調制新加坡司令雞尾酒的基酒是什么？新加坡司令雞尾酒的調制基酒

　　新加坡司令雞尾酒是調配酒，它的口感酸甜，清新爽口，飲用能消除疲勞，是一款受到人們歡迎的經(jīng)典雞尾酒酒品。那么，調制新加坡司令雞尾酒的基酒是什么呢？下面小編就給大家介紹下新加坡司令雞尾酒的調制基酒，一起來了解看看。

　　新加坡司令雞尾酒的調制基酒

　　新加坡司令雞尾酒以金酒為基底調配而成，是由華裔原籍海南島的嚴崇文（NgiamTongBoon）酒保于1910年至1915年間所發(fā)明，當時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，調出了一種口感酸甜的酒，后來一炮而紅。不過原創(chuàng)的食譜已經(jīng)消失，現(xiàn)今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。

　　新加坡司令雞尾酒的調制配方做法

　　配置原料：冰塊適量、金酒1.5盎司、櫻桃白蘭地1盎司、法國當酒（廊酒）1盎司、檸檬汁1盎司、糖漿1茶匙、蘇打水適量、檸檬皮條幾根、櫻桃?guī)最w

　　配置器具：調酒壺、攪拌長匙、平底杯、冰桶及冰夾

　　制作方法：

　　1、在雪克壺中放入4-6冰塊，倒入金酒。

　　2、加上白蘭地、檸檬汁、糖漿，搖晃均勻。

　　3、在杯中放入半杯冰塊，濾入調制好的雞尾酒。

　　4、用蘇打水加至九分滿，并用櫻桃、檸檬皮條裝飾。

　　新加坡司令雞尾酒口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為“充滿異國情調的東洋神秘之地”。新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾。

　　上述對于“調制新加坡司令雞尾酒的基酒是什么？新加坡司令雞尾酒的調制基酒”的內容就介紹到這里。最初新加坡司令是一種專為女性而設計的調酒，但現(xiàn)在已經(jīng)沒有這種區(qū)分了，這款酒口感清爽，有消除疲勞的功效，很受喜愛。