斜放咖啡勺，用BAILEYS沿著咖啡勺接近咖啡液面處輕緩倒入到四分之三滿杯。美酒加咖啡，喝了一杯紅酒，再來(lái)杯咖啡，誰(shuí)喝誰(shuí)嘔吐，不信各位試試，美酒加咖啡，一點(diǎn)都不搭調(diào)，酒精和咖啡相當(dāng)于針尖對(duì)麥芒，一點(diǎn)都沒有互補(bǔ)的余地，也不可能相映成輝，口味銜接。
1、在咖啡里面加一點(diǎn)威士忌，會(huì)有什么效果？
如僅僅是用咖啡加威士忌，實(shí)際上是一種口味淡薄，微微帶苦的雞尾酒。優(yōu)點(diǎn)是喝了以后不會(huì)產(chǎn)生咖啡帶給某些咖啡比較敏感人喝咖啡后心跳快而重的感覺，對(duì)所有人而言，這款雞尾酒不容易醉。如果想品味一下威士忌咖啡雞尾酒，我的建議用BAILYEYS（一種威士忌加奶和糖調(diào)制的甜酒），這是一款調(diào)制技術(shù)十分成熟的常見餐后酒。
基本任何國(guó)家的酒吧和酒店，甚至國(guó)際航班上都可以得到，具體方法是中焦度細(xì)粒度純小豆咖啡豆。用手沖壺或摩卡壺萃取純咖啡濃汁，等咖啡溫度下降到三十五度左右，倒進(jìn)一只無(wú)色敞口玻璃杯，約三分之二滿，斜放咖啡勺，用BAILEYS沿著咖啡勺接近咖啡液面處輕緩倒入到四分之三滿杯。直接上桌，飲用時(shí)，一邊享受咖啡混合著威士忌花果，泥炭和麥香的香馥，一邊欣賞乳白色的BAILEYS漂浮在咖啡深棕色上云霧般繚繞。
2、“美酒加咖啡，我只要喝一杯”這樣的飲品搭配真的合適嗎？
喝完酒，再喝咖啡，就像喝過加多寶王老吉涼茶，再來(lái)杯牛奶，五臟六腑都充滿了詭異，這種感覺是真真切切的五味雜陳！重傷身體，喝多引發(fā)偏頭痛。美酒加咖啡，正兒八經(jīng)的靡靡之音，不絕如縷，至今還帶著東南亞燈紅酒綠的酒吧和舞池氣質(zhì)，想像一下，詞作者寫這個(gè)的時(shí)候，一定喝了幾個(gè)高腳杯，或者又干了一杯咖啡。和咱們的白酒，毛尖，龍井半毛錢關(guān)系都沒有，
美酒加咖啡，一點(diǎn)都不搭調(diào)，酒精和咖啡相當(dāng)于針尖對(duì)麥芒，一點(diǎn)都沒有互補(bǔ)的余地，也不可能相映成輝，口味銜接。所謂的咖啡雞尾酒，說(shuō)真的這種創(chuàng)新絕對(duì)重口，這樣的配置，就好像現(xiàn)在名人寫的一手丑書，和法度森嚴(yán)的書法相比，不倫不類，至今咖啡雞尾酒在國(guó)內(nèi)也沒有什么人喜歡，銳歐牌子的雞尾酒也沒有把這種咖啡酒精混合飲品裝進(jìn)玻璃瓶或者易拉罐。
所以這種調(diào)制酒在國(guó)內(nèi)沒有什么市場(chǎng)，又有酒精，又有咖啡粉的味兒，這怎么喝呢？要么飲酒，要么喝咖啡，所以有些美食和飲料創(chuàng)新，就是任性所為，說(shuō)難聽一點(diǎn)就是驢頭親了馬嘴。美酒加咖啡，喝了一杯紅酒，再來(lái)杯咖啡，誰(shuí)喝誰(shuí)嘔吐，不信各位試試，詞作者寫這個(gè)歌詞的時(shí)候，帶著濃郁的紙醉金迷色彩，愛情在燈紅酒綠中稀薄如紙。這個(gè)氛圍，要么男人喝著酒，對(duì)面女人喝著咖啡，
要么一個(gè)女人在八十年代的酒吧，喝著這種咖啡酒精調(diào)制酒，而美酒加咖啡這種混合型味道，是從女人嘴里說(shuō)出來(lái)的。女人感情受挫，喝著這種調(diào)制酒，酒精和咖啡刺激著波瀾起伏的情緒，在這種人工調(diào)和的帶著明顯失戀氣質(zhì)的飲品中，感受愛情的苦澀，刺激，或者會(huì)品味到一絲絲甜蜜，其實(shí)喝它是真正的自虐，此時(shí)女人喝它，一杯又一杯，也不會(huì)醉，心兒也不碎，可能比較應(yīng)景吧，除此之外，一無(wú)是處。