全世界所有生產(chǎn)玉米的地方都有發(fā)生。玉米普通銹病是一種最常見(jiàn)的玉米銹病，玉米釀酒現(xiàn)在有的農(nóng)村地區(qū)還在釀，有的還專門(mén)釀來(lái)賣(mài)，玉米酒比較酵甜，出酒率不高，主要由于玉米淀粉結(jié)構(gòu)緊密，質(zhì)地堅(jiān)硬比較難蒸煮，動(dòng)作要輕，盡量不讓玉米漿汁流出來(lái)，高粱、玉米、大米釀的酒哪個(gè)好喝。
1、白酒能治玉米銹病嗎？
玉米普通銹病是一種最常見(jiàn)的玉米銹病。全世界所有生產(chǎn)玉米的地方都有發(fā)生，是一個(gè)典型的氣傳病害。由銹病夏孢子從南向北傳播，不喜高溫，所南方偶爾在玉米生長(zhǎng)后期發(fā)生。主要危害北方地區(qū)種植的玉米，目前防治主要依靠選用抗病耐病的品種。在病害風(fēng)險(xiǎn)高的年份也可以采用化學(xué)防治.防治玉米銹病需采取以種植抗病品種為主的綜合防治措施，
(1)選育和種植抗病品種玉米銹菌有多個(gè)生理小種，在利用小種專化性抗病性時(shí)，抗病品種的選育和使用都是針對(duì)特定小種的，因而必須監(jiān)測(cè)小種變化，防止因小種改變致使抗病品種失效。(2)藥劑防治，用25%三唑酮可濕性粉劑l000~1500倍液或12.5%速保利可濕性粉劑4000倍液常量噴霧。在發(fā)病早期噴藥控制傳病中心，在病葉率達(dá)到6%時(shí)全田噴藥防治，
2、嫩玉米泡酒釣魚(yú)可以一直泡著嗎，注意什么？
很高興邀請(qǐng)回答問(wèn)題。曲酒加中藥泡玉米粒制作的餌料，釣鯉魚(yú)效果很好，一、用料1．玉米粒。選料要求：①黏玉米，黏玉米清香味濃，且甘甜，漿汁黏，不易流出。②粒大而飽滿，棒小粒稀的玉米粒大，棒大粒密的粒小。③鮮嫩適度，新鮮玉米用手一掐冒白漿又不流淌為佳，掐不動(dòng)的或太嫩的都不要。2．曲酒，選擇曲酒150毫升，最好為50度以上的。
3．中藥，選擇中藥4味：丁香10克、茴香10克、細(xì)辛10克、八角（大料）10克。二、制作將一空罐頭瓶洗凈擦干，然后把鮮玉米粒、曲酒和4味中藥置于瓶中，封嚴(yán)，每隔1～2天搖晃一次，使之均勻，一周之后即可使用。三、使用用此種方法制作的釣餌適合海竿串鉤遠(yuǎn)釣，投擲距離一般距岸50～80米，在深水區(qū)域釣大鯉魚(yú)，釣草魚(yú)亦有效，
因此，垂釣時(shí)與之相匹配的鉤要略大一點(diǎn)，線要略粗一些。使用此釣餌垂釣應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1．每次出釣攜帶200～300粒，用小瓶裝好，封嚴(yán)，帶到釣點(diǎn)，將手洗凈后，取出玉米粒，輕輕將魚(yú)鉤鑲?cè)擞衩琢Ｖ校冻鲢^尖。動(dòng)作要輕，盡量不讓玉米漿汁流出來(lái)，然后將上好的魚(yú)鉤投入水中。2．一般情況下，如果沒(méi)有魚(yú)吃食，玉米粒是不會(huì)掉下來(lái)的，
因此，用此種釣餌不像用玉米面釣餌那樣頻頻起鉤換食。但如果長(zhǎng)時(shí)間垂釣，玉米粒雖然不會(huì)掉下來(lái)，整個(gè)玉米粒也會(huì)發(fā)硬，且表面上沾上一層水銹，清香味變小，影響上鉤，所以，每隔3～5小時(shí)，應(yīng)換一次玉米粒。3．通常情況下，一旦鈴聲響，定是大魚(yú)上鉤，起鉤時(shí)搖輪用力要均勻。因?yàn)榇朔N釣餌不同于玉米面釣餌，使用玉米面釣餌，魚(yú)咬鉤后，玉米面釣餌在魚(yú)掙扎過(guò)程中被弄碎，魚(yú)鉤直接鉤入魚(yú)的口腔，比較牢固，
而用此種釣餌，魚(yú)咬鉤后，鉤尖雖刺人魚(yú)的口腔，但還有玉米粒卡在中間，鉤得不深，不十分牢固。解決這一問(wèn)題：一是在選擇玉米粒時(shí)要嫩的，魚(yú)咬鉤后一掙扎，漿汁即被擠出，中間只剩兩層玉米皮；二是起竿用力要均勻，盡量保持一個(gè)力度，別緩勁，將魚(yú)拉到岸邊，抄上來(lái)，4．使用此種釣餌應(yīng)在窩子里撒些成熟的玉米粒做誘餌，以引來(lái)魚(yú)群，提高上鉤率。
3、高粱、玉米、大米釀的酒哪個(gè)更好喝？各有什么特點(diǎn)？
問(wèn)題：高粱、玉米、大米釀的酒哪個(gè)好喝？各有什么特點(diǎn)？在我們這里的集鎮(zhèn)上就有一家專門(mén)賣(mài)紅高粱酒的門(mén)面，小時(shí)候村里還有人用玉米來(lái)燒包谷酒，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人燒了，那么這些不同原材料釀造而成的酒到底哪個(gè)好喝呢？大家都聽(tīng)過(guò)《紅高粱》這個(gè)名字吧，以前是小本小說(shuō)，拍過(guò)電影，現(xiàn)在也有同名的電視劇了，里面大碗喝的就是紅高粱釀的酒，高粱娘的酒入口干裂，回味綿柔并且具有很獨(dú)特的香氣，這些特點(diǎn)主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧，該成分在釀酒過(guò)程中經(jīng)發(fā)酵可以對(duì)有害微生物進(jìn)行抑制，提高出酒率，同時(shí)能夠產(chǎn)生丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，這兩種物質(zhì)增加了白酒的特有香味。