賴貴山醬酒為什么是茅臺，賴永興醬酒和賴茅酒茅臺酒有什么區(qū)別

賴茅酒的確是茅臺酒的前身，這個是有歷史依據(jù)的事實。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：賴姓賴貴山擴建的“恒興酒坊”，出產(chǎn)“賴茅”；華姓華聯(lián)輝創(chuàng)辦的“成義酒坊”，出產(chǎn)“華茅”；王姓王立夫出資建立的“榮和酒房”，出產(chǎn)“王茅”。1951年，國家收購三茅：賴茅、王茅、華茅，在這三家私人作坊基礎上成立地方國營茅臺酒廠，所以說現(xiàn)在的“茅臺”的確是由賴茅、王茅、華茅組成，其中的“賴茅”是1951年前的其中一個廠家生產(chǎn)的酒名。至于現(xiàn)在市場上很多酒都自稱“賴茅”，估計是因為2011年時有一瓶1935年的“賴茅”被拍賣了1070萬，所以很多酒廠想借“賴茅”這個牌子賺一筆，生產(chǎn)的酒也只是貼上“賴茅”的牌子，并不是真正意義上的“賴茅”?？偨Y而言，你那做白酒的朋友沒有完全在吹噓，“賴茅”的確是“茅臺”的祖先，但是你朋友的公司賣的不一定是真的“賴茅”。

咨詢記錄 · 回答于2021-09-28 賴永興醬酒和賴茅酒、茅臺酒有什么區(qū)別？ 賴茅酒和貴州茅臺酒的品質(zhì)相差無幾，“賴茅酒”也是來自全天然山水和高粱釀造而成!制造過程十分苛刻，茅臺鎮(zhèn)上數(shù)家釀制賴茅酒的企業(yè)都是一步一步嚴格按照醬香型白酒釀制工藝進行的

賴貴山（1904-1999），乳名“賴茅”；貴州黃平人，祖籍福建泉州；有兄賴永初； 弟賴雨生。賴貴山是民國時期貴州商業(yè)巨子和著名愛國民族實業(yè)家，賴貴山以自己乳名“賴茅”命名“恒興燒坊”所產(chǎn)的賴家茅酒，親自設計了"賴茅”著名的“鵬球商標”，并在《南京日報》刊登“賴茅不賴，享譽中外”、“席上無賴茅，空對美佳肴”的廣告。從此”賴茅“正式暢銷全國，打入國際市場，譽滿天下.1988年，貴州仁懷縣工商局于年初批準“賴茅”商標；但同年6月，國家工商局商標評審委員會駁回“賴茅”商標；同年7月，85歲高齡的賴貴山親上北京，面陳“賴茅”歷史，國家工商局同意“準予復議”；但同年12月，”貴州茅臺酒廠“申請注冊“賴茅”商標；國家商標局公告第627426號文批準“賴茅”為“貴州茅臺酒廠”注冊商標?！百F州茅臺酒廠”申請“賴茅”注冊商標成功后，并未實際生產(chǎn)“賴茅”。賴貴山就此多次對“貴州茅臺酒廠”注冊“賴茅”商標一事提出申訴，未果。后因“賴茅”具獨特品牌優(yōu)勢，多家酒廠都將所產(chǎn)白酒貼上“賴茅”標簽。因使用“賴茅”品牌的白酒數(shù)量繁多，已無從辨別，世人將由賴貴山祖?zhèn)鞴に囁勚频摹百嚸┚?，更名為“賴貴山酒"，意在“正本溯源”。

1953年，政府成立了國營茅臺酒廠，一直到80年代初賴家相安無事。改革開放之后，關于賴茅的糾紛和爭議就從此開始了，一是同茅臺酒廠的商標之爭，二是賴家的后人們之間關于賴茅的繼承權之爭,不管是商標之爭還是繼承權之爭，核心的矛盾就是經(jīng)濟利益的爭奪。因為不管誰控制了賴茅的使用權，那就意味著源源不斷的滾滾財富,于是賴氏家族和茅臺酒廠之間開始了曠日持久的商標爭奪大戰(zhàn)，賴氏家族的后代們紛紛成立公司，建設工廠，開始了昏天黑地的口誅筆伐。前市面上形形色色的“賴茅”，你是不是越來越糊涂了，到底哪種才是正宗的呢？客觀地講，首先“賴茅”這個商標在中國大陸目前已經(jīng)沒有使用了。其次賴永初派和賴貴山派的爭執(zhí)也是曠日持久了，不過參考了當?shù)氐奈墨I和現(xiàn)今茅臺股份公司的廠史，發(fā)現(xiàn)貴山派的很多說法缺乏歷史依據(jù)和文獻資料，我個人還是認為賴永初之子賴世強的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠和貴州賴永初酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的賴永初酒比較靠譜。當然，好還是不好，顏色、濃度、香味和口感等等指標的綜合評判才是最終的依據(jù)。其實，由于茅臺酒銷路好利潤高，清末以來許多資本家都企圖仿制，如遵義的集義酒廠，貴陽的榮昌酒廠等先后到茅臺聘酒師，抗戰(zhàn)勝利后仿制者就更多了，如貴陽的“金茅”、“丁茅”、“王茅”，但都未成功相繼倒閉。如今在茅臺鎮(zhèn)，除了茅臺股份公司之外，酒廠也是多如牛毛，最終還是這句至理名言：”實踐是檢驗真理的唯一標準”。

咨詢記錄 · 回答于2021-10-27 請問賴世醬酒是你們生產(chǎn)的嗎？ 賴氏醬酒生產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，由于產(chǎn)地其獨特的氣候以及水源和原料，從而讓賴氏醬酒為正宗的貴州醬酒是別的品牌所不能比，更也是別我白酒品牌所不能模仿的，在醬酒的釀制上公司一直遵守祖輩所傳下來的工藝，匠心守拙，依托古法釀造工藝，傳承賴氏先輩百年醬酒文化，以匠人精神，恪奉經(jīng)典，匯通天下，因此成就了貴州醬酒影響全國的品牌效應。賴氏酒廠介紹賴氏醬酒的釀酒基地位于貴陽的茅臺鎮(zhèn)，公司成立多年，在當?shù)負碛凶约簩I(yè)的生產(chǎn)基地、存儲基礎以及灌裝車間，除此之個賴氏醬酒還擁有占地面積超過1200平米的醬酒文化博物館，你可以通過品牌官網(wǎng)申請到總部考查的名額，讓你親自感受一下古人的釀酒工藝，以及醬酒文化的發(fā)展過程，最重要的能夠喝上最正宗的貴州醬酒。賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？賴氏醬酒的發(fā)展史賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？賴氏醬酒最早的釀酒工藝起源于1826年，鼎盛于民國賴永初、賴貴山、賴雨生三兄弟繼承父業(yè)、擴大經(jīng)營時期，縱橫捭闔百年之久。賴氏先輩在清光緒十三年（1887年）就開始創(chuàng)建商號、錢鋪。“賴氏三虎”在接管家族生意期間對貴州的金融、商業(yè)、輕工業(yè)、教育、文化等多方面進行了廣泛的投資擴展。三人聯(lián)合投資創(chuàng)辦的“恒興酒廠”也憑借雄厚的資金支持，使家族釀造的醬酒風行一時，在國際國內(nèi)各種大型宴會上廣泛使用，成為不可多得的珍貴禮品和招待用酒。賴氏醬酒是哪里生產(chǎn)的？茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)品專業(yè)制酒！喝貴州醬酒就認準賴氏醬酒，擁有自己的醬酒工藝以及釀酒工藝，品牌能夠給到了不一樣的白酒體驗，感受到數(shù)百年來人們對于醬酒的理解，與大自然更加結合的醬酒品牌，同時，賴氏醬酒還以盡量的價格讓大家也都喝得上高品質(zhì)的醬酒。

這個問題可以簡單歸納為：正宗賴茅酒是現(xiàn)在貴州茅臺酒的三大前身之一，現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司旗下的一個重要的商標品牌之一。華茅、王茅、賴茅三個中，賴茅是建廠最遲的，也是最遲并入到國營茅臺酒廠的，但實力也是比較強的，且商標影響也大。為什么這樣說呢？小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人、茅臺酒愛好者就跟大家一起分析一下。一、華茅、王茅、賴茅與茅臺酒廠的今生前世根據(jù)《茅臺酒廠志》記載：1862年華聯(lián)輝(字桎均)父子創(chuàng)辦釀酒作坊，于1872年定名為“成義燒房”，酒名回沙茅臺，人稱“華茅”，常年產(chǎn)酒1.75噸，最高年產(chǎn)5噸。1879年后，又有王立夫、石榮霄，孫全太聯(lián)合成立“榮和燒房”，規(guī)模較小，年產(chǎn)僅為1噸多，人稱“王茅”。1938年，貴陽賴水初在茅臺鎮(zhèn)辦“恒興燒房”，所產(chǎn)白酒稱“賴茅”，1949年10月前，茅臺的三家燒房因受生產(chǎn)條件與外部環(huán)境影響，產(chǎn)量一直較低，合計最高年產(chǎn)量僅6噸左右。（小六延伸解讀：榮和燒房，最初叫榮太和燒房、后來孫全太退出，才改為榮和燒房；創(chuàng)始人之一石榮霄，原姓王，后為石家養(yǎng)子，后認宗歸祖，恢復姓王，榮和燒房名副其實的王茅，股權王家獨攬。恒興燒房在組建初期，備受成義、榮和兩酒坊的為難，后都以雄厚的資金實力得以解決，之后恒興燒坊憑借充足資金實力，高價搶購原材料，逐漸穩(wěn)定立足，擴大規(guī)模，酒坊三家鼎立，競爭也激烈）1951年秋，仁懷縣人民政府請示省、地專賣部門同意，責成當時的縣稅務局兼專賣事業(yè)局負責人王善齋出面，由本縣知名人士周夢生先生作中證人，征得“成義燒房”老板的同意，分別于1951年11月5日和1951年11月8日兩次立約(一次為燒房房產(chǎn)、一次為輔助房產(chǎn))，以舊幣13億元、合人民幣1.3萬元(其中1000元是契稅和工本費)將“成義燒房”全部購買過來(款項于當月8日簽約時付清)，隨即仁懷縣人民政府正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”，恢復生產(chǎn)。(小六延伸解讀：成義燒房為政府收購，華茅歸屬茅臺酒廠，所以后期改商標的爭議不大，其是茅臺酒廠最早的原廠家，規(guī)模也是當時最大的，但是經(jīng)營、財力等方面實力略遜色于賴茅)“榮和燒房”，自從它的老板王秉乾因通匪罪被仁懷縣人民政府于1951年2月21日槍決后，即停止了生產(chǎn)，1952年10月4日，仁懷縣財經(jīng)委員會決定將沒收的”榮和燒房估價500萬元日幣(合人民幣500元)并入茅臺酒廠，使停產(chǎn)的“榮和燒房”獲得了新生。(小六延伸解讀：王茅的規(guī)模比華茅、賴茅原酒廠規(guī)模小很多，各方面實力也是最小的，是被政府強制沒收的，回收折合成本最低的，商標歸屬茅臺集團所有，茅臺集團1988年開始注冊王茅商標，現(xiàn)在王茅商標占據(jù)多種商品類別。）“恒興燒房”，雖然至1949年建國后多次得到政府在經(jīng)濟上的扶持，維持了生產(chǎn)，但老板賴水初因采取轉移銀行金庫、掉換借據(jù)等手段，盜竊價值46億(舊幣)合人民幣46萬元的國家黃金被查出，于1952年7月被貴陽市人民法院判處有期徒刑10年。根據(jù)當時有關文件記載，1952年12月底，遵義地區(qū)財經(jīng)委員會向仁懷縣財經(jīng)委員會轉發(fā)貴陽市財經(jīng)委員會(以下簡稱財委)1952年12月19日關于“接管賴水初恒興酒廠的財產(chǎn)”的通知，由仁懷縣財委轉茅臺酒廠接管。1953年春，茅臺酒廠負責人張興忠到“恒興＂，由資方代理人韋齡出面召集“恒興＂職工，張興忠宣讀了關于沒收“恒興”的文件，獲得全廠職工擁護與支持。接著，經(jīng)過對全廠的財產(chǎn)清點造冊，共折價2.25億元(舊幣)合人民幣2.5萬元。(小六延伸解讀：這是三家酒坊收價是最高的，其在茅臺酒廠建設中起到很大的作用，不僅是基酒還是窖池，大大地擴大了茅臺酒廠生產(chǎn)規(guī)模，為后期茅臺酒生產(chǎn)奠定了基礎。賴茅酒品牌在酒界享有盛譽，也為現(xiàn)在市場賴茅酒的推廣奠定基礎，成就了當今十分暢銷的產(chǎn)品）至此，三家私營茅臺酒燒坊便轉變成國營茅臺酒廠，并于1953年8月1日貴州省專賣事業(yè)局劃歸貴州省工業(yè)廳領導，為工業(yè)廳的直屬企業(yè)，1957年7月又下文劃歸為貴州省輕工業(yè)廳領導。二、賴茅商標歸屬抗日戰(zhàn)爭勝利后，恒興酒廠所有人賴永初將商標改為“賴茅”，在上海印制三十萬套，貼瓶用以提高知名度和競爭力?！百嚸本破?0年代原為遵義紅陶質(zhì)壇形細口酒瓶，后改為筒形。此瓶小口、平肩，瓶身為醬色簡形，高20厘米，口徑1.5厘米，底徑7.3厘米，容量500克。商標貼于瓶身，從上至下依次為“ RQYMQU＂字樣，商標正中日暈形狀上有大鵬藍色圖案，圖下有“ TRADE MARK＂小字樣，再下為藍底白字從右至左書“賴茅”兩個美術體大字，最下從右至左書“貴州茅臺村恒興酒廠出品”字樣。恒興燒坊被沒收，并入茅臺酒廠，商標歸屬茅臺酒廠。賴茅商標1988年茅臺股份注冊，滿期后沒有延展被注銷，90年代然后“賴茅”出現(xiàn)了十分混亂的局面，所謂的“賴茅酒”遍地開花，其酒質(zhì)也是參差不齊。在2014年1月，"賴茅"商標判給茅臺公司注冊商標，結束了混亂的局面?，F(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權產(chǎn)品?，F(xiàn)在貴州茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒有賴茅一代工匠、金樽、紅御、珍藏、珍品，還有賴茅傳承（藍、棕），賴茅傳禧，賴茅端曲，賴茅重沙，賴茅生肖酒等產(chǎn)品。至于那些不是茅臺股份出廠的賴茅酒，大家還是要注意了，不要上當，現(xiàn)在市場上還有很多打著賴茅酒旗號賣酒的，甚至一些酒廠與賴永初毫無相關的，也做出來賴茅酒了，德譽小六我是最瞧不起的這些蹭熱點酒的，我更加認可那些獨立自主、自強不息、堅守傳統(tǒng)、自主創(chuàng)新的酒企的，也敬重那些寧愿是光瓶，也不想山寨或者侵權賺快錢的酒坊。只要酒質(zhì)好，光瓶也是寶！編輯：小六（deyujiuye666）