朗姆酒，一種與海盜緊密聯(lián)系在一起的酒，霸道、野性，被稱為海盜之酒、火酒。這樣的酒，相信很多人都不敢輕易嘗試，所以對于朗姆酒，大部分人的印象大概就是《加勒比海盜》中杰克船長經(jīng)常喝的酒，至于其它，實在不了解。所以今天我們就來說說朗姆酒。
朗姆酒產(chǎn)地口味：
是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，原產(chǎn)地在古巴共和國。是一種蒸餾酒，口感甜潤、芬芳馥郁。
朗姆酒的原料：
主要是用甘蔗壓出來的糖汁，還有水，再加上焦糖色。
朗姆酒的酒精度：
市面上銷售的朗姆酒通常為三年與七年的，它們的酒精含量分別為38°、40°，生產(chǎn)過程中除去了重質醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。
1）銀朗姆（SilverRum）
銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾后的酒需經(jīng)活性炭過濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干，香味不濃。
2）金郎姆（GoldRum）
金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。
3）黑朗姆（DarkRum）
黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產(chǎn)過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。
4）調和朗姆
調和朗姆就是在生產(chǎn)過程中加入香料藥草等是調和朗姆酒。
? ? ? ? 朗姆酒的幾種喝法：
1、加冰飲法
給朗姆酒加冰，類似于喝苦艾酒時加冰一樣，要用真正的純凈水冰塊，或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。
將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
2、蘇打水飲法
這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合，再擠入一點鮮檸檬汁，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點像陳年的啤酒，柔和復雜?？辞蛸惖臅r候甚至能取代啤酒。
3、可樂飲法
這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然后緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消散了，使口感變硬。
4、椰汁飲法
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。
5、急凍橙汁飲法
這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層，直到48小時以后再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。
6、冰激凌飲法
吃冰激凌的時候滴幾滴清淡型的白朗姆酒，能給冰激凌帶來一些木香味和野蜂蜜香味，吃起來滋味更豐富。
好了，了解了朗姆酒以后，是不是也有了試一試的想法呢？其實如果實在受不了朗姆酒原本過于霸道的滋味，也可以嘗試一下其它的喝法，其實朗姆酒也能呈現(xiàn)很多不同的風味哦。
