茅臺酒的出酒率是多少,一斤糧食出多少酒

畢竟,茅臺酒的完美度數(shù)是53度,市面上所見的43度、38度茅臺酒,都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品,跟經(jīng)典款的茅臺酒是兩個概念。由此可知,茅臺酒跟茅臺鎮(zhèn)其它酒廠生產(chǎn)的坤沙醬香酒沒有什么區(qū)別,只是市場定位不同,茅臺酒的市場定位是高端酒,而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒與茅臺酒的酒質(zhì)是一樣的,甚至會更好,因為它們沒有牌子的優(yōu)勢,只有靠酒質(zhì)來跟茅臺酒比。

1、大家覺得茅臺酒的正常價位應該是多少?

1、大家覺得茅臺酒的正常價位應該是多少?

謝謝邀請!茅臺酒的正常價位應是多少?這個問題怎么說呢?怎樣才算是正常價位呢?如果跟一般酒去比,生產(chǎn)存本多少?應該賺取的利潤是多少?茅臺酒是大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的,生產(chǎn)周期長,出酒率低,用料也很講究,窖藏存本較高。就算5斤高粱生產(chǎn)一斤酒吧,因為它用的是優(yōu)質(zhì)高粱,作4元一斤吧,糧食存本就20元,再加上生產(chǎn)、窖藏、包裝,廣告等等的存本翻它5倍,也就100元的存本吧,

就算100%的利潤,賣200元一斤,也就再正常不過了?,F(xiàn)在茅臺酒的價錢牌價1498元/斤,議價2000多元/瓶,它的利潤可是2000%呀。如果從它的稀缺的角度來說,正常價位是多少?就很難說了,因為茅臺酒自生產(chǎn)以來就是供不應求,有多少人想買買不到,如果說茅臺酒生產(chǎn)出來后拿到市場上去賣,達到供求平衡才算正常價位的話,恐怕賣3000多元/瓶都還平衡不了,還是供不應求。

這就是在人們頭腦當中產(chǎn)生的名牌效應,人們的面子心理,身份心理在作祟,喝上了茅臺酒就有面子,喝上了茅臺酒就有身份。有些人喝的不是酒質(zhì),喝的只是面子,喝的只是身份,其實單從酒質(zhì)上來說它是值不了這么多錢的。茅臺鎮(zhèn)跟茅臺酒差不多酒質(zhì)的酒有的是,而且價錢只需要茅臺酒的1/4或更低,就可以買到,可是有錢人只看中茅臺酒的牌子,因此造成很多人不惜鋌而走險去做假茅臺,就像貴如黃金的冬蟲夏草一樣,假貨充塞市場。

2、茅臺真有遼寧產(chǎn)的嗎?潘老師賣的酒真的是茅臺酒廠的嗎?

謝謝邀請,很明確的回答您,茅臺酒肯定只能在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)的茅臺酒廠生產(chǎn)!當年,曾經(jīng)搞過茅臺酒的易地實驗,也就是從茅臺酒廠把生產(chǎn)茅臺酒所需要的所有原料都運到遵義市,連同茅臺酒廠窖池內(nèi)的窖泥也運到遵義,而且釀酒工人、釀酒技術(shù)人員也全部都從茅臺酒廠派去,但是怎么也釀不出和在茅臺鎮(zhèn)釀出的茅臺酒相同的酒質(zhì),口感、酒質(zhì)怎么也比不上茅臺酒,對了,就是現(xiàn)在的珍酒,

3、茅臺酒為什么這么貴,一斤糧食出多少酒?

一般來說,三斤糧食加一斤酒曲就可以燒出來一斤正兒八經(jīng)的好酒(這里僅指傳統(tǒng)工藝,并不是現(xiàn)在的所謂快速發(fā)酵)。那么每斤糧食如高粱、大麥、小麥等平均下來也就1.5元左右,也就是說,不包括人工等其他成本,一斤酒的價格大致30元左右,正宗醬香型白酒不僅對釀酒環(huán)境高度依賴,對釀酒的原料要求也極高。釀酒用的高粱要用茅臺鎮(zhèn)當?shù)禺a(chǎn)的紅櫻子高粱,水要用赤水河的水,曲也要用當?shù)禺a(chǎn)的小麥,

正宗醬香型白酒曲和和高粱的比例一般為50%:50%,用曲量也是所有名優(yōu)白酒中最大的一種,但出酒率卻極低,一般不會超過20%。通常情況下,都要5斤糧食才釀造得出一斤酒,但是話說回來,如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。

4、為什么53°成為茅臺酒的完美度數(shù)?

低度茅臺酒口感跟經(jīng)典茅臺酒不一樣,這其實是很自然的事,畢竟,茅臺酒的完美度數(shù)是53度,市面上所見的43度、38度茅臺酒,都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品,跟經(jīng)典款的茅臺酒是兩個概念。很多人一開始并不理解經(jīng)典的飛天和五星茅臺酒為什么是53°?不能更高一點嗎?這也許是基于一個誤區(qū),以為度數(shù)越高酒越好,其實并非如此。波蘭的精餾伏特加,酒精含量高達96°,

除了飲用之外,還可以用來配制醫(yī)用酒精,喝它的時候絕不能吸煙,一點火星就會釀成大禍。我們國產(chǎn)的白酒中,也有度數(shù)高達65°的紅星二鍋頭,甚至67°的衡水老白干,但茅臺酒以53°的經(jīng)典品質(zhì)成為國內(nèi)公認的酒界第一品牌,從口感到香氣,都驗證了度數(shù)并非越高越好這一真理,這是為什么呢?科學家們曾經(jīng)做過一個著名的實驗:53.94ml的純酒精加49.83ml的水,混合物體積不是103.77ml而是100ml,神奇地減少了3.77ml。

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