除茅臺(tái),五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個(gè)收藏的理由。董酒是中國(guó)名酒中比較特別的一款名酒,別稱董香型(藥香型),董酒采用優(yōu)質(zhì)原料,秉承百年古法釀制,135種本草制曲,藥曲入酒,63年以來蟬聯(lián)過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評(píng)比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級(jí)金尊獎(jiǎng)。
1、除茅臺(tái),五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個(gè)收藏的理由?
除茅臺(tái),五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個(gè)收藏的理由?我是金玉收藏愛好者,我來回答您的問題。白酒是用來飲用的,真的不建議收藏,如果非要收藏的話,要遵循幾個(gè)原則,一、盡量收藏醬香型白酒醬香型白酒以其釀制工藝最復(fù)雜,香氣最渾厚而著稱。發(fā)酵次數(shù)也是最多的,其釀制時(shí)間也最長(zhǎng),做出的白酒也是最有收藏價(jià)值的,最著名的醬香型白酒當(dāng)屬茅臺(tái),當(dāng)然還有許多不錯(cuò)的品牌,比如習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、金沙窯等。
二、要收藏高度酒這里說的高度酒是指50°以上的白酒,50°以下的就不要考慮了,儲(chǔ)存不了多久就會(huì)揮發(fā),不利于白酒的保存,三、要注意收藏大品牌的白酒大品牌的白酒廠規(guī)模大、技術(shù)水平高,白酒質(zhì)量控制嚴(yán)格。再一個(gè)品牌效應(yīng)好,大家也都認(rèn)可,存儲(chǔ)上幾年后,收藏價(jià)值自然比一般品牌的要來的高,比如瀘州老窖、全興、沱牌、衡水老白干、古井貢、劍南春、汾酒都知名品牌。
2、中國(guó)除了五糧液、貴州茅臺(tái),還有哪些高檔酒?
按照價(jià)格排序,價(jià)格超過1000元的可稱之為高檔酒,中國(guó)白酒琳瑯滿目,品牌眾多,超過千元的牌子也不少,假如一家酒廠沒有一個(gè)單品超千元,都不好意思出來混了,所以國(guó)內(nèi)的超高端白酒是層出不窮,除了大家熟悉的茅臺(tái)和五糧液下面推薦幾款高檔酒,1、洋河M9、手工班:洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班是洋河推出的高端產(chǎn)品,采用水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆為原料,采用低溫入池,低溫發(fā)酵,低溫餾酒,采用老窖池、老陳酒、老工匠,明清窖池,手工釀造,慢工出細(xì)活,以甜、綿、軟、凈、香的綿柔型為特點(diǎn),香氣純正,陳香舒適,多糧香氣好,較濃郁,入口醇和味甜,綿柔順喉,香味協(xié)調(diào),層次感強(qiáng),余味長(zhǎng),風(fēng)格典型的特點(diǎn)。
2、劍南春東方紅1949:劍南春作為當(dāng)年的“茅五劍”之一,產(chǎn)于四川省綿竹市,其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水作為原料,傳承千年古老釀造技藝,古窖發(fā)酵,經(jīng)年貯存,精心勾調(diào)而成,酒體醇厚綿柔,豐滿圓潤(rùn),典型獨(dú)特,芳香濃郁,純正典雅,甘冽凈爽,香味諧調(diào),余香悠長(zhǎng),3、國(guó)窖1573:瀘州老窖,濃香型白酒鼻祖,國(guó)窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
國(guó)窖1573是中國(guó)物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作,源自建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。4、汾酒青花30:清香型白酒汾老大推出的汾酒高端系列產(chǎn)品,該酒晶瑩透亮,清香純正,幽雅芳香,綿甜爽凈,酒體豐滿,回味悠長(zhǎng),青花汾酒還推出了40復(fù)古裝、50,都是極為不錯(cuò)的高端酒。
5、古井貢酒年三十:古井貢酒2020年底推出的高端酒,具有色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息的特點(diǎn),6、郎酒:郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎,此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。
郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香久”,它在釀制過程中,雖按茅臺(tái)酒的工藝,但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。郎酒高端產(chǎn)品有青花郎、紅運(yùn)郎、青云郎,著名白酒專家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒給予崇高評(píng)價(jià),認(rèn)為將醬酒的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致,是難得的酒中瑰寶。