本文目錄一覽
- 1,95年的38度的茅臺酒 現(xiàn)在多少錢
- 2,五糧液生產(chǎn)的38度送福液多少錢一瓶
- 3,我父親與他人合做假酒涉案金額270萬沒有銷售出是什么罪生產(chǎn)
- 4,2007年茅臺33度禮盒裝里面有2個小鼎一樣的2個小杯子上網(wǎng)看了
- 5,茅臺王子酒有哪些品種
- 6,你們喝過什么價位在300元左右的酒嗎
- 7,西鳳酒是采用什么白酒工藝才有的西鳳酒鳳香型的特色
1,95年的38度的茅臺酒 現(xiàn)在多少錢
38度的茅臺不值錢,現(xiàn)在大約700-800的樣子而且馬上要停產(chǎn)這個品種了,也許再存放若干年會見證茅臺產(chǎn)品的歷史,可能會更值錢
條碼不能說明酒,現(xiàn)在茅臺假的太多了,38度不會超過800
2,五糧液生產(chǎn)的38度送福液多少錢一瓶
五糧液38度500ML送福液零售價在2百元左右。
送福液分為 二星 三星 金卡三個品種不知道,你說的是哪一種?送福液停產(chǎn)很久了,大多都是老酒了,還得看年份·,年份越久越貴,二星三星38度零售價在2002年的時候大概就35到45這樣,放到現(xiàn)在估計要價格可以翻個兩三倍不是問題。呵呵。再看看別人怎么說的。
3,我父親與他人合做假酒涉案金額270萬沒有銷售出是什么罪生產(chǎn)
茅臺酒的防偽技術是可信的!比如很多造假茅臺的出高價回收用過的茅臺酒瓶酒蓋,就是因為技術達不到。
涉嫌構成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪
合理??!沒有銷售,按正品實價計算!你沒注冊,標識卻和人家相仿,是仿造!但是你可以以社會危害性小,家境窘迫,認錯態(tài)度好等等理由要求減輕處罰!
4,2007年茅臺33度禮盒裝里面有2個小鼎一樣的2個小杯子上網(wǎng)看了
33度茅臺禮盒系真品,現(xiàn)已停產(chǎn)。應受限于該酒度數(shù)較低,久藏會影響其飲用品質,但作為收藏,是一個標本品種。估計愛好者之間流通價在800元之間。
你確定是33度?那就100%是假酒。
你好!絕版一般都查不到價格的。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
天啊,茅臺都是52度的好不好,這酒不是絕版的酒那就百分百假酒了。
5,茅臺王子酒有哪些品種
茅臺王子酒目前有兩種,普通的茅臺王子,還有醬門經(jīng)典。
原來還生產(chǎn)過珍品王子,目前停產(chǎn)。
茅臺王子酒,王子尊天下
天工地造 一脈相承
同宗同源 世家風范
茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質量管理標準要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格,它與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅臺酒的白酒。
茅臺王子酒目前有兩種,普通的茅臺王子,還有醬門經(jīng)典。
原來還生產(chǎn)過珍品王子,目前停產(chǎn)。
茅臺王子酒目前有兩種,普通的茅臺王子,還有醬門經(jīng)典。
原來還生產(chǎn)過珍品王子,目前停產(chǎn)。
我們有一款茅臺王子酒,53度500ml,是2010年的,零售價¥188
6,你們喝過什么價位在300元左右的酒嗎
目前中國市場上白酒價格高低不等,低至幾十塊錢高至上千塊錢不等,品種猶如天上繁星數(shù)不勝數(shù)。至于說性價比比較高的酒,就因人而異了。下面推薦幾款200塊左右的酒。茅臺王子酒(醬門經(jīng)典),酒質好于普通王子酒且價格不高,在今年之前價格在160塊錢左右,但隨著茅臺集團公示2018年茅臺系列酒平均提交18%之后,且醬門經(jīng)典這款酒已停產(chǎn),目前醬門經(jīng)典這款酒價格已漲至260元/瓶左右。有合適的渠道的酒友可以適當收藏些。賴茅(端曲),其實文東更傾向于推薦賴茅(傳承)酒,但價格需要300元以上,賴茅端曲這款和賴茅傳承還是有一定的差距,但在這個200左右的價位,賴茅(端曲)的酒質還是對得起這個價位的。茅臺王子酒(醬香經(jīng)典),醬門經(jīng)典停產(chǎn)之后,取而代之的是醬香經(jīng)典,猜用的是醬門經(jīng)典相同酒質包裝,但包裝采用全新的金色包裝,價格198元/瓶。比醬門經(jīng)典還要便宜,值得推薦!
我懂啊 哈哈 如果是送人的話 要看這個收禮的人懂不懂酒 如果他懂的話 建議你還是送的稍微好一點的 張支云有一款酒 醬香型的 品質可以和飛天媲美 但是價錢沒那么貴 尤其現(xiàn)在穿袱扁惶壯耗憋同鉑括還在搞活動 好像是400-700吧 這款酒送出去 絕對能給你掙面子 你可以了解一下
7,西鳳酒是采用什么白酒工藝才有的西鳳酒鳳香型的特色
西鳳釀造工藝特點:西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎。 同時,對西鳳酒的香味特征及其獨特風格,對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關系進行了剖析,從而以科學的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風格別具一格,應稱為"鳳香型"西鳳酒品嘗時候的風格特點:主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于一體。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。
西鳳酒以當?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠?! ∥鼬P酒是以大麥、豌豆制成,優(yōu)質高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,采用高溫培曲,土暗窖發(fā)酵,續(xù)渣混蒸混燒而得的新酒,需貯存三年,再經(jīng)精心勾兌而成?! ≥o料要求及處理:西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎,要求粉碎度達到通過1毫米標準篩孔的占55~69%,未通過的為8~10瓣,整粒在0.5%以下。 大曲粉碎后通過1毫米標準篩孔的占35~40%,未通過的占一半。 西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產(chǎn)之羊必須采取篩選清蒸,以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下?! ♂劸撇僮鳌 ?.立窖 在每年一個生產(chǎn)周期中,第1次開始投料為排,也就是第1排投產(chǎn)。每個投產(chǎn)班組投料1000千克,拌入清蒸事的高粱殼150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌勻后堆積潤料24小時,使水分潤透糧粉,用手搓即可成面,無異味。分3甑蒸糧,自圓汽起,每甑蒸料60~90分鐘,質量要達到熟而不粘。出甑后分別加梯度開水潑量,每1甑潑開水170~235千克,第2甑潑開水205~275千克,第3甑為230~315千克。經(jīng)揚涼后,加大曲粉,依次為68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前,窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌勻,加曲品溫依次是15~20℃、20~25℃、24~29℃。然后即可收堆,入窖發(fā)酵14天。糧醅入窖后,用泥封窖,泥厚約1厚米。經(jīng)24小時發(fā)酵,窖內(nèi)放出的co2可沖出窖皮泥,48小時后,泥皮被鼓起,疏密正常。此時應注意清窖管理。 2.破窖(第2排生產(chǎn)) 入窖發(fā)酵14天以后剝?nèi)シ饨涯?,挖出酒醅,?個大渣中拌入高粱分900千克,和適量高粱殼,分成3個渣和1個回活,分4甑蒸酒。蒸酒時要求緩火慢蒸餾,蒸餾時間不少于30分鐘,流酒溫度不低于30℃。流酒時,還采取掐頭去尾的措施,以提高酒質。蒸酒后操作與前相同,入窖時分為3個糧渣,1個回渣。渣和回之間用蔑隔開。各甑入窖操作條件為: 第1甑(回渣),少加或不加水,加曲42.5千克 ,加曲溫度26~30℃,入窖品溫23~27℃。 第2甑(糧渣),加量水90~180千克,大曲粉42.5千克,加曲溫度20~24℃,入窖品溫15~20℃。 第3甑(糧渣),加量水108~200千克,大曲粉45千克,加曲品溫24~29℃,入窖品溫20~25℃。 第4甑(糧渣),加水量126~240千克,大曲粉40千克,加曲品溫28~32℃。入窖品溫24~29℃。 發(fā)酵時間14天,封窖清窖與前相同 頂窖(第3排生產(chǎn)) 將第2排發(fā)酵好的酒醅出窖后,仍在3個渣活中加900千克高粱粉和適量高粱殼,擠出1個回渣,加上1排回渣,共做5甑活。其操作過程如下: 第1甑蒸上1排回渣,經(jīng)揚涼后加曲粉20千克,加曲品溫為32~35℃,入窖品溫30~33℃,為下糟醅,頂面用竹篾隔開。 第2甑蒸從上排擠出來的1甑,不加新糧揚涼,加大曲34千克,加曲品溫為26~30℃,入窖品溫為23~27℃,與渣活之間用竹篾隔開。 第3、4、5甑操作與破窖相同,入窖仍為3甑渣活?! A窖(第4排,即圓排) 從第4排起,西鳳酒生產(chǎn)即轉入正常,每天班組投1份原料,丟1甑扔糟。 出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克,做成3甑新的大渣,擠出1甑渣后,不加新料做回渣。出甑后的回渣,蒸酒后經(jīng)揚涼,加曲入窖為下排糟醅。糟醅蒸酒后即為扔糟,做飼料用。 從此以后,每14天為1小發(fā)酵周期,即1排。 插窖(每年停產(chǎn)前1排) 此排操作是在夏季炎熱天氣到來之前,由于氣溫高,易使酒醅酸敗,使出酒率明顯下降,即通常所說的掉排,這時就要準備停產(chǎn)了。 插窖時將正常生產(chǎn)的酒醅按回渣處理,分6甑蒸酒后,變?yōu)樵沲渲?甑入窖。糟醅共加入125千克大曲粉,加量水150~225千克,入窖品溫控制在28~30℃。加曲粉和水操作要領均峭前,要拌勻曲粉和量水,促進發(fā)酵正常、均勻?! √艚?每年的最后1排生產(chǎn)) 挑窖時,將發(fā)酵好的糟醅全部起出,入甑蒸酒,蒸酒后的糟醅全部為扔糟,可做飼料用。整個大生產(chǎn)周期即告結束?! ≈魄に嚒 ∥鼬P大曲屬中高溫曲,熱曲最高溫度為60℃。西鳳大曲的工藝可以概略為:選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養(yǎng)工藝,采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使西鳳大曲獨創(chuàng)一格,具有清芬、濃郁的曲香,集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點。 貯酒容器 西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上豬血等物,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,稱為“酒海”。這種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同,實屬獨創(chuàng)。其特點是造價成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防滲漏性能強,適于長期貯存。 原來,“酒?!钡娜萘扛鳟?,小的50千克,大的5~8噸。隨著大容器的推廣,“酒?!钡木幹迫萘恳苍谥鸩皆龃螅F(xiàn)已有50噸容量的“酒?!保瑫r發(fā)展了使用水泥池容器,但其內(nèi)涂料不變,從而保持了西鳳酒的固有風格。 酒海的內(nèi)涂料對西鳳酒的風格起著重要作用,酒海使酒在貯存過程中會溶解進去酒海涂料當中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亞油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜類化合物β-香檸檬烯等,所有這些物質對西鳳酒的風格無疑起到了一定的助香作用,使西鳳酒有蜜香味。