葡萄酒，一種高品質(zhì)的酒，盡管我們的生活水平得到了改善，但是現(xiàn)代人還是很注重美食和生活，因此許多人特別喜歡喝紅酒，因?yàn)槭Ｓ嗟募t酒可以在軟化血管和預(yù)防心腦血管疾病方面發(fā)揮一定作用，那喝葡萄酒紅酒的好處有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
喝葡萄酒的好處
1、預(yù)防老年癡呆：研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)適量飲用葡萄酒的人，患老年癡呆的概率會(huì)降低。所以，平時(shí)少量飲用葡萄酒，能夠預(yù)防由動(dòng)脈硬化引起的腦血管性癡呆癥。
2、保護(hù)：法國(guó)研究者發(fā)現(xiàn)，每天喝1～3杯紅葡萄酒可使病的危險(xiǎn)下降35%。
3、美容養(yǎng)顏：葡萄酒富含花青素，就是賦予酒顏色的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有很好的抗氧化的作用。
4、抗動(dòng)脈硬化：葡萄酒中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，有抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。
5、喝過(guò)酒的人基本都會(huì)有這樣的感受，喝酒之后睡覺(jué)更容易些。尤其是容易的人，感受更明顯些。
葡萄酒什么時(shí)候喝
一般來(lái)說(shuō)，喝紅酒的較佳時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后，此時(shí)飲酒會(huì)比較。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時(shí)更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。推薦閱讀：關(guān)注健康，幾類(lèi)人適合紅酒養(yǎng)生
此外，空腹、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。
睡前喝一杯紅酒，可以舒緩身體壓力、調(diào)節(jié)情緒，還能輔助睡眠，所謂好處多多。但必須注意的是，紅酒也含有酒精，喝得太多反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量以至損害身體健康，建議每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜，切莫貪杯。推薦閱讀：中醫(yī)教你如何紅酒養(yǎng)生:如何滋養(yǎng)人體五臟
葡萄酒一次喝多少量較好
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，較好掌握在45克左右。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3杯為佳。
因?yàn)橥ǔＤ惺矿w液多比較容易出汗，能夠代謝更多的酒精。女士體液少，所以不適合多喝。有些報(bào)道說(shuō)是跟體重有關(guān)，重的人比輕的人能喝得多些。東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。這也是禁止未成年的主要原因，因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育，酒精會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。孕婦和開(kāi)車(chē)的人也是不適宜喝酒的。
喝葡萄酒的較佳佐菜
空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，較佳佐菜當(dāng)屬高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。講究一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，不同的葡萄酒需要搭配相應(yīng)的食物才可以突出其口感，產(chǎn)生更好的效果。
選購(gòu)葡萄酒的誤區(qū)
誤區(qū)一：酒莊級(jí)別高就一定好很多人局限于買(mǎi)法國(guó)波爾多五大酒莊和它們的副牌酒，實(shí)際上，100-300元的澳洲紅酒也是很好的選擇，性?xún)r(jià)比不錯(cuò)，適合日常飲用。
另外，因?yàn)榉▏?guó)波爾多地區(qū)的酒莊都有分級(jí)別，很多人就會(huì)覺(jué)得級(jí)別高的就一定好，實(shí)際并非如此。比如非常的瑪歌（Margaux）區(qū)內(nèi)，有不少的酒莊都處于沒(méi)落階段，三級(jí)的酒莊比不上五級(jí)的酒莊。所以如果你碰到一些很少人認(rèn)識(shí)或不是很出名的二、三級(jí)酒莊園，就要小心了。
誤區(qū)二：副牌酒和正牌酒風(fēng)格相似一定要記得，副牌酒和正牌酒是一點(diǎn)都不相似的，很多認(rèn)認(rèn)為喝正牌酒的副牌，就可以品嘗到正牌的風(fēng)格，實(shí)際上是完全不同的。副牌酒一般有幾種制造方法，一是挑選樹(shù)齡比較年輕的葡萄樹(shù)上的果實(shí)來(lái)釀造，一般好的酒莊（正牌）所選用的葡萄樹(shù)齡是30年以上的，但副牌就會(huì)選10年左右；挑選葡萄和放進(jìn)橡木桶內(nèi)釀造也很隨便；正牌釀造出來(lái)以后，發(fā)現(xiàn)其中有不行的就會(huì)變成副牌。所以，建議大家寧愿買(mǎi)二、三級(jí)別莊園出的正牌酒，不要妄想通過(guò)喝副牌酒來(lái)體驗(yàn)正牌酒。
誤區(qū)三：過(guò)于追求好年份有不少人在購(gòu)買(mǎi)紅酒時(shí)都講究年份，因?yàn)槟攴莺玫募t酒的確較年份差的強(qiáng)許多。不過(guò)，如果說(shuō)2000年是好年份，那接下來(lái)又有說(shuō)2003年是好年份的，還有說(shuō)2005年是好年份的，所謂好年份的酒喝一支少一支，這些實(shí)際上都是商家的經(jīng)營(yíng)策略。
沾雨的桃花落紅，卻在那塵封的琴弦上躍動(dòng)。撲面的楊花飛絮，紛爭(zhēng)了春色明媚的歲月。悠悠的江水平靜如處子?jì)尚摺Ｒ淮晤櫯蔚哪抗?，一聲流鶯的輕鳴，都在蝶翼的振顫下豐盈。春天的短暫，如午后的小睡容易驚醒，亦如紅酒的微醺，只是一剎那的眩暈，便褪去了繁華的喧囂。再慢慢的回味，那份寬厚，那份沉穩(wěn)，不浮躁，不張揚(yáng)。淡漠中充滿(mǎn)了神秘的歲月風(fēng)霜。
