山東的白酒,幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達幾十種之多,下面是每個市的山東的白酒地圖。山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應該有非常強勢的白酒品牌,但事實上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強勢,也很少有人知道,這個可能與山東的地理和氣候有關系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
1、你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我來給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個問題,帶大家來了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關注,我會經(jīng)常分享美食的教程,同時也歡迎大家來我們賒店古鎮(zhèn)做客,我會帶大家游古鎮(zhèn),品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣,是一個聞名世界的古鎮(zhèn),據(jù)史料記載,這個城市源于東漢開國皇帝劉秀,
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵于宛(今河南南陽市),推莽興漢,一日,在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待,酒至半酣,計議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見酒館酒幌子正迎風招展,中間一斗大的“劉”字耀眼分明,不僅大喜曰:天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽,大戰(zhàn)昆陽,逐鹿河北,最后定都洛陽。
稱帝后,劉秀念及劉老板賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒,該鎮(zhèn)亦因此而改名賒店鎮(zhèn),并一直沿用至今。而從當時建朝起,我們這就有了賒店老酒,賒店老酒始于夏,興于漢,盛于明清,從“儀狄造酒杯康潤色”到“劉秀賒旗”,可謂源源流長,賒店老酒在生產(chǎn)上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝,運用當?shù)厣系雀吡弧?yōu)質(zhì)小麥為原料,入三百年泥池老窖、優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿,久儲自然老化,科學降度,精心釀制而成。
酒體豐滿,清澈透明,濃郁芳香,醇和協(xié)調(diào),純正爽凈,酒度高而烈,低而不淡之特色。特別是不加化學香料,順其自然,喝后不上頭、不口渴,在強手如林的白酒行業(yè)中更是獨樹一幟,國內(nèi)外釀酒專家給予高度評價,被譽為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒的歷史可謂源遠流長,賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會末期,夏禹時代,
賒店老酒可以分為以下幾個品種:中國賒酒系列:典型的濃香型白酒風格。零號賒酒、一號賒酒、二號賒酒、三號賒酒、四號賒酒、五號賒酒、六號賒酒永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒,賒店人愛酒,酒文化淵源久長,大家從小都在糧食酒的香味中長大,都是小有酒量,
2、現(xiàn)在山東流行什么光瓶酒?
山東地域很大,目前有16地市,每個地市光瓶酒流行情況都不一樣。僅以棗莊地區(qū)為例,光瓶酒有好幾個價位段,十元左右的以牛欄山二鍋頭為主,20元至30元價位段以綿柔尖莊為主,40元左右以汾酒為主,50元以上的光瓶酒主要是以各名酒廠的光瓶酒及品鑒酒為主,隨著人民消費水平的提高,以及消費理念的轉變。光瓶酒越來越受到消費者的青睞,去包裝要酒質(zhì),消費者更注重酒質(zhì)的好壞,
3、家里有瓶白酒,沒有日期也不知道叫什么?還能喝嗎?
從這三張圖上的信息來看,我建議還是別喝了。第一張圖上的信息可以看出:貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出:貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息,我們可以看出有幾個疑問:首先,茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家,是不乏白酒生產(chǎn)的能力的,為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東?其次,茅臺鎮(zhèn)以醬香酒聞名,當然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒,為何這個茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香,而不是53度醬香?第三點,茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關系?委托與被委托?那這個茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷售白酒的資質(zhì)和能力,還是只是一個賺快錢的銷售公司?雖然,從圖上信息看出,這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標準,但其他信息疑點重重,瓶子里面裝的酒是真的符合國家標準的純糧食酒,還需要打一個問號,所以個人建議,還是不要喝了。