近年來，茅臺酒有限公司大力推出多元化發(fā)展，相應的紀念酒，定制酒，生肖酒紛紛推向市場，其中有玻璃瓶，陶瓶，釉瓷瓶。首先要做的就是“拆箱”，一一查看茅臺酒的品相，看看是否有開裂、跑酒、漏酒等情況，低度數(shù)白酒時間長了口味會變得寡淡，如果有聞到酒的味道，且揮發(fā)的酒水較多就說明跑酒了，建議只品不喝，低度酒保存這么長的時間一般入口也不好喝，跑酒了之后基本就喝不出茅臺的味道了。
1、茅臺酒怎么防跑酒？
防跑酒是白酒收藏中一直備受關注的問題。封酒如果不嚴實，一瓶酒可能半年左右就會跑酒1-2克，隨后會越來越嚴重，而且跑酒影響最大的是酒質(zhì)會隨蒸發(fā)變差。所以很多藏酒的的朋友們都在研究各種封酒的辦法，目前封酒主要是通過生料帶，蜂蠟，PARA封口膜,保鮮膜封口等方式，但都各有優(yōu)缺點，一、保鮮膜 封蠟方法：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。
把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處就可以了，這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。二、倒置瓶口封蠟方法：擰緊瓶口之后，倒置瓶身，把瓶口伸入融化的蠟里面，讓蠟堵住細微縫隙。缺點：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，如果瓶本身漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功，
三、保鮮膜封口方法：用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。缺點：保鮮膜的封口效果不如封蠟，四、生料帶封口在酒的瓶口處纏繞生料帶，使生料帶緊貼瓶口。然后用電工膠布纏在生料帶上，并使盡的拉緊，
電工膠布的作用主要是讓生料帶緊貼瓶口，防止松動。缺點：有些瓶口的膠帽或者老酒本身帶有塑料封膜的情況下，不適合這種方法，生料帶會粘在膠帽或者塑料膜上，影響酒的品相，。題外話：茅臺酒的膠帽本身就具有防跑酒的功能，目前技術層面來說，官方的封口技術還是值得信任的，沒必要再加一層，而且封蠟、生料帶之類的額，都會對原裝膠帽封膜影響。
2、茅臺酒究竟能保存多少年？
理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去，但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年。高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。
所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年，超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風險，而且口感可能會變得更差一些。超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差，建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象。歡迎關注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關的干貨，
3、一斤裝茅臺酒連瓶重量是多少？
中國人對酒的鐘情并非是單純的飲品，而是飽含無數(shù)的情感，酒瓶從古代的青銅到陶瓷，再到現(xiàn)在的玻璃器皿，茅臺酒瓶也成為酒有文化的重要組成部分。貴州茅臺酒的罐裝器具也是從土陶瓷再到白色玻璃瓶，陶器具有極佳的透氣性和具備發(fā)光的特點，酒在陶器內(nèi)可以繼續(xù)發(fā)酵，變得醇厚醬香濃郁。在1966年3月，茅臺酒廠廠長和技術員季克良，在參加輕工部的出口酒工作會議后決定將以前的陶瓷瓶改為乳白玻璃瓶，
直至2003年，再度出現(xiàn)專供和定制酒，并且瓶身質(zhì)量接著也有了大的提升?，F(xiàn)在國內(nèi)藏酒界，已知并認同的五種色釉陶器瓶茅臺酒我，紫釉、黃釉、黃麻釉、黑黃釉、醬釉，統(tǒng)稱為醬釉，近年來，茅臺酒有限公司大力推出多元化發(fā)展，相應的紀念酒，定制酒，生肖酒紛紛推向市場，其中有玻璃瓶，陶瓶，釉瓷瓶，普通的五星和飛天茅臺，仍使用白色玻璃瓶，就以現(xiàn)在不同的玻璃瓶來說，重量在510克左右，因為酒瓶的薄厚有所微小差異，導致重量的不統(tǒng)一，酒的份量也不一樣，這跟酒的度數(shù)，密度有關系，不過之間的差距不大，一般連瓶帶酒1010克左。