經(jīng)常我們會(huì)吃燒烤，尤其是在炎炎夏日的時(shí)候也會(huì)去KTV或者是酒吧。那么去這些地方必不可少的便是啤酒了，啤酒他現(xiàn)在在世界上的銷量位居第一，相比于白酒來說更加適合年輕人。我們可以將啤酒分為好幾種，例如原漿啤酒，純生啤酒和普通啤酒。而大家對(duì)于普通啤酒和純生啤酒是完全分不清楚的，那么兩者之間到底有什么樣的區(qū)別呢？下面跟隨小編一起來詳細(xì)的了解一下吧。
1、生產(chǎn)環(huán)境不同：
純生啤酒的生產(chǎn)是通過嚴(yán)格的過程控制，實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。
2、是否經(jīng)過高溫滅菌：
普通啤酒睡經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，這樣生產(chǎn)出來的啤酒口感不會(huì)很好；純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。
3、保質(zhì)期不同：
純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù)來過濾其中的酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達(dá)180天；生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，因此其保質(zhì)期一般在3-7天。
純生啤酒哪個(gè)品牌的比較好喝
1、雪花純生啤酒。雪花純生作為雪花啤酒主流產(chǎn)品，口感清爽舒適。這款啤酒不僅是雪花主打產(chǎn)品之一，在純生啤酒市場(chǎng)上也是有著非常不錯(cuò)的口碑!雪花作為啤酒行業(yè)巨頭，其產(chǎn)品自然也是非常值得推薦的!
2、三得利純生啤酒：三得利是一家日本老牌啤酒，該公司主要以威士忌和啤酒為主要業(yè)務(wù)，旗下也擁有多個(gè)產(chǎn)品品牌，其中三得利純生啤酒在國(guó)內(nèi)也是非常受歡迎的。人們對(duì)于這款啤酒給出的評(píng)價(jià)中，主要是以“新鮮、純正、凈爽、順滑”。
3、百威純生：百威啤酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也是占有很大的比例，其純生啤酒也是深受消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品之一。滿滿的酒花香，反而讓人覺得更加清淡，仿佛一絲涼風(fēng)。不濃不膩的口感，也是深受消費(fèi)者喜歡!
4、燕京純生啤酒：燕京啤酒成立于1980年，“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”的經(jīng)營(yíng)理念，使之成為中國(guó)知名啤酒品牌!燕京純生啤酒麥香突出，入口順滑、綿軟、清冽值得一試!
小編總結(jié)，普通啤酒與純生啤酒兩者最本質(zhì)的區(qū)別是，普通啤酒他經(jīng)過了高溫滅菌的處理，因此在口感上對(duì)于啤酒的香橙和新鮮感起到了一定的減少作用，而且口感上存在著一定的不穩(wěn)定性，而純生啤酒他未經(jīng)過高溫殺菌的方式，從而能夠最大程度的保證，口感的新鮮以及酒香的清純感。純生啤酒相對(duì)來說就想是比較新鮮的水果，它擁有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和穩(wěn)定的風(fēng)味。
