其他地方即使是按照生產(chǎn)茅臺酒的條件，但是始終還是做不到茅臺酒的口味，這是為什么呢。茅臺酒的勾兌流程相當(dāng)復(fù)雜，不熟悉茅臺酒工藝的調(diào)酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們必須深知茅臺醬香酒的各種成分，并應(yīng)用自如，茅臺酒是出口歐美的，美國超市相同度數(shù)的茅臺酒，折合人民幣不過670元左右，關(guān)鍵還沒有假貨。
1、茅臺酒是怎么勾兌出來的？
感謝邀請。茅臺酒的勾兌，不同時期，勾兌方法也不同，茅臺酒的勾兌方法具體如下：小型勾兌茅臺酒的勾兌師按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的基酒樣品進(jìn)行組合，通過小樣評審后，形成勾兌方案。大型勾兌大型勾兌人員按照小型勾兌方案放大比例進(jìn)行勾調(diào)，整個勾兌過程完全采用酒勾酒的方式，不使用任何外加物質(zhì)包括水在內(nèi)。
不同時期勾兌辦法不同60年代前后，勾兌前先要查閱酒庫貯存酒的卡片，了解陳放酒的酒齡，輪次和酒精含量，從而決定用哪些酒來勾兌，然后將選用的酒逐壇取樣品評，如頭子酒、雜醇油、苦味酒取一小杯倒入酒瓶中，混合品評，70年代后，茅臺酒廠設(shè)置專職的勾兌人員，以感官、嘗評為主，判定酒的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。
茅臺酒廠的調(diào)酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進(jìn)行勾兌，反復(fù)多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個，茅臺酒的勾兌流程相當(dāng)復(fù)雜，不熟悉茅臺酒工藝的調(diào)酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們必須深知茅臺醬香酒的各種成分，并應(yīng)用自如。
2、茅臺的價格是炒出來的嗎？
財智成功價格定律：當(dāng)同一種商品，出現(xiàn)多種售價時，價格最低的那個，往往更接近于真實(shí)價值，當(dāng)然這里說的是正常售價，而不是惡意競爭下的虧本促銷。所以問題就簡單了，今天，2018年5月28日星期一，飛天茅臺53度單瓶的價格在京東是1499元。茅臺酒是出口歐美的，美國超市相同度數(shù)的茅臺酒，折合人民幣不過670元左右，關(guān)鍵還沒有假貨，
日本大阪機(jī)場的茅臺酒，折合人民幣650元，關(guān)鍵還沒有假貨。雖說茅臺有出口退稅補(bǔ)貼，但是國內(nèi)外價格相差一倍，實(shí)在是驚人，當(dāng)然答案也顯而易見，國內(nèi)茅臺的價格確實(shí)是炒出來的。茅臺并不是剛需商品，更多用于請客送禮，能炒到如此高價，更多是投資客的炒作，想當(dāng)年，蒜你狠，姜你軍，豆你玩，保質(zhì)期短的食品尚且能炒出高價，何況可以多年存放的茅臺酒了。
3、為什么說醬酒只有茅臺鎮(zhèn)才做的出來？
茅臺酒是國內(nèi)知名品牌，盛譽(yù)于世界，茅臺酒出自茅臺鎮(zhèn)，所有以地名茅臺而命名，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒是中國的典范，醬香酒業(yè)蓬勃發(fā)展，歷有“酒都”之稱，其中在茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小累計上千家。是中國的醬香酒生產(chǎn)核心區(qū)，為什么只有茅臺鎮(zhèn)能釀出很多好喝的醬香酒呢？比如茅臺酒等名酒，而其他地方卻沒有那么多呢？其他地方即使是按照生產(chǎn)茅臺酒的條件，但是始終還是做不到茅臺酒的口味，這是為什么呢？今天我就為大家分析一下。
NO.1、得天獨(dú)厚的地理位置這是為什么茅臺酒只在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)，而其他地方釀制不了第二個茅臺酒之一，茅臺鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地，地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶，地勢低凹，赤水河周圍的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺河谷一帶，卻只有400多米。
茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，茅臺鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造，主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖，形成時間已超過7000萬年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度，NO.2、優(yōu)質(zhì)水源水為酒之血，茅臺酒用的水是美酒河——赤水河的河水。