會釀酒,釀酒技術(shù)是祖輩傳下來的,至今至少有200年了,家里那套蒸餾米酒的工具據(jù)說不下百年。
每到秋收季節(jié),岳父就要開始用自家種植的大米釀酒,時間持續(xù)大約兩個月之久,釀制的米酒大約500來斤,剛好夠全家人喝上一年。10年前,我已接過了岳父的衣缽開始釀造純糧米酒。在岳父的精心指點下,我很快便走上了正軌。為了提高自己的釀酒技術(shù),我購買了大量的有關(guān)釀酒方面的書籍進行學習,不斷提高自己的理論素養(yǎng)另一方面,經(jīng)常外出參加學習,向那些專家教授及釀酒大師請教,增強自己的實踐操作能力。
通過學習培訓,我拿到了國家三級品酒師資格證,釀酒技術(shù)有了很大的提高。釀造的純糧米酒經(jīng)國家酒精檢測中心檢測,各項指標均符合國家標準。純糧米酒口感溫和、醇厚、柔和,非常適合中老年人飲用。首先,米酒含有很多氨基酸,對人體非常有益。其次,純糧米酒具有緩解疲勞、延緩衰老的功效。第三,發(fā)現(xiàn)純糧米酒中含有一種特殊的酶,可以有效預防老年癡呆癥的發(fā)生。