?茅臺(tái)酒的口感可以歸納為三大特點(diǎn)。真正的茅臺(tái)酒，只喝過(guò)一小杯，如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒，偶爾喝茅臺(tái)就覺(jué)得香味不對(duì)，茅臺(tái)酒的焦香和糊香味較為突出，不喜歡醬香型的人是很難接受的，?國(guó)酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”，甚至“烤糊味”，不像濃香型酒那么滿口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性。
1、飛天茅臺(tái)的口感是怎樣的，喝過(guò)茅臺(tái)酒的人可以說(shuō)一下嗎？
?國(guó)酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性:酒體豐滿、口感醇厚、幽雅細(xì)膩、香而不艷、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,具有醬香型的典型風(fēng)格。?茅臺(tái)酒的口感可以歸納為三大特點(diǎn)：醬香、窖底香、醇甜香，
?茅臺(tái)的獨(dú)特口感來(lái)自獨(dú)特的釀制工藝。一是生產(chǎn)周期長(zhǎng),一般是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,三年陳釀，五年左右才出廠；二是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候水質(zhì)使空氣中布滿有益微生物形成獨(dú)特的酒香；三是土質(zhì)好(朱砂士)，水質(zhì)好(中性水),且沒(méi)有污染；四是季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲,重陽(yáng)投料,一年一個(gè)周期,不像其他酒廠，一年四季投料；五是同一批原料要經(jīng)9次蒸煮(烤酒)、攤涼、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)一年；六是采用高溫制曲、高溫堆積、高溫人池、高溫接酒、低糖化率低出酒率，與一般白酒廠工藝正好相反；七是茅臺(tái)的香氣來(lái)自自然發(fā)酵,不添加任何香料和水,為國(guó)內(nèi)同行工藝所罕見(jiàn)；八是茅臺(tái)酒以醬香為主體,將不同香型、酒齡、輪次、濃度的酒精心勾兌,得出醬香、窖底香和醇甜香混合香氣，
2、喝正宗53度的飛天茅臺(tái)的感覺(jué)怎么樣？
茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒。醬香型白酒的口感太小眾，不被國(guó)人所接受，其市場(chǎng)占有率沒(méi)超過(guò)5%，茅臺(tái)酒有一股濃濃的大醬味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敵敵畏味，號(hào)稱香氣幽雅，實(shí)為粗俗。至于官員為什么喜歡，這就很難講，有這么幾個(gè)原因。第一，更高級(jí)的某幾個(gè)官員喜歡，第二，要保持政治正確。第三，要顯出與眾不同，
3、茅臺(tái)酒要怎么喝，有什么細(xì)節(jié)要注意的嗎？
感謝“小秘書(shū)”邀請(qǐng)?；卮疬@個(gè)問(wèn)題，肯定又會(huì)有人說(shuō)“炒作”，不過(guò)我還是愿意分享自己的看法，首先，我不是茅臺(tái)酒公司的，也不是經(jīng)銷商；其次，即便我想炒茅臺(tái)酒，也沒(méi)有資金、沒(méi)有大批量進(jìn)貨的渠道，最多也不過(guò)就是自己少少的買(mǎi)幾瓶而已。關(guān)于茅臺(tái)的股票和酒價(jià)，個(gè)人認(rèn)為沒(méi)什么關(guān)聯(lián)，整個(gè)A股市場(chǎng)都讓人看不懂，業(yè)績(jī)好的股票不一定就好，業(yè)績(jī)不好的股票也未必就不好，這個(gè)跟其他股市貌似完全不一樣。
至于酒價(jià)，需求決定價(jià)格，茅臺(tái)酒已經(jīng)不是普通的白酒那么簡(jiǎn)單了，而是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的“奢侈品白酒”，雖然這些年受到政策的影響也有過(guò)起伏，但是總體來(lái)說(shuō)是在不斷高漲，有些人用房地產(chǎn)泡沫來(lái)形容茅臺(tái)酒，這可能不太恰當(dāng)，因?yàn)槊┡_(tái)酒是越陳年價(jià)值越高，而且這玩意兒還是消費(fèi)品，并不是說(shuō)買(mǎi)來(lái)的目的就是收藏，而是絕大多數(shù)很快就被消耗掉了，留下來(lái)的只是少數(shù)而已，這樣就決定了越陳年的越罕見(jiàn)，所以價(jià)格也就越高。
另外，每年的十月到春節(jié)前這段時(shí)間，一直都是茅臺(tái)酒銷售的旺季，此時(shí)拿著錢(qián)也未必能買(mǎi)到（這里說(shuō)的是正品，假貨不算），現(xiàn)在想買(mǎi)到正品茅臺(tái)酒還挺麻煩的，前幾天買(mǎi)了幾瓶，又登記又注冊(cè)還得掃好幾次臉才行，就這樣旺盛的行情，股價(jià)為什么跌這么慘？這其實(shí)再一次說(shuō)明了A股市場(chǎng)上，股價(jià)跟業(yè)績(jī)關(guān)系不大，所以個(gè)人認(rèn)為，不管股價(jià)怎么跌，起碼在春節(jié)之前，茅臺(tái)酒跌價(jià)的可能性幾乎不可能發(fā)生。
4、買(mǎi)到了真茅臺(tái)酒，喝著依然像假的，這是為什么？
一是你買(mǎi)到的本就是一瓶假酒，你是花了1800從專賣(mài)店買(mǎi)的，自然認(rèn)為買(mǎi)的就是一瓶真茅臺(tái)，而市場(chǎng)上的假茅臺(tái)要比真茅臺(tái)多很多，一般消費(fèi)者有是很難鑒別真?zhèn)蔚?。二是說(shuō)明你不常喝茅臺(tái)，如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒，偶爾喝茅臺(tái)就覺(jué)得香味不對(duì)，茅臺(tái)酒的焦香和糊香味較為突出，不喜歡醬香型的人是很難接受的，三是一種心理感覺(jué)。