說起紅酒,就不得不說波爾多紅酒了。波爾多是著名的紅酒產(chǎn)地,不少世界一流的名酒、貴酒都來自波爾多。因此,波爾多紅酒是很多愛喝紅酒的人的追求。然而,一旦出名了,就會出現(xiàn)假冒偽劣。所以,市場上也就出現(xiàn)了很多“波爾多紅酒”,以次充好,讓很多人真假難辨。那么如何辨別波爾多紅酒的真假呢?這兩招一定要學起來。
第一招:看酒標辨真?zhèn)?/span>
不要聽廣告說,不要聽店員的推薦,經(jīng)常有人忽悠你說這是波爾多的,但是其實就只是法國大區(qū)酒,跟波爾多一點關(guān)系都沒有。所以,只要看酒標有沒有BORDEAUX,因為在法國有產(chǎn)區(qū)保護的法律規(guī)定,只有波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒,才能在酒標上面標注“BORDEAUX”。
第二招:看產(chǎn)區(qū)辯好壞
在波爾多不同的產(chǎn)區(qū),酒的口感也是不一樣的,千萬不要聽信廣告文案或者店員說的“單寧柔順”,波爾多酒的特點就是單寧強勁,澀度高。如果有人跟你說波爾多的酒“單寧柔順”,要么他不懂酒,要么為了忽悠趕緊下單。要想買到高成色的波爾多紅酒,就要記住下圖的幾個產(chǎn)區(qū):
波爾多分左岸右岸:左岸赤霞珠登峰造極,右岸梅洛冠絕天下。其中,產(chǎn)區(qū)名字也是法律規(guī)定的保護之一,只要是原瓶進口的紅酒就不會出現(xiàn)作假的情況。
總之,一定要有自己的判斷,在面對眾多波爾多紅酒的時候,不要輕信他人,更不要被廣告或者銷售人員忽悠,如果實在不能分辨其真假,那就不要急于購買,以免被騙。