葡萄酒有益心血管、養(yǎng)顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足無力,精神困倦,失眠,小便不暢。那么患有高血壓的人能不能喝葡萄酒呢?
一、葡萄酒的功效
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統(tǒng)說法并不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少,得病的風險要比無習慣的人低36%。
二、患有高血壓的人能不能喝葡萄酒呢
首先可以肯定地說,喝酒不可能降血壓,相反長期過量飲酒是導致高血壓發(fā)生的危險因素,高血壓患者飲酒會導致血壓的進一步升高,誘發(fā)心腦血管病的發(fā)生,因此高血壓患者不應飲酒。
這是因為酒中含有的乙醇進入人體后先被分解成乙醛,它會擴張毛細血管、促使心跳加快,心臟泵出的血液量增加,從而使血壓增高。有的人喝酒后會臉紅即是因臉部的毛細血管擴張所致,有些人可能會出現(xiàn)頭暈、頭痛,就是血壓升高的一種表現(xiàn)。
至于飲酒特別是喝點紅酒有助于預防心腦血管病,在《中國成人血脂異常防治指南》中確實提到,少量飲酒可以提高人體高密度脂蛋白膽固醇水平,這種膽固醇即是人們常說的好膽固膽,它對預防動脈硬化的發(fā)生有積極的作用,但與飲酒帶來的血壓升高相比,作用微乎其微,因此不能成為高血壓患者可以飲酒的理由。
事實上,對高血壓患者來說,戒煙限酒是必須要做到的,而對日常飲食中限制食鹽的攝入量更應當引起足夠的重視,這是被全球所公認的防治高血壓的重要措施。研究表明:每少吃1克鹽,血壓可下降2mmHg。而我國居民每日鹽的攝入量在12-15克左右,將鹽的攝入量控制在6克以下,其在降低血壓中的獲益甚至堪比服用某些降壓藥。
所以,高血壓患者與其糾結于每天喝點紅酒好不好,真不如下定決心從減少每天食鹽攝入量做起,對更好了控制血壓,預防心腦血管病的發(fā)生更有意義。
來源:網(wǎng)絡