喜歡喝酒的人都會(huì)在家儲(chǔ)存一些好酒，經(jīng)過時(shí)間沉淀的白酒更加的味道香醇，有時(shí)候收藏的好酒的價(jià)值也會(huì)上漲，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有市無價(jià)的現(xiàn)象，有的人收藏酒憑借的是自己的喜好，如果自己喜歡就收藏幾瓶，下面小編就來給大家介紹一下什么樣的酒有收藏的價(jià)值吧。
什么白酒值得存放
1、高度酒
收藏酒大家都知道要收藏高度酒，但是這個(gè)高度也是要有一定的要求的。一般來說，白酒的度數(shù)都比較高，然而經(jīng)過收藏價(jià)值的條件篩選，以后的酒就不適合收藏了。度數(shù)達(dá)不到要求的，存放幾年之后，酒的香味都會(huì)變得寡淡無味，甚至是淡如水，而要收藏白酒，至少是要50度以上的白酒，甚至可以收藏70度以上的原酒。白酒經(jīng)過時(shí)間的發(fā)酵，度數(shù)會(huì)慢慢降低，度數(shù)不高的話，就容易變得像白開水一樣，沒有價(jià)值。
2、純糧酒
這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的，大家都明白。勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快，酒勁來得猛也散得快，這樣的酒要是用來收藏，想要讓它升值，那就真的是異想天開了酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而逐漸揮發(fā)，時(shí)間越久，酒的味道就越淡，與其白白浪費(fèi)時(shí)間和酒，不如直接喝掉劃得來。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價(jià)值。
3、手工酒
市面上賣的白酒大部分都是由大機(jī)器生產(chǎn)的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高，也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間，比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。從酒的質(zhì)量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是沒有什么問題的。
收藏酒有哪些注意事項(xiàng)
首先，白酒存放的環(huán)境必須是在恒溫、恒濕、透亮、通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度一般在70%左右，若溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，而且白酒儲(chǔ)存的環(huán)境溫度在30℃以下，并嚴(yán)禁靠近煙火。還有禁止白酒放在冰箱存放，如果想要儲(chǔ)存到一瓶好酒就必須有專業(yè)的儲(chǔ)存環(huán)境，只有才能保證白酒基本的質(zhì)量和升值。
其次，對(duì)長(zhǎng)期收藏的白酒要考慮是否是陳老酒，因現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒都是上市十年后價(jià)值才會(huì)提升，甚至有市無價(jià)。但也并不是所有的白酒越陳年越好，一般白酒上市五年以內(nèi)飲用比較好，而且能夠儲(chǔ)存到十幾二十年的酒是少之又少，如現(xiàn)在存放5年后的好酒只有10%，存放10年后的好酒僅僅只有1%，而且這些白酒對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境是有嚴(yán)格要求的。
再次，收藏白酒時(shí)選用的容器必須是陶瓷或玻璃的，并且在包裝、封口時(shí)都必須要嚴(yán)密，也可以選擇一些知名酒，具有獨(dú)特的設(shè)計(jì)進(jìn)行收藏，這樣長(zhǎng)久收藏下也是有價(jià)值的體現(xiàn)的。
然后，對(duì)收藏的白酒一定要了解是否具體價(jià)值提升，如高端白酒是用固態(tài)法釀制的，這樣的白酒儲(chǔ)存好的話，就會(huì)越陳越香，從品質(zhì)和氣味上都可以判斷它有沒有價(jià)值。一般酒在密封條件下其中的酒精是不易揮發(fā)的，若長(zhǎng)期存放在地窖環(huán)境下，有可能會(huì)促使酒變得更香醇，當(dāng)然，價(jià)值也得到了提升。
小編提示：大家看了這么多，知道什么樣的酒具有收藏價(jià)值了吧，另外大家在收藏酒注意溫度，還有收藏保存酒得時(shí)候一定要注意酒的環(huán)境，在好的環(huán)境下存放更有利于酒口感的提升。
