用白酒五斤放桑葚一斤,冰糖二兩,枸杞子二兩。這個(gè)我不感再說(shuō)它又不是什么神藥,不過(guò)是桑葚而易,我去年泡了一大壇,每晚一杯,過(guò)癮,痛快采摘回來(lái)的果盡量當(dāng)天浸泡,不然很快就爛掉了,可以泡酒采摘回來(lái)后用高濃度鹽水浸泡十分鐘左右,桑葚里會(huì)有一些小蟲(chóng)子,浸泡后就會(huì)浮出水面,清洗幾次后撈出晾干,可以攤開(kāi)用風(fēng)扇吹就很快了。
1、新鮮的酸甜桑葚已來(lái)到,要怎么泡桑葚酒?
新鮮的桑葚泡酒其實(shí)很闡單。取桑葚洗凈去根,水份灑干就行,用白酒五斤放桑葚一斤,冰糖二兩,枸杞子二兩。密封半個(gè)月左右就能飲用,我去年泡過(guò),效果不錯(cuò),提神醒腦。飲后半月感覺(jué)身體不一樣,是有效果。但有人說(shuō)治療多少病,抗癌,烏發(fā),這個(gè)我不感說(shuō),再說(shuō)它又不是什么神藥,不過(guò)是桑葚而易。小時(shí)侯經(jīng)常吃,也沒(méi)有多大效果,
2、怎么用桑葚泡酒,可以直接泡嗎?
可以泡酒采摘回來(lái)后用高濃度鹽水浸泡十分鐘左右,桑葚里會(huì)有一些小蟲(chóng)子,浸泡后就會(huì)浮出水面,清洗幾次后撈出晾干,可以攤開(kāi)用風(fēng)扇吹就很快了。用冰糖,放一層桑葚加一層冰糖裝到壇子里,能喝酒的人可以加一點(diǎn)米酒進(jìn)入利于發(fā)酵,酒量小的可以適當(dāng)加多一點(diǎn)冰糖,比例一斤糖兌三到四斤果后期如果太甜,在喝的時(shí)候可以加米酒一起喝,絕對(duì)好喝!我去年泡了一大壇,每晚一杯,過(guò)癮,痛快采摘回來(lái)的果盡量當(dāng)天浸泡,不然很快就爛掉了。