回答一波吧，這個方法是可行的，特別是時(shí)間比較長的茅臺，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢，他會在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺，或者年份比較長的茅臺。呢，茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒，茅香。
1、有90年代的茅臺酒，舍不得喝想摻點(diǎn)別的酒可以嗎？可以摻什么酒？
謝謝邀請。1990年代的茅臺酒，其實(shí)不建議直接飲用了，最佳的飲用方式，如題主所言：摻點(diǎn)別的酒，也就是大家通常說的“勾兌”。原理通俗一點(diǎn)說就是，雞精可以提鮮，但是不建議直接食用雞精，炒菜的時(shí)候，加一點(diǎn)作為佐料即可，那么問題來了，用什么酒勾兌呢？勾兌比例呢？所長建議，好菜要配好料，好料也要配好菜，建議使用2018年、2019年出品的53度新飛天或次新飛天，用來勾兌1990年代的茅臺酒。
2、聽說很多茅臺鎮(zhèn)酒，摻入正品茅臺都好喝許多，一般摻1/10就可以了，是不是這樣？
回答一波吧，這個方法是可行的，特別是時(shí)間比較長的茅臺，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢，他會在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺，或者年份比較長的茅臺，成本不會有很大的提高。只是提升他的一個香味，口感不會有很大的提升，但是有些人用這個茅香大做文章。
雖說相對茅臺價(jià)格還是實(shí)惠，但是成本利潤差很大，把酒賣的死貴死貴的！這么多人回答，其實(shí)有幾個人懂得真正的茅香是什么氣味？茅臺因?yàn)樗鼑?yán)格的工藝和品控都做的非常的好，所以呢，茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒，茅香。在普通的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙中加入少量的茅臺呢，是可以提升它的茅香的，但是在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒呢，有一些不用加入茅臺他也是帶有茅香，還有一些茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙的醬香酒呢，年份比較長的，有一些甚至有他自己的風(fēng)格，也是非常好的，每個人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的。