茅臺酒作為我國的國酒代表，它是生產于貴州茅臺鎮(zhèn)的一款知名品牌，作為中華老字號和醬香型白酒的開拓者，很多人對于茅臺酒都是青睞有加的，除了出臺了一些比較高檔的茅臺酒之外，低度的茅臺酒也受到了人們的追捧，這樣不會讓我們喝的酩酊大醉，也不會對身體有著危害，但是很多人都比較好奇，茅臺酒低度是否有著更好的收藏價值。
在白酒收藏中，度數(shù)越高，收藏價值越高，但低度酒也并非完全沒有收藏價值。
茅臺集團生產的低度酒——喜宴
20世紀50年代以前，白酒的質量是以酒精度為衡量標準。只要符合規(guī)定的酒精度就是質量合格，而達不到規(guī)定酒精度的則為不合格或假酒。
當時，清香型白酒酒精度規(guī)定為63度，濃香型白酒酒精度為60度，小曲清香酒精度為57度，醬香型白酒為53度。1952年，第一屆全國評酒會開幕，當時酒廠選送的樣品，度數(shù)均在60度左右。
但是，從20世紀70年代開始，國家開始提倡降低白酒度數(shù)。一直到80年代，大部分廠家還是以生產高度白酒為主，現(xiàn)存量的許多80年代的白酒雖未標度數(shù)，但其實為高度酒。
到了1988年的第五屆評酒會，除少數(shù)名酒外，大部分廠家已經把酒的度數(shù)降到55度左右，甚至還出現(xiàn)了40度以下的帝都白酒。
第五屆全國評酒會評選出的17大名酒
如四川省瀘州三溪酒廠報評的大曲濃香型酒三溪牌三溪大曲、貴州遵義董酒廠報評的小曲其它香型酒飛天牌董醇、山西杏花村汾酒廠報評的大曲清香型酒汾字牌汾特佳酒都只有38°，更有江蘇雙溝酒廠報評的大曲濃香型酒雙溝牌雙溝特液低至33°。
在白酒收藏界通常認為，度數(shù)越高的白酒，變質的可能性越?。灰虼?，同類品牌在同時間段推出的不同系列的白酒，度數(shù)越高的白酒系列越具收藏價值。
根據(jù)專家考證，收藏陳年白酒其度數(shù)應以45度以上為佳，53-65度之間為最佳度數(shù)。
因為陳年白酒經過多年儲存，自然老熟。隨時間延長，酒精與水分子之間逐漸構成大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活動減少等，口感上也會同樣減少度數(shù)，不刺激。
低度白酒由于酒精度低，酒中的其他成分很容易隨著時間推移發(fā)生變化，有酸味。這樣的白酒則不可直接飲用，收藏價值不大。
茅臺酒該如何儲存呢
首先，低于50度的白酒和非糧食酒是不具備長期儲存條件的，當然，正宗茅臺酒基本都是純糧食酒，但是度數(shù)上也是有低度的，所以53度茅臺酒適合收藏，低度的沒有必要收藏。
茅臺酒和所有的白酒儲存方法一樣，如果想長期存放首先要做到防止跑酒，可以采用生料帶，或者電工膠帶在瓶口部位纏繞數(shù)圈，再用保鮮膜包起來，就能解決這個問題。然后儲藏條件為通風干燥和恒溫恒濕的地方，可以為地下室，也可以為儲物間。但是絕對拒絕放在陽臺等光線直射，溫差較大的地方。
小編總結，并不是所有的低度酒都沒有收藏的價值，只要符合一定的質量和合格率，那么緬甸可以進行長期的收藏，現(xiàn)在大部分的廠家都提倡飲用高度酒，因為現(xiàn)在是年輕人主導的時代，更多的人對于低度白酒是比較排斥的，喝起來擁有著十分辛辣的味道，很多年輕人并不喜歡去進行應用，再繼續(xù)選擇白酒時，他們愿意選擇低度白酒或者是一些其他的酒類。
