下次想不開瓶識別真假茅臺酒，你拿起一瓶茅臺酒打開盒子前三秒聞盒子里的香氣香味基本上可以判斷一瓶茅臺酒百分之八十的真假，然后再輔助一些其他特征的判斷。茅臺酒的區(qū)別還有一個非常好的辦法，這個也是非常行之有效的辦法，開一瓶茅臺酒一個月內(nèi)明天都喝一口，同時反復(fù)的聞酒。
1、茅臺酒如何靠酒膠帽辨真假？
茅酒守藝人雖然是一名長期從事醬香型白酒釀造的普通工人，雖然收入偏低收藏不起很多茅臺酒但是對于茅臺酒的愛好特別深，也特別喜歡琢磨茅臺酒的識別。如果說想從茅臺酒的帽子上識別真假，其實不難，只是他需要你耐心的去琢磨和找準其中的關(guān)鍵點或者說造假者難以攻克的問題，哪關(guān)鍵點和難以攻克點就是假酒識別關(guān)鍵點，下面我說說我個人的一些簡單看法。
首先是早期的透明膜茅臺酒識別早期的透明膜茅臺酒的造假一般都是先讓帽子收縮干了以后，再用類似于現(xiàn)在的貼紙一樣的東西把生產(chǎn)日期等數(shù)字給貼上去，而不是用噴碼機噴上去的，所以你想判斷這種茅臺酒的真假，那你拿起你的這種茅臺酒，用指甲輕微的刮一下日期的字體，如果說這些字體能夠輕微的刮下來或者說直接不用刮都可以弄得下來，那你的酒不用想都是假的。
其次就是第二代非nfc溯源的茅臺酒從透明膜到后面就進入了上海天臣防偽系統(tǒng)，當(dāng)時這種防偽有個很大的毛病，那就是噴碼不立體而且仔細看就好像打印機那種普通油墨噴上去的，看起來有點暗淡無光。而且字體的間距差異很大同時也是歪歪斜斜的，最后就是第三代nfc帽子這種帽子的茅臺酒其實識別很簡單，除非是拔帽的茅臺酒。用你的華為手機，記得華為??！一定要華為，從茅臺酒官網(wǎng)上下載，一定要官網(wǎng)下載溯源軟件，打開軟件一掃就知道了真假，
而且這種酒的帽子上的茅臺logo和國酒茅臺幾個字的反光性特別強，尤其是logo里面的五角星的幾個小星星雖然小但是一定是非常清晰的。當(dāng)然茅臺酒的包裝其實每一年都有暗記，而這個暗記屬于茅臺酒廠與包裝的設(shè)計方聯(lián)合商量的結(jié)果，一般人很難發(fā)現(xiàn)，這些暗記也是我們這樣的愛好者私下交流的時候大家總結(jié)出來的，我猜想每年的茅臺酒至少有三個暗記，要不然官方打假人員壓根兒不可能一眼就識別了真假。
其實茅臺酒的區(qū)別還有一個非常好的辦法，這個也是非常行之有效的辦法，開一瓶茅臺酒一個月內(nèi)明天都喝一口，同時反復(fù)的聞酒，主要是鍛煉你對茅臺酒特殊香氣香味的識別能力。下次想不開瓶識別真假茅臺酒，你拿起一瓶茅臺酒打開盒子前三秒聞盒子里的香氣香味基本上可以判斷一瓶茅臺酒百分之八十的真假，然后再輔助一些其他特征的判斷，
2、新茅臺應(yīng)該怎么儲存？如何防止泡酒？
首先感謝題主邀答。新買了兩瓶18年飛天，用密封嗎？應(yīng)該如何密封不破壞商標，防止跑酒？茅臺酒是中國白酒界的王者，近幾年，央行貨幣超發(fā)，貨幣貶值，物價上漲，成就了茅臺酒保值增值的金融屬性。茅臺酒成了搶手貨，甚至一瓶難求，茅臺收藏深入人心。九月，佳士得拍賣行在上海舉辦了首場以茅臺酒為特色的中國白酒拍賣會，該次拍賣會以360萬美元成交，單是茅臺就籌集了逾2550萬元人民幣，占總成交量的78%，其中，12瓶1980年“飛天茅臺”以66萬人民幣創(chuàng)造了最高成交價，成為當(dāng)場拍賣會的亮點，
那么，價格高昂的茅臺酒如何保存成了廣大收藏茅臺的愛好者的頭等大事。我談一下保存茅臺酒的經(jīng)驗，首先，我要對新購茅臺酒進行檢查是否露酒。1、聞，即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味；2、看。檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡，若有露酒，不易長期保存。不漏則進行下一步，到五金店購買一小盒生膠帶，白色的那種（如圖）。
沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿，并向下多纏繞一些，纏繞三四層即可，一般我不會在用保鮮膜，因為有酒友反映保鮮膜時間長了會損與酒標黏連，影響品相。接下來，就是日常儲藏注意事項，一、五避，1、避免陽光照射；2、避免儲藏溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標易損壞。