最具代表性的醬香酒就是飛天茅臺酒和五星茅臺酒2、碎沙工藝。比飛天茅臺酒質(zhì)更好的酒是沒有的，精品茅臺，國釀，人民大會堂，生肖紀(jì)念酒，都是飛天茅臺酒質(zhì)只是勾調(diào)時用的年份茅臺酒量不同，飛天茅臺酒出廠價969元，五星茅臺酒出廠價959元，如果按毛利率百分之八九十計算，一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元，這里面要加上人工、場地、包裝、運輸、廣告等等費用。
1、市場上有比飛天茅臺酒，酒質(zhì)還好點的酒嗎？
偶然看到酒質(zhì)接近飛天茅臺的酒是有滴先給你說一下，茅臺酒有多牛逼，牛逼到任何一家企業(yè)達(dá)不到的高度1.原料高粱，水，小麥茅臺酒廠把周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)符合種植優(yōu)質(zhì)小紅梁的地方全部簽約（收購剩下的，其他酒廠才能在收購，通常都買不到，別問為什么，我做過這塊）水源茅臺酒廠把持了整條赤水河谷最好的水源以及最好的地理環(huán)境。其他酒廠必須在下游，地理環(huán)境差一等這是源頭基礎(chǔ)的優(yōu)勢，
二，工藝茅臺酒廠是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)。每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格要求，比如制曲，必須達(dá)到什么樣的高度，質(zhì)量，（酒曲是酒魂，曲不行，則酒不行）還有更多環(huán)節(jié)不做補充，用一句簡單的話來說：茅臺酒廠能有這么大產(chǎn)量銷量的同時，還能保障酒質(zhì)是最好的。（幾萬人的廠，對酒質(zhì)影響最大的就是人為因素，但是茅臺酒的酒質(zhì)和口感一直很穩(wěn)定，
這就是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的結(jié)果，其他廠家坐不到。）三，勾兌論歷史底蘊，除了茅臺酒，那個酒廠能說自己家酒廠每年生產(chǎn)一半銷售一半，（準(zhǔn)確的說是生產(chǎn)的多，銷售的少）茅臺酒廠每年存的酒比賣的酒還多，這些存下來的酒，又會形成一個循環(huán)老酒勾兌新酒。這是其他酒廠不具備的，綜上，其他酒廠在原材料，工藝要求，老酒底蘊上是完全不能與茅臺酒廠競爭的。
所以酒質(zhì)肯定比不上，更別提接近，但是，為什么會說有接近飛天茅臺的基酒這叫飛天基酒是茅臺酒廠管理歷史問題！曾經(jīng)管理松懈，工人可以偷出茅臺酒廠生產(chǎn)出來的基酒，自己倒賣（現(xiàn)在有攝像頭，幾乎滅絕，但是以前有，而且很多）所以市場上存在和茅臺酒酒質(zhì)接近的飛天基酒，畢竟本來就是茅臺酒基酒！以上是另一個提問的答案，原創(chuàng)復(fù)制粘貼！比飛天茅臺酒質(zhì)更好的酒是沒有的，精品茅臺，國釀，人民大會堂，生肖紀(jì)念酒，都是飛天茅臺酒質(zhì)只是勾調(diào)時用的年份茅臺酒量不同！。
2、在茅臺鎮(zhèn)，除了茅臺酒還有什么酒跟茅臺酒的口感最接近？
這個問題問的好！好在哪兒？問出了廣大醬香愛好者的心聲，人人都知道，醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好，一方面是因為醬香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性；另一方面，也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒，到后來的食用酒精勾兌酒，再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注，這反映出，我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒，
而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺，相信不管是競爭對手還是消費者，沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型，但你沒法否認(rèn)茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好，所有人都知道，茅臺貴，這也是眾所皆知。那么，有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價格實惠的酒呢？答案必須是有，茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊，但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了，只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。
而三家歸茅之后，很快就過渡到了特殊的歷史時期，眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代，形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機構(gòu)，工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好，在我看來，締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅，而是茅臺建廠以來的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字，這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研，茅臺酒才會越來越有名氣，
大師們都有傳承弟子，這些釀造、勾調(diào)技藝并沒有被茅臺一家壟斷，而從茅臺出來創(chuàng)業(yè)的酒師，或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師，他們在釀酒品質(zhì)上的把控并不會比茅臺低多少。而茅臺集團(tuán)的不斷擴大，一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠，這些酒廠的酒，品質(zhì)上也不會比茅臺差很多，而披上茅臺的外衣，只是給他們附加了茅臺集團(tuán)諾大的名氣。