喝完茅臺(tái)喝口水很香是為什么，茅臺(tái)酒為什么那么好喝

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茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒，以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度，產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔，有270余年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同，故稱“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊，后為貴州財(cái)閥賴永初所有，是為“賴茅”。 【更多】茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高源氣流，終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長(zhǎng)這5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f(shuō)，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)出，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒，而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。據(jù)說(shuō)連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然，人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無(wú)必須聯(lián)系，這只不過(guò)反映了們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺(tái)酒的高質(zhì)量多年保持不談。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種，飲后的空杯，長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷，它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°-54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時(shí)，從不加工一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來(lái)總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加’好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。他還說(shuō)，1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上，幫助他成功的有“兩臺(tái)”：一臺(tái)是指茅臺(tái)酒，另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。在會(huì)議期間，周總理用此酒此片招待了參加會(huì)議的外國(guó)首腦和使團(tuán)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺(tái)酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺(tái)酒作為饋免疫力親友的佳品，將它視為“國(guó)酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺(tái)酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，按現(xiàn)在說(shuō)有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。1915年以后，改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后，才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實(shí)大方。 茅臺(tái)酒的商標(biāo)，最初用木刻印刷，只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo)：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”，一直沿用至今。 茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)五連冠，連續(xù)榮獲四次國(guó)際金獎(jiǎng)（包括亞洲之星包裝獎(jiǎng)和第三世界廣告一等獎(jiǎng)）。產(chǎn)量逐年上升，銷售到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

可能是你和你女朋友的口水和余香吧，西西

啊吖吖 跟你吃的東西游關(guān)吧再看看別人怎么說(shuō)的。

啊吖吖 跟你吃的東西游關(guān)吧

首先我可以自信的說(shuō)，中國(guó)人真正喝過(guò)“真茅臺(tái)酒”的人少之又少。 你喝的所謂“茅臺(tái)酒”，絕大多數(shù)是勾兌的或是假的。 我曾經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒廠參觀學(xué)習(xí)時(shí)，茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)親自從那個(gè)蒸餾溜子里用杯子現(xiàn)場(chǎng)截留的茅臺(tái)酒，76度，放在嘴里后，那芳香四射，飄然自得的那種感覺，令人折服，一生難忘，至今記憶猶新。 可惜的是，茅臺(tái)酒太少了，我們中國(guó)人太多了，再加上全世界人民，你說(shuō)，你能喝上真茅臺(tái)酒嗎，不用我說(shuō)，自己掂量掂量吧 茅臺(tái)酒喝過(guò)但喝的次數(shù)很少，第一次喝茅臺(tái)酒的時(shí)候，我還不怎么會(huì)喝酒呢？我平時(shí)也不喝酒，退伍回來(lái)之后到單位，單位的同事都比較能喝酒，唯我獨(dú)自一人尷尬的在那里坐著，有的同事還笑話我：男人不喝酒，白在世上走。 有時(shí)我也想練練我的酒量，始終都沒有長(zhǎng)進(jìn)，有次賭氣喝了一瓶啤酒，一瓶下去便休克了，那一次把同事嚇壞了送到醫(yī)院才醒過(guò)來(lái)，從此以后了解我的人沒人敢讓我喝酒了。 隨著年齡的增長(zhǎng)也嘗試著喝那么一點(diǎn)點(diǎn)酒，一兩不到喝到舒服就行。一次在岳父家吃飯，他老人家問我喝不喝一點(diǎn)酒，我不加思索的說(shuō)：還是不喝了。岳父說(shuō)：如果是茅臺(tái)呢？我趕忙接話道：是茅臺(tái)可以喝一點(diǎn)。他老人家從他的床頭的柜子里把珍藏多年的茅臺(tái)酒拿了出來(lái)說(shuō)：今天高興你們把它干完吧！ 茅臺(tái)酒號(hào)稱國(guó)酒，建國(guó)初期是我國(guó)對(duì)外賓的招待酒，它在國(guó)人的心目中的重量不可小覷，第一次喝我們的國(guó)酒是一種滿足。但是當(dāng)茅臺(tái)酒體接觸到我舌面味蕾的時(shí)候那種爆裂感，酸甜苦辣迅速在舌面鋪開，酒味直沖鼻腔到腦門，這種感覺對(duì)于我一個(gè)不會(huì)喝酒的人太難以忍受了，慌忙夾起菜往嘴里放，盡快的把酒體壓到胃里去。第一口咽下去以后剩下的酒只能慢慢地喝了。 酒后我時(shí)刻地準(zhǔn)備著迎接頭痛頭暈的到來(lái)，結(jié)果讓我失望了，不但不頭痛而且全身上下很有舒服的感覺，特別是打嗝的時(shí)候滿嘴都醬香味依然很舒服。 我不愛酒，平常也不喝酒。有應(yīng)酬時(shí)偶爾喝一點(diǎn)。中國(guó)有名的白酒我都喝過(guò)。茅臺(tái)酒是醬香型，口感上與清香型和濃香型不一樣。要說(shuō)第一次喝了茅臺(tái)酒后是什么感覺，一個(gè)是感覺香味比別的酒好聞一些。二是入口比別的酒要綿柔一些。三是喝了之后不暈頭不沖頭。致于別人喝了是什么感覺我不知道。 我與茅臺(tái)酒兩則實(shí)事，一位局領(lǐng)導(dǎo)，三位大美女，喝的稀碎。 2006年畢業(yè)，參加工作以后，在一次機(jī)緣巧合的情況下，與一位局領(lǐng)導(dǎo)吃飯。我們來(lái)的早，有一位客人拿了一瓶飛天茅臺(tái)，就一瓶。說(shuō)實(shí)話，我以前也沒喝過(guò)茅臺(tái)，聽說(shuō)很香很好喝，味道VERY GOOD！正想著一會(huì)喝一杯的時(shí)候，這位局領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了。他一看桌子上放了一瓶茅臺(tái)，就兩眼放光的說(shuō)：“不好意思，我來(lái)晚了，怎么辦？要不自罰三杯吧?！闭f(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，抓起茅臺(tái)就往酒杯里倒，一氣呵成，連喝三杯，連菜都沒吃一口。喝完三杯以后，又對(duì)我們說(shuō)了一句：你說(shuō)我第四杯能不能喝了？我們都說(shuō)不能。他看了我們一眼，說(shuō)：你們?nèi)e(cuò)了，我能喝了。接著又倒?jié)M，咕咚又喝進(jìn)去了。我估計(jì)我們當(dāng)時(shí)假若說(shuō)，你能喝了，估計(jì)這位局領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)說(shuō)：你說(shuō)對(duì)了，我能喝了。無(wú)論我們?cè)趺凑f(shuō)，這瓶茅臺(tái)酒注定都是被他一個(gè)人喝的份。 一瓶飛天茅臺(tái)，一共四杯，就這樣，我一點(diǎn)都沒撈著喝，全被人家領(lǐng)導(dǎo)給喝光了。不過(guò)聞的味道很香，只有流口水的份了。悻悻作罷，只能悶著頭喝啤酒！ 后來(lái)，我終于嘗到了茅臺(tái)酒的感覺 那是2010年一個(gè)大雪紛飛的年前周末中午，我又機(jī)緣巧合的跟三位美女一起吃中午飯。剛落座的時(shí)候，我看桌上也沒有酒，還是既開心又失望的。開心是因?yàn)橛腥幻琅缓染埔擦T。失望也是因?yàn)橛腥幻琅缓染频脑?，總有點(diǎn)悵然若失。 古代才子佳人，往往都是美酒佳人相伴，我也想找尋找點(diǎn)感覺。 正在尋思之際，其中有一位女同志就對(duì)請(qǐng)客的美女老總說(shuō)了，周末，要不喝點(diǎn)酒吧，反正明天不上班。美女老總說(shuō)：好，我車?yán)镉校胰プ屗緳C(jī)拿。 過(guò)了一會(huì)司機(jī)拿來(lái)了兩瓶飛天茅臺(tái)，我一看傻眼了，喝這么好的酒？雖然沒喝過(guò)，但是久仰茅臺(tái)酒的大名呀。 關(guān)鍵就我1個(gè)男人，另外3個(gè)女的，我還喝什么啊，于是就推辭說(shuō)不喝了。熟料，人家另外兩個(gè)美女，說(shuō)她們也想嘗嘗。無(wú)奈之下，嘗嘗就嘗嘗吧。 就這樣一瓶茅臺(tái)酒倒了4杯，很快就喝完了。 第一次喝茅臺(tái)酒，說(shuō)實(shí)話，好喝是好喝，香是香，就是這個(gè)53度的醬香型，我受不了，味道太沖了！上頭！ 但是沖歸沖，我知道這個(gè)酒是好東西?。炛^喝吧，再說(shuō)了面對(duì)三位美女，我也不能認(rèn)慫啊！喝完一瓶以后，又打開一瓶，轉(zhuǎn)眼間又喝完了，菜這時(shí)候剛上來(lái)一半。 只能說(shuō)佳人美酒相伴，夫復(fù)何求啊。誰(shuí)知大大出乎我的意料之外，她們太能喝了。我居然一個(gè)大老爺們沒陪了。還喝的稀碎！ 兩瓶 飛天茅臺(tái)喝完以后，美女老總說(shuō)：今天喝盡興，我車?yán)镞€有，再讓司機(jī)拿兩瓶。我聽了之后，心里有點(diǎn)發(fā)虛，但是不能認(rèn)慫，男人嘛！ 再喝第三杯，總量第三瓶的情況下，我還是比較清醒的，畢竟我的酒量還是能堅(jiān)持到第四杯的。三口喝完一杯后，第四杯又倒上了，我一看，得，喝就喝吧，反正喝完也估計(jì)沒了，因?yàn)樗钠棵┡_(tái)酒?。?！還能有多少? 喝完四瓶 以后，有位美女說(shuō)，還有沒？這個(gè)茅臺(tái)酒太好喝了。美女老總說(shuō)：有！我找人去拿！沒成想過(guò)了一會(huì)，又拿了兩瓶茅臺(tái)酒! 好家伙，我說(shuō)能不能不喝了，我不行了！ 人說(shuō)，你一個(gè)大老爺們，還怕我們?nèi)?？男人不能說(shuō)不行！ 好家伙，喝吧，舍命陪美人了。 過(guò)了半個(gè)多小時(shí)吧， 六瓶茅臺(tái)酒都喝完了 。是的，這是真事，3個(gè)女的加我一個(gè)男的，四個(gè)人，六瓶茅臺(tái)酒喝完了。 美女老總把司機(jī)叫來(lái)，問車?yán)镞€有幾瓶，司機(jī)說(shuō)，還有兩瓶。老總說(shuō)，都拿來(lái)！都喝了! 我當(dāng)時(shí)快趴下了，腦袋里嗡嗡的響，她們說(shuō)的啥我完全聽不進(jìn)去了，就聽見，把最后兩瓶茅臺(tái)酒也拿來(lái)，心想，完了，今晚完了，怎么回家？還能回去嗎? 一會(huì)功夫，第7、第8瓶茅臺(tái)酒拿來(lái)了， 這個(gè)時(shí)候飯也上來(lái)了，哪還有精神去吃水餃，喝酒都喝的蒙蒙的！ 我實(shí)在喝不動(dòng)了，哪怕茅臺(tái)酒是天上瑤池的瓊漿玉液，我也喝不進(jìn)去了。 沒成想，人家另外三美女把最后兩瓶茅臺(tái)酒也喝進(jìn)去了。 我十分的佩服和傻眼， 真是一般女人不喝酒，但凡端起酒杯喝酒的女人不一般??！ 是的，你沒看錯(cuò)，4個(gè)人，8瓶茅臺(tái)！我六杯多一點(diǎn)！人家美女們一人8杯多！平均一人2斤多的量！嚇?biāo)滥?、嚇?biāo)廊恕標(biāo)勒l(shuí)！ 后來(lái)，我才知道，人家?guī)孜幻琅粌H僅長(zhǎng)得俊，酒量大的還驚人，被號(hào)稱當(dāng)?shù)氐摹八拇缶坪t”，還有一位她們經(jīng)常一起喝的“酒簍”，那是位企業(yè)的美女，還沒來(lái)。真是驚死人。 長(zhǎng)這么大，第一次，估計(jì)也是最后一次，長(zhǎng)見識(shí)了，美女們的酒量真是深不可測(cè)，猶如天龍八部的掃地僧一樣，無(wú)可估量，深不見底。服了！ 茅臺(tái)酒，剛開始喝，確實(shí)很香，有點(diǎn)甜、有點(diǎn)麻，勁還十分的大，沖頭、頂頭，喝多了，自然而然就感覺不到了，因?yàn)楹缺肓?、喝傻了? 雖然，很多人都說(shuō)十之八九，茅臺(tái)都是假酒，但是不得不說(shuō)，大部分的假酒也是不錯(cuò)的酒，畢竟那一個(gè)茅臺(tái)酒瓶子都能賣不少錢啊。 說(shuō)的不當(dāng)，還清海涵，總之，我第一次喝茅臺(tái)酒，酒美人更美，酒香人更香，就是陪不了人家！每每回想起那三位美女的酒量，實(shí)在是心有余悸。后來(lái)我聽說(shuō)，那三位美女中有兩位，喝別的酒不行，比如紅酒、清香型白酒都不行，喝的不多，但是只要一聞見醬香型的茅臺(tái)酒，那簡(jiǎn)直跟耗子見了貓似的，就三個(gè)字：一直喝！ 歡迎關(guān)注！謝謝！ 1982年7月，我電大畢業(yè)，班上的男生十幾個(gè)邀起聚一聚，慶祝我們拿到了大專文憑。在一個(gè)餐廳訂了一個(gè)大圓桌，上了十五萊。這次喝的就是茅臺(tái)酒，大家很興奮。當(dāng)把蓋子一打開，還沒分下去時(shí)，滿屋香氣撲鼻，誘人的很。 每人分到一兩，喝時(shí)更香，容易入口，液體咽下，火辣而下，人的精氣神，馬上提了上來(lái)，平時(shí)內(nèi)向的人，這時(shí)話語(yǔ)不斷。平時(shí)外向的人，像打了雞血一樣，奮吭得很，屋里只聽見他高談闊論的聲音。 第一次喝茅臺(tái)，酒足飯飽后，問持事人，茅臺(tái)酒多少錢一瓶，回答是:7.5元。真值！ 不太喜歡的感覺。 大多數(shù)人可能覺得我矯情，說(shuō)心里話我是真不喜歡醬香型。但我知道肯定有人跟我有同感，喝酒更偏向于清香型，比如五糧液、水井坊、瀘州老窖等。 2019年春節(jié)，我第一次喝了茅臺(tái)，因?yàn)槲也欢?，所以我也不知道到底喝的是茅臺(tái)什么酒，就知道挺貴的。 那瓶酒本來(lái)是我表弟買來(lái)送客戶的，千不該萬(wàn)不該，他不該在我姨夫面前說(shuō)起，我姨夫愛抽煙愛喝酒，讓他知道有好酒那還了得。 果不其然，我姨夫一直纏著我表弟把酒開了喝，沒辦法，我表弟就給開了。關(guān)鍵是，開了你們就喝唄，干嘛非拉上我？ 我討厭喝酒，可是我大舅（我表弟爸爸）非讓我喝，說(shuō)“這是幾千一瓶的酒，好酒，快來(lái)喝點(diǎn)，大過(guò)年的，你不得敬我一杯？” 話都說(shuō)到這份上了，我是硬著頭皮喝了一點(diǎn)，就是那種高腳杯，半杯左右。中午喝完的，下午就吐了，然后一覺睡到第二天早上6點(diǎn)。 要問什么感覺，就是好喝，不像那些低價(jià)酒難以入口，難以下咽。我聞到白酒就反胃，但是茅臺(tái)聞著我不會(huì)有那種難受的感覺。 最最重要的一點(diǎn)就是，雖然度數(shù)比較高，但是不會(huì)頭疼。我都吐成那樣了竟然都沒頭疼，而且胃子也不是很難受。 我不懂酒，也極少喝酒，這都是從我自身來(lái)說(shuō)，喝了茅臺(tái)之后的感覺。 我是芙蘭一醉，非常榮幸回答： 我記得我人生第一次喝茅臺(tái)酒后的感覺是：開心豪爽之后得酩酊與狼狽……。 從大學(xué)畢業(yè)以后，我走過(guò)幾個(gè)行業(yè)和幾家公司，雖然增加了一些人生閱歷，但說(shuō)實(shí)話也沒有攢下什么錢，對(duì)于自己買瓶茅臺(tái)喝想法壓根兒就是不可能發(fā)生的事，喝瓶二鍋頭酒已經(jīng)感覺幸福的很。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候， 我對(duì)酒的認(rèn)知與兜里的money都很干凈也很初級(jí)。 后來(lái)的一個(gè)機(jī)緣巧合，加上自己對(duì)酒的喜愛，于是我很如愿地進(jìn)入了酒圈。 那個(gè)時(shí)候，見茅臺(tái)的日子多了，也經(jīng)常拿在手里把玩兒，但卻還沒有喝過(guò)，心中雖不勝期待，卻隱隱地泛起一絲悲憐之意。 碰巧機(jī)會(huì)來(lái)了，記得那是在一個(gè)八月份的中午，天氣很熱，我和我?guī)讉€(gè)貴州的客戶朋友在東北的一家有特色的餃子館里喝的。朋友拿酒，我請(qǐng)吃餃子，于是這便成為了我第一次與茅臺(tái)酒的親密接觸。 這是我第一次喝茅臺(tái)酒，雖然當(dāng)時(shí)對(duì)于醬酒和其他白酒有了一定的品鑒能力和經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)于茅臺(tái)我還是一個(gè)超級(jí)的新手。 我記得當(dāng)時(shí)，打開茅臺(tái)酒瓶的那一刻，一股酒香夾雜著陣陣花果香氣輕輕拂過(guò)我的鼻尖，我心想這酒真香，香氣和其他的白酒截然不同。 倒到杯里之后，微微發(fā)黃的酒體，散發(fā)出十分舒適幽雅卻不濃艷的香氣。用鼻子輕輕地嗅聞了一下，當(dāng)時(shí)心偷樂地想： 真TM的香，怪不得這么貴，這么受人青睞，太討人喜歡了。 正是這種撩人的香氣的引誘下，菜還沒上呢，就和幾位朋友迫不及待地與茅臺(tái)酒來(lái)個(gè)熱情的“親吻與擁抱”了。幾杯酒下肚之后，東北人所謂的豪氣就被激發(fā)起來(lái)了。小酒盅換大杯，好兄弟就是干。我依稀地記得當(dāng)時(shí)我們是7個(gè)人，一個(gè)東北人加六個(gè)貴州人，喝了4瓶飛天茅臺(tái)酒。 我現(xiàn)在記不得當(dāng)時(shí)都說(shuō)什么，吃了什么了，酒到底什么滋味也早已遺忘了，就記得我當(dāng)時(shí)特別的開心，情緒特別的高漲，就像追求了很久的心儀的女孩子，答應(yīng)了你一樣的歡喜與雀躍。 那一次，我醉了，第一次喝茅臺(tái)酒，也是第一次喝茅臺(tái)酒醉了。醉得一塌糊涂，狼狽得很。 我記得我在店里的沙發(fā)上躺著，感覺天旋地轉(zhuǎn)、人仰馬翻；胃里翻江倒海、浪濤喧天； 如此難受折騰的結(jié)果就是： 旁邊放個(gè)盆兒，再放一個(gè)拖布，好心的同事放了一杯水，于是我便開始了邊嘔邊吐、昏天黑地、迷迷糊糊、暈頭轉(zhuǎn)向……的醒酒工程。 這就是我第一次喝茅臺(tái)后狼狽的樣子和痛并快樂著的感覺。 其實(shí)，隨著年齡的增長(zhǎng)、閱歷的豐富?；乜吹谝淮魏让┡_(tái)酒，說(shuō)實(shí)在的，真的沒什么太深的感覺和體會(huì)。 就像豬八戒吃人參果一樣，一口下肚，不知道有核兒沒核兒，有籽兒沒籽兒，是甜是苦，是酸是澀……。 現(xiàn)在喝茅臺(tái)酒的機(jī)會(huì)多了，品鑒的技能也有一定的提升，能夠細(xì)細(xì)品味，用心咂摸其中的滋味和味道，但卻沒有了第一次喝茅臺(tái)的那種感覺和快感。 也許是我麻木了，也許是我習(xí)慣了，也許是我缺少了點(diǎn)什么？ 各位酒友，您是否也有我這種感覺和體悟呢？ 期待您的留言與我一起找回第一次“醉”的感覺……。 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 2002年的春節(jié)，這是我工作第二年，當(dāng)時(shí)工資大約1000左右吧（大家見笑哈，貴州經(jīng)濟(jì)水平有限，工資不高）。那年春節(jié)回家過(guò)年，花了328塊錢買了一瓶茅臺(tái)酒。 包括三叔、幺叔家，都在一起過(guò)年，10多個(gè)人吧，都是第一次喝茅臺(tái)酒，那時(shí)候喝的應(yīng)該是真的哈~不管會(huì)不會(huì)喝酒，想不想喝酒，咱們都每人到上一杯，用的是老家那種泥巴燒制的土杯子。你說(shuō)有什么特別之處吧，個(gè)人感覺跟其他酒沒什么區(qū)別。 但一家人喝得真高興。幺叔說(shuō)，“酒好，心情更好！咱農(nóng)村人，也喝到茅臺(tái)酒了?！蔽蚁?，家人高興的不是因?yàn)槊┡_(tái)酒，而是咱們家終于有個(gè)孩子走出大山，在城里有了工作。 小時(shí)候，家里確實(shí)很窮，90年代中，讀初中，每周2塊錢的生活費(fèi)都還經(jīng)常拿不出。但一大家子人都很勤勞，90年代末期，打工的打工，種植的種植，養(yǎng)殖的養(yǎng)殖，日子也越來(lái)越好過(guò)。 這么多年，依然保持一大家子人一起過(guò)春節(jié)，家里添了小侄子、小孫子，人越來(lái)越多，也越來(lái)越熱鬧。父親一輩因?yàn)槟昙o(jì)大了，身體不如從前，也很少喝酒。但過(guò)年時(shí)，依然品嘗一點(diǎn)茅臺(tái)。 如果喝了能成仙，現(xiàn)在回答這個(gè)問題的就是酒中仙——巷子紳了，哈哈。 茅臺(tái)不是我喝的第一款醬香酒，作為家里就是靠酒謀生的，巷子紳可以說(shuō)是聞著醬香味長(zhǎng)大（未成年不許喝酒）。 第一次喝茅臺(tái)，是在很多年前了，一次家宴，中秋逢祖輩生日，大伯拿出一瓶茅臺(tái)，我清楚記得，每個(gè)人杯子分了小一兩。 大伯充滿感嘆說(shuō)，“這茅臺(tái)，比起我們家的酒，也差不多，但是價(jià)格就“飛天”啊”。和家人喝酒是比較放松的，所以有幸我也記得那時(shí)的感覺。 一點(diǎn)點(diǎn)沾在唇上和舌尖，辛辣感立即充滿整個(gè)口腔，蔓延到喉嚨，哪有什么 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香感覺， 就一個(gè)字， 辣，過(guò)一會(huì)， 就感覺“一股淡淡香味蔓延，口腔開始溫和”，我開始明白這種又苦又辣的東西為什么還能吸引這么多人趨之若鶩。 再抿一口酒，讓酒從口腔慢慢流進(jìn)喉嚨到達(dá)胃里，滿足發(fā)出一聲心滿意足的“啊”的回味聲，其實(shí)茅臺(tái)的醬香味，就是苦辣入口，然后讓你回味無(wú)窮。 當(dāng)然，那天喝完斷片了，第二天醒來(lái)頭有點(diǎn)微微疼，正常反應(yīng)。 分享以前看到的一個(gè)笑話：知道茅臺(tái)為什么叫飛天嗎？因?yàn)椴恢箖r(jià)格飛天，你喝了就能飛天了。

酒精的代謝產(chǎn)物吧

應(yīng)該是你的酒精酶化之后散發(fā)出來(lái)的味道。

可以的，濃香，醬香，喝多了就有感覺了

恭喜你，你碰上艷遇了！

如果是糧食酒就是糧食發(fā)酵殘留的味道 不過(guò)你自己覺的香 警察叔叔也會(huì)覺得香的 飲酒適量 切勿貪杯 傷身壞事

茅臺(tái)冬蟲夏草酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種，飲后的空杯，長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷，它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的?？毡粝?，是茅臺(tái)酒、茅臺(tái)冬蟲夏草酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯?，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)蟲草酒招商中心官網(wǎng)