比茅臺還好的酒是什么,茅臺是最好的國產(chǎn)酒嗎

別說是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢。(準(zhǔn)確的說是生產(chǎn)的多,銷售的少)茅臺酒廠每年存的酒比賣的酒還多,這些存下來的酒,又會形成一個循環(huán)老酒勾兌新酒,我確實喝過比茅臺酒口感更好的酒,甚至比茅臺酒還好喝的酒,茅臺鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺酒以外,還有許許多多有名的好酒,有賴茅酒、國臺酒、茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、茅臺窖酒、茅臺鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒,還有各家作坊釀造的茅臺鎮(zhèn)酒......茅臺鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊,得益于茅臺鎮(zhèn)的水。

1、你有沒有喝過比茅臺口感更好的酒?

1、你有沒有喝過比茅臺口感更好的酒?

您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答這個問題:我來說一說我的觀點和看法,僅供各位酒友消遣:1.我確實喝過比茅臺酒口感更好的酒,甚至比茅臺酒還好喝的酒。茅臺酒作為中國的著名白酒,躋身世界名酒之列,是我們的中國人的驕傲,我們應(yīng)該呵護(hù)它、愛護(hù)它,茅臺在中國白酒的發(fā)展進(jìn)程中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。茅臺以其獨特稀缺的風(fēng)土、豐富復(fù)雜的風(fēng)味、深厚的歷史底蘊(yùn),紅色的文化背景,堪稱中國第一名酒,

雖然茅臺酒的如此名貴,如今單瓶的價格已經(jīng)突破3000元,可謂一瓶難求!但這些并不一定代表他就一騎絕塵,在所有酒之上。俗話說:尺有所短寸有所長,菜有百味,適口者珍。如今的茅臺也沒有達(dá)到無人不愛,無人不喜的地步,因為,很多人對茅臺的喜愛是因為他的貴,而不是真的喜歡喝它。2.中國白酒主流香型有十二大香型,每種香型都美妙絕倫,無與倫比,

在我們偉大祖國幅員遼闊的土地上,中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息,正所謂“一方水土,養(yǎng)育一兒女?!辈煌娘L(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、為中國白酒的獨特性提供了無比廣闊的天空;不同的緯度、不同的地域、不同的氣候、不同的原料,不同的釀造工藝讓白酒的香型與風(fēng)格異彩紛呈,其實,作為一名品酒師,我對香型沒有偏見,只要是好酒我都喜歡。

茅臺雖然醬香濃郁、細(xì)膩醇厚、余味悠長,但卻沒有清香型白酒的一清到底,甘洌凈爽;沒有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香;沒有米香型白酒的綿潤甜香;沒有酒鬼的馥郁天成、沒有四特的包容并蓄,中國每一款白酒都有他獨特且不可復(fù)制的地方,都有他讓人難以割舍,欲罷不能的魔力與氣質(zhì)。就像電影《霍元甲》中說的那樣:“武功沒有好壞之分,只有強(qiáng)弱之別”,

2、茅臺是最好的國產(chǎn)酒嗎?有沒有能和它媲美的其他國產(chǎn)酒?

中國三大主流香型白酒里,我的觀點和經(jīng)驗,認(rèn)為最好喝的是汾酒,其次是茅臺酒,再就是五糧液。道理如下三點:⒈汾酒歷史最長,一直是我國酒精類飲料的主流,我在以前的問答里有專門文章,各位有興趣找來看看,這次不多述。⒉茅臺酒確定是汾酒人帶去茅臺鎮(zhèn)開枝散葉的,所以汾酒論輩份、資歷和受眾遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于茅臺酒,而且國際聲譽(yù)也是如此,巴拿馬金獎是汾酒的,有證據(jù),茅臺也說是獲獎?wù)?,拿不出證據(jù)。

⒊汾酒是清香型白酒,最是新酒好喝,要的就是那口新鮮,可是放個幾年成老酒,更是四十歲的熟女那樣風(fēng)情萬種,知心可人,一口下去說不來的順?biāo)?,第二天醒來還口頰留香,余味不盡。醬酒相反,只有老熟才美,新酒不好喝,就像人生成長,不同的經(jīng)歷造成不一樣的結(jié)果。茅臺和汾酒不同的發(fā)展模式和機(jī)遇,就有了當(dāng)下汾酒的落寞,茅臺的一飛沖天,這都無可指責(zé),客觀規(guī)律,

3、市場上有比飛天茅臺酒,酒質(zhì)還好點的酒嗎?

偶然看到酒質(zhì)接近飛天茅臺的酒是有滴先給你說一下,茅臺酒有多牛逼,牛逼到任何一家企業(yè)達(dá)不到的高度1.原料高粱,水,小麥茅臺酒廠把周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)符合種植優(yōu)質(zhì)小紅梁的地方全部簽約(收購剩下的,其他酒廠才能在收購,通常都買不到,別問為什么,我做過這塊)水源茅臺酒廠把持了整條赤水河谷最好的水源以及最好的地理環(huán)境。其他酒廠必須在下游,地理環(huán)境差一等這是源頭基礎(chǔ)的優(yōu)勢,

二,工藝茅臺酒廠是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)。每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格要求,比如制曲,必須達(dá)到什么樣的高度,質(zhì)量,(酒曲是酒魂,曲不行,則酒不行)還有更多環(huán)節(jié)不做補(bǔ)充,用一句簡單的話來說:茅臺酒廠能有這么大產(chǎn)量銷量的同時,還能保障酒質(zhì)是最好的,(幾萬人的廠,對酒質(zhì)影響最大的就是人為因素,但是茅臺酒的酒質(zhì)和口感一直很穩(wěn)定。

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