由于陳年白酒的包裝品種太多了，太亂了找不到頭緒，得到一瓶沒有標注日期的老酒，不知道從什么地方來判斷這瓶老酒的生產年代。其實，白酒的包裝，包括酒標，蓋子，瓶子，乃至印刷及文字語言，電話號碼，基本能判斷出一瓶老酒的大概生產年代。跟著小編一起來看看吧。
如何從白酒瓶蓋判斷白酒年份？
從白酒瓶蓋的變化來說，相信你看到下面的幾款有代表性的名酒蓋子的變化，就會徹徹底底明白了，不會再遇到一瓶沒有日期的老酒那么摸不到頭緒了。白酒60年代的蓋子基本為木塞，鐵蓋（啤酒蓋）居多，七八十年代為塑料蓋居多，從1987年開始又基本換成了黃顏色比較矮的螺旋鋁蓋，到了90年代初期為比較高的白色螺旋鋁蓋，后期變?yōu)辄S顏色的了。名酒蓋子的變化，是引領當時的白酒包裝的，所以，地方老酒也基本遵循這些規(guī)律變化。
其實大部分老酒是有出廠日期的，找不到日期是因為年代久遠日期字體消失或者模糊。老酒的真實年份一般都會印刷在酒標的背后、包裝盒的內部。如果找不到的話，就可以根據上面講述的瓶蓋來大概判斷。塑蓋瓶或壓蓋瓶常是80年代產品，鋁蓋瓶大部分會是90年代的產品，但這不是絕對的辨別方法，還是需要建立在大量了解老酒產品的實際經驗上。
白酒執(zhí)行標準能看出什么？
我們發(fā)現白酒都有個執(zhí)行標準代號：QB1498-92
QB代表著輕工業(yè)行業(yè)標準，末尾的92則代表這個執(zhí)行標準是1992年制定的。所以，咱們可以斷定這酒屬于1992年以后的產品，這瓶酒的鋁蓋包裝也印證了我的想法。白酒在80年代后期，執(zhí)行的標準是GB10781.-89。之前沒有統(tǒng)一的國標，只有行業(yè)標準和地方標準，有的公司執(zhí)行的是企業(yè)自己備案的標準。順便普及一下白酒的執(zhí)行標準代表的含義：
GB/T20821液態(tài)法白酒
GB/T20822固液法白酒
GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液，瀘州老窖，劍南春等)
GB/T10781.3米香型白酒
GB/T16289豉香型白酒
GB/T20823特香型白酒(四特酒等)
GB/T20824芝麻香型白酒
GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)
GB/T23547濃醬兼香型白酒(白云邊等)
GB/T26761小曲固態(tài)法白酒
上面列舉的是中國絕大部分白酒的標準代碼，要記住，很有用。
如何通過電話好嗎判斷白酒年份？
除了從瓶蓋判斷，今天為大家?guī)淼倪€有一種方法：看電話號碼！或許，您早有一種直覺——老酒標上印刷的電話號碼短，說明這瓶酒年代可能比較久遠。但具體到哪個年份，您考慮過了嗎？將這些號碼大致分為以下三種情況：
根據電話號碼判別年代
不足7位數，大部分屬于80年代-90年代產品
7位數，不早于1989，大部分屬于90年代產品
8位數，不早于1995年
大部分屬于2000年左右及之后的產品
?、?989年，上海是第一個將電話號碼從6位升至7位的城市；
?、?0年代初期迎來了全國性電話升至7位的“升位潮”，1991年升位市縣346個；1992年升位市縣408個；1993年升位城市555個；
?、?995年，香港、上海全國首批將電話號碼從7位升至8位；
?、?000年以后，中國迎來大規(guī)模號碼提至8位的升號潮
如果您得到一瓶沒有找到具體日期的老酒，不妨先從瓶蓋入手，然后再結合酒標信息如電話號碼位數，基本可以判斷一瓶老酒的大概出生時間。這些藏酒干貨太實用了，趕緊收藏起來吧！
