茅臺酒廠有哪些中檔酒品種,適合存放的中檔酒有哪些

茅臺系列酒和茅臺酒是不一樣的,只有貴州茅臺酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺酒”的才是茅臺酒,例如。飛天和五星、生肖酒、年份酒、紀念酒等等,貴州大曲,其前身是紅糧窖酒,上個世紀六十到九十年代,一直被作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒,三茅的誕生比茅臺酒要早,生產(chǎn)工藝都是一脈相承的,后來由于政府公私合營,三茅才合并為茅臺酒廠。

1、適合存放的中檔酒有哪些?

1、適合存放的中檔酒有哪些?

看你的用途,是存放起來日后自飲還是用于老酒收藏投資,如果是自飲則范圍寬泛很多,如果是收藏投資則會有許多限制。但不管存起來是自飲還是用于老酒收藏投資,都有幾個共同前提:一:是傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵酒,也就是大家俗稱的純糧食酒,二:優(yōu)質的純糧食酒,一般酒水(有完整包裝的產(chǎn)品,不是散裝酒)都會分優(yōu)級、一級;部分企業(yè)還會有特級、二級,這個在外包裝上會有標注。

一級和二級就沒必要存放了,三:高度酒(50度及以上)才有存放的必要。一般酒精度低于50度的產(chǎn)品存放時間長了后,會有一些變化,比如水味變重等不好的變化,這樣飲用價值和收藏價值就大打折扣了,當然短時間存放一兩年不會有啥問題,如果是用來老酒收藏投資的則還要增加幾個注意點:1.是有包裝的成品酒,如果是散酒的話基本沒有意義(當然如果你是酒廠,存大量的基酒散酒用于銷售另當別論)2.有一定的品牌背書3.最好別太小眾,比如豉香型(在全國范圍來看,這個香型知名度和接受程度比較低)至于中檔酒我覺得是一百到四百之間這個價位段,有很多不錯的產(chǎn)品,我推薦瀘州老窖特曲、劍南春、茅臺王子酒、賴茅、紅花郎、老白汾酒西鳳酒、沱牌曲酒舍得酒坊(知名度不差,銷售業(yè)績不太好,導致存放了大量的陳年優(yōu)質基酒,酒水質量在業(yè)內(nèi)相當不錯)這些產(chǎn)品,當然還有許多優(yōu)質的地方性產(chǎn)品就不一一列舉了!。

2、茅臺系列酒有哪些?

2、茅臺系列酒有哪些?

茅臺系列酒可以概括為“一曲三茅四醬”:一曲:貴州大曲,其前身是紅糧窖酒,上個世紀六十到九十年代,一直被作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒,后來由于產(chǎn)能有限就漸漸消失了。三茅:王茅、華茅、賴茅,其前身分別是榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊,三茅的誕生比茅臺酒要早,生產(chǎn)工藝都是一脈相承的,后來由于政府公私合營,三茅才合并為茅臺酒廠。

四醬:漢醬、仁酒、王子、迎賓,王子和迎賓大家應該不陌生,就不過多贅述了。漢醬和仁酒都是茅臺酒廠傾力打造的拳頭產(chǎn)品,主要適合商務用酒,兩者從工藝、酒質、口感上都秉承了傳統(tǒng)醬香的特點,但是這兩者又偏淡雅柔順一些,適合剛入門的酒友,漢醬仁酒應該有人會疑惑,為什么沒有飛天、生肖酒呢?其實,茅臺系列酒和茅臺酒是不一樣的,只有貴州茅臺酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺酒”的才是茅臺酒,例如:飛天和五星、生肖酒、年份酒、紀念酒等等。

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