日本為什么沒有高度白酒，請問 在日本NHK大河劇中古代的日本人喝的那種乳白色的酒是不是濁

是濁酒。你去永恒等日式超市,看看吧。這位日本人在北京自己做濁酒，你可以做做。http://www.chainavi.cn/china/blog.html?sid=6118103

也許是的。

甲類燒酒（白酒）36度以下，乙類燒酒（白酒）45度以下。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。由富有經(jīng)驗的老師傅擔任這項工作。利用計算機的勾兌技術(shù)也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯（新工藝白酒）的研究，能夠生產(chǎn)混合香酯。這是以硫酸為催化劑，將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯，用酒精和高級脂肪酸合成相應(yīng)的高級脂肪酸酯。然后蒸餾分餾，凈化處理后，進行毒性實驗，證明無毒，可供食用，于是進一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調(diào)香劑加入到一般質(zhì)量的白酒中。擴展資料日本國酒清酒介紹日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。日本的造酒文化源于中國，日本的風土將其精煉，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗不斷總結(jié)、完善和高質(zhì)量原料的追尋過程。參考資料來源：百度百科——日本燒酒參考資料來源：百度百科——日本清酒

日本有高度酒。日本的清酒就是蒸餾酒，與中國白酒同時稱作六大蒸餾酒之一。

有日本各地區(qū)的米酒、日本燒酒、果酒（靜岡比較多）、琉球泡盛、威士忌（三得利等），還有很多地ビール（當?shù)刈葬勂【疲┝??；旧蠜]有高度酒

八海山、高清水、久保田，這三種日本酒應(yīng)該都算是清酒類型的，冷飲最好。是我打工的店里人氣前三位的。另外梅酒也是相當受大眾歡迎的。本人就很喜歡梅酒。

據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》網(wǎng)站7月5日報道，中國白酒獨特的強烈香氣曾被認為不適合日本人，但日本很多餐廳推出了使用白酒的雞尾酒和嗨棒（蘇打威士忌）等，于是白酒在日本也慢慢流行起來。東京新宿一家2018年底開業(yè)的酒吧里，顧客在觀看花式調(diào)酒的同時，還可以品嘗世界各國的酒。該店的賣點之一是能喝到罕見的用中國酒調(diào)制的雞尾酒。這里使用的中國酒，并不是赤茶色的醇厚的“紹興酒”，而是以無色透明的蒸餾酒“白酒”為基礎(chǔ)。白酒的酒精度數(shù)大約為50度，是紹興酒的2倍以上。在洋酒中，味道接近龍舌蘭和伏特加，其類似水果的香氣尤其強烈。在中國，白酒一般是直接飲用，但對于習慣低度數(shù)酒的日本人來說難以普及。于是，酒吧老板將其調(diào)制成雞尾酒提供給顧客。尤其受歡迎的是加入檸檬汁的“清淡型”和加入巧克力薄荷的“偏甜型”。據(jù)報道，即使被制成雞尾酒，顧客在喝下時仍能微微感覺到白酒獨特的氣味。店里的一位?？驼f：“在想要一點刺激的時候就會想喝”。報道稱，雖然很多日本人從未喝過也不熟悉白酒，但在喝過后著迷的人正在增加，白酒雞尾酒很受女性顧客歡迎。報道稱，白酒因為味道較重，在開拓日本市場方面進展也有限。過去，在日本國內(nèi)的白酒銷售中，訪日游客需求占絕大部分。但現(xiàn)在狀況發(fā)生了變化。日本國內(nèi)的需求出現(xiàn)，開始拉動白酒市場的增長。在調(diào)制嗨棒和雞尾酒時，很多人開始用白酒代替威士忌。據(jù)稱1瓶3000日元（約合人民幣190元——本網(wǎng)注）以內(nèi)、價格適中的白酒很暢銷。大型的酒類專賣店也注意到白酒市場的擴大。日本酒類連鎖店YAMAYA在2018年度大量增加了白酒的采購。銷售白酒的店鋪擴大至全國約170家，是上年度的6倍以上。店內(nèi)銷售的白酒種類也有所增加，達到了15種。負責進貨的商品部長大竹聰表示，“在金酒、伏特加等香味濃郁的酒類受歡迎的背景下，白酒也存在商機”。四川地區(qū)也盛產(chǎn)白酒。四川美食節(jié)執(zhí)行委員長中川正道表示：“白酒香味濃郁，與麻辣的四川料理很搭。辛辣熱潮喚起了白酒的需求”。觀眾一邊喝著四川白酒一邊品味四川料理的光景正在逐年增加。此外，在日中國人的增加以及中國企業(yè)相繼進駐日本也令白酒銷量漸漲。在中國，白酒經(jīng)常被用于接待賓客，YAMAYA道玄坂上店的店長渡邊剛期待地表示，“白酒以商務(wù)人士為中心受到關(guān)注，可能會進一步普及”。

中國白酒分為高度酒、降度酒、低度酒，而對于它們的分界存在不同看法。我們通常這認為50°以上屬于高度白酒，40～50°屬于降度白酒(又稱中度酒)，40°以下稱為低度白酒。關(guān)于白酒的度數(shù)，在白酒界的定義是不適合超過68度，否則將不適合飲用，這也是為什么那么多白酒卻很少有超過這個度數(shù)的原因。要知道日常用來消毒的酒精純度也是在75%左右。

日本人喝酒的度數(shù)和韓國人的差不多，中國的酒普遍度數(shù)都很高，日本人一般就是喝梅酒，度數(shù)很低，我喝過6°的梅酒，味道相當不錯。一般是清香型的，沒有中國味道那么濃~

你好！日本人常喝的就是梅子酒和清酒。前者10幾度，后者不到30度。打字不易，采納哦！

不是，日本人喝的酒是清酒，度數(shù)比中國的酒低很多

日本是清酒,韓國是燒酒,在中國普遍能看到的韓國真露是22度,燒酒很辣的.清酒就和中國的白酒差不多,但口感很不一樣,在12度左右.

8度左右

日本大多是喝清酒，度數(shù)在十二到十六度之間；韓國大多是燒酒（米酒），二十度左右

日本人都喝清酒的 大米釀造的 度數(shù)15度左右 好像有規(guī)定的 日本的梅酒也不錯的 韓國燒酒沒有喝過呢 建議去買來試試 清酒和燒酒和我們的二鍋頭應(yīng)該是沒得比 哈哈

日本清酒一般 在14度左右 還有很多種別的酒 比如 燒酒 梅子酒等~ 那些讀數(shù)普遍沒有中國的白酒高 估計平均20度左右~ 也有一些度數(shù)高的

//baike://baike.com/view/90446.htmhttp日本是清酒,韓國是燒酒 日本清酒 在我們的認識中 松竹梅的比較有名 雪姬梅酒也很好喝 最高不超過18度 韓國正宗的白酒是燒酒 以前最傳統(tǒng)的純酒酒精度數(shù)一般在40-90之間不等 后來據(jù)說為了節(jié)約糧食 政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。