70年前的酒廠，我喝過紅糧大曲至今還回味難忘可惜忘記是哪家酒廠出的了請

河北涿縣酒廠的比較正宗

北京牛欄山，品牌和質量都還不錯。

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“履佳地兮享酣宴，得杰士兮興吾漢;美酒兮助吾，志酬兮永。厚封賞兮吾誓，皇天兮照鑒?！贝四藵h更始二年(公元24年)劉秀征討王莽過藁城，暢飲當地名酒“濃香醴”后，留下的贊美之句。后劉秀稱帝，“濃香醴”被列為皇宮御酒，“宮酒”便因此而得名?！　∞怀菨庀憔?，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷2000年而不衰。本世紀70年代初，藁城縣酒廠科技人員總結挖掘傳統(tǒng)工藝，加以先進釀造技術，研制出現代“濃香酒”，曾獲河北省優(yōu)質產品稱號。后又開發(fā)出“精藝濃香”、“特制濃香”，獲河北省及國家級金獎?！　?0年代初，又將傳統(tǒng)工藝與現代科技相結合，開發(fā)研制出“宮酒”，使這一古老的歷史文化名酒再現人間。“宮酒”采用優(yōu)勢紅糧為 原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，經清蒸清燒，泥窖發(fā)酵，按質摘酒，分級貯存，經微機科學勾兌而成，形成了“清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回味悠長”之獨特風韻，具有舒筋活血。增進食欲，輕身耐老，延年益壽之功效該答案來自南北游旅行網官方網站

1982年九月的第一個星期，波爾多的氣候難得地炎熱及陽光普照，使得葡萄在采收時候達到了超出往年的成熟度。這樣一來，葡萄酒釀成后，達到了很高的圓潤度，以及很難得的豐富果香。一切都是當年良好的光照，降雨，以及采收時期的難得老天開眼，使得1982年與別不同。實際上，1982年這一年份，使得兩名酒評家登上了神壇，分別是Robert Parker以及Michel Berttane。Parker堅信如此出色的果香味可以讓酒在橡木桶儲藏過程中保持青春活力，適合久藏。然后大眾的想法是缺乏了強勁的單寧，這酒又怎么能耐得住長久在桶中的寂寞？然而Parker賭上了他一生的信譽，并最終笑到了最后。對于像波爾多這樣的期酒銷售系統(tǒng)，相信Parker的人，也得到了他們豐盛的收獲。而堅定支持Parker的Michel Berttane，也贏得了他酒評生涯的另一次贊譽。Robert Parker現在已經是葡萄酒界的酒神。1982是葡萄酒世界里面一次波瀾壯闊的年份。所以在全球，關于這年份的宣傳也特別多。 拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。

這個貴了

因為82年的拉菲是口感最好，價格最貴的，檔次就高起來，其他的酒就都標榜八二年的酒了。