首先，我不是茅臺酒公司的，也不是經(jīng)銷商；其次，即便我想炒茅臺酒，也沒有資金、沒有大批量進貨的渠道，最多也不過就是自己少少的買幾瓶而已。至于你說用的水一樣，釀的酒不同，四、首先人們喝酒的時候都會做一些下酒菜，搭配著喝，而菜做出來味道也不一樣，所以人們在吃完菜過后味覺會發(fā)生變化，這個時候喝一口礦泉水，讓菜味散去就不會影響酒的口感，從而達到真正的醬香酒味道。
1、為什么有“喝醬酒的時候，要配上礦泉水一起喝”的說法？
以上幾點希望對你有幫助。一、醬香型白酒一般都是53°，算得上諸多白酒中度數(shù)算高的，而且醬香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、澀、甚至根據(jù)各人身體因素所產(chǎn)生的味覺不一樣，但一般初次品用醬香酒的時候都會感覺只有辣味，所以品酒過程也是一道流程，例如東山省朋友喝酒就比較豪放，喝酒的時候也是大口酒，但是一喝到醬香型白酒時會被嗆喉，甚至辣味更明顯，
二、品嘗醬香型白酒的時候和品嘗一些美食專家品嘗美食大同小異，就很多人都應(yīng)該看過食神這部電影，在每一位廚師做好自己的拿手菜后，由美食專家評判，當(dāng)美食專家品嘗第一道菜的時候他就會先喝一口水漱口，這樣可以清除口中的異物，從而達到品嘗后做出更為精準(zhǔn)的評判。三、因為醬香型白酒也屬于高度酒了，雖然是純糧食釀造，但是酒這個東西喝多了還是對身體有害無益的，所以當(dāng)你品嘗醬香型白酒前可以喝一口礦泉水，達到口腔無異物，從而達到更有獨特的效果，
四、首先人們喝酒的時候都會做一些下酒菜，搭配著喝，而菜做出來味道也不一樣，所以人們在吃完菜過后味覺會發(fā)生變化，這個時候喝一口礦泉水，讓菜味散去就不會影響酒的口感，從而達到真正的醬香酒味道。五、在喝醬香型白酒時搭配上一瓶礦泉水也可以不那么容易喝醉，也會讓酒量會變大，因為醬香型白酒屬于高度酒，如果被人體吸收了之后，酒精很快就會融入到血液里面，這個時候礦泉水就有很高的作用了，不僅可以稀釋血液里面的酒精濃度，還可以防止醉后失態(tài)，而且還可以起到保護肝臟的作用，
六、這個也是根據(jù)個人喜好來定義的，比如我自己喝酒是也愛配上一瓶礦泉水，這樣可以更有效或者更能品嘗到一款真正的醬香型白酒獨特的味道，從而更精準(zhǔn)嘗到醬香酒中的酸、甜、苦、辣、澀等幾種味道，可能是自己味覺不一樣，即使是同一款醬香型白酒，但是每次品嘗都會有不一樣的味道，這可能就是配上水后更能清楚的嘗到醬酒的味道吧。
2、茅臺酒的精髓在水，那為什么茅臺鎮(zhèn)用的水一樣卻差這么多？
這個問題最好由茅臺鎮(zhèn)的釀酒師們來回答，不過我去年去了一次茅臺鎮(zhèn)，看了幾家酒廠。感受最大的是茅臺鎮(zhèn)的酒文化，也感受到酒是真酒。至于你說用的水一樣，釀的酒不同，我認為這很正常。給我最大感受，我認為不同的地方就是，一年7輪次接酒，每個輪次的酒，質(zhì)量不一樣，味道不一樣，存放的年限也不一樣，7輪次酒在勾兌時比例不一樣，所以勾調(diào)出來的酒味道就不一樣，
3、茅臺酒要怎么喝，有什么細節(jié)要注意的嗎？
感謝“小秘書”邀請?；卮疬@個問題，肯定又會有人說“炒作”，不過我還是愿意分享自己的看法，首先，我不是茅臺酒公司的，也不是經(jīng)銷商；其次，即便我想炒茅臺酒，也沒有資金、沒有大批量進貨的渠道，最多也不過就是自己少少的買幾瓶而已。關(guān)于茅臺的股票和酒價，個人認為沒什么關(guān)聯(lián)，整個A股市場都讓人看不懂，業(yè)績好的股票不一定就好，業(yè)績不好的股票也未必就不好，這個跟其他股市貌似完全不一樣。
至于酒價，需求決定價格，茅臺酒已經(jīng)不是普通的白酒那么簡單了，而是中國獨一無二的“奢侈品白酒”，雖然這些年受到政策的影響也有過起伏，但是總體來說是在不斷高漲，有些人用房地產(chǎn)泡沫來形容茅臺酒，這可能不太恰當(dāng)，因為茅臺酒是越陳年價值越高，而且這玩意兒還是消費品，并不是說買來的目的就是收藏，而是絕大多數(shù)很快就被消耗掉了，留下來的只是少數(shù)而已，這樣就決定了越陳年的越罕見，所以價格也就越高。