在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時候，白酒圈確實推出過“弱堿性白酒”，而且還擁有著發(fā)明專利。很高興回答你的問題，關(guān)于堿性白酒我還真沒聽說過，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，人體在生命活動過程中，體內(nèi)不可避免地產(chǎn)生含酸的代謝產(chǎn)物和堿性產(chǎn)物，但體液能平衡酸堿，腎臟可以通過尿液排掉多余的有機酸，呼吸會快速排掉很多酸性成分，因此人體酸堿度會維持在一定范圍，并不會因為吃所謂堿性或者酸性的食物就使得人體酸堿度失衡。
1、什么樣的白酒是弱堿性白酒？
在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時候，白酒圈確實推出過“弱堿性白酒”，而且還擁有著發(fā)明專利。但是隨著“酸堿體質(zhì)理論”騙局的揭開，再談?wù)撊鯄A性白酒已經(jīng)沒有太多的意義，酸堿性和食物酸堿度是兩個概念。酸堿度描述的是水溶液的酸堿性強弱程度，用pH來表示，熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)狀況時，pH=7的水溶液呈中性，pH