昆明人喝白酒沒有什么酒文化,就是拿起來干干干,而且很雜,什么都喝,什么酒都知道,但主要集中在以下的四種白酒。昆明人喝酒很雜,但是什么酒都知道,什么酒都敢喝,可惜沒有酒文化,會(huì)品酒的人也很少,更不要說進(jìn)一步的講究了,這些更進(jìn)一步的東西在昆明說起來就好像是天方夜譚。
1、江蘇人平時(shí)都愛喝什么酒?
酒的品種和風(fēng)味不同,各地的飲食習(xí)慣也不同,可能按人群和消費(fèi)場(chǎng)景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請(qǐng)場(chǎng)景,需要品牌知名度高的酒,當(dāng)然選洋河,如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合,湯溝酒,高溝酒,雙溝酒也不會(huì)差。有些區(qū)域品牌的酒水,其實(shí)也非常好,黃酒:蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒,無錫的玉祁雙套,丹陽的封缸酒,南通的白蒲黃酒。
2、昆明當(dāng)?shù)厝硕紣酆仁裁淳疲?/h2>
五糧液買過來的。
還有一個(gè)葡泉二曲也還不錯(cuò),但后來葡泉二曲主要因?yàn)樗|(zhì)污染,還有國有轉(zhuǎn)型的原因就廢掉了,醉明月更夸張,曾經(jīng)的長(zhǎng)江第一港也許是因?yàn)槟彻こ痰慕ㄔO(shè)影響,酒廠的水源都臭了,然后到處找好水源建廠都沒成功,這兩年好像又重新出了,但從沒見人喝過。二、本省內(nèi)的各種小地方名酒:一般都是小曲清香,極為難喝,比如:鶴慶大麥酒、茅糧、大山包燕麥酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、膩腳酒、大龍口、玉林泉、銅鍋酒等等等等瓶裝酒,小曲清香真是難喝,聞著都打頭;三、以怪取勝的各種露酒,比如:大理雕梅酒、瀘西蘭益松子酒(松子酒是否是露酒存疑)、玫瑰老鹵、楊林肥酒、瑪咖酒、80度蒸餾葡萄酒,一品斛等等等等;四、各地村寨自己土造的包谷酒、蕎酒,比如什么宣威發(fā)作酒之類的,很多人喝慣了之后,對(duì)此類小酒廠出的土酒也非常喜歡,經(jīng)常喝,但此類土酒最大的問題在于甲醇超標(biāo),小酒廠的除雜方式就是掐頭去尾,相對(duì)于大酒廠一套就價(jià)值幾千萬的除雜設(shè)備來說,安全性極為堪憂。
下面說昆明人喝白酒的事:1、昆明人喝白酒沒有什么酒文化,就是拿起來干干干,而且很雜,什么都喝,什么酒都知道,但主要集中在以下的四種白酒:A、四川的濃香型白酒(含各種貼牌崴貨):五糧液、瀘州老窖、1573、郎酒、劉南窖,哈哈哈哈,就是劍南春了,川醬里面的郎酒也都知道、都喝,但是五糧液出的永福老醬、永福醬酒、15醬好像就沒見人喝過了;B、貴州的醬香酒:茅臺(tái)、習(xí)酒、賴茅(昆明人都知道賴茅是二茅臺(tái)、假茅臺(tái),但賴茅現(xiàn)在已經(jīng)收歸茅臺(tái)嫡系,不假了,傳承藍(lán)、傳承棕都不錯(cuò)),漢醬估計(jì)知道的人少,也是茅的。