酒，谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。《博物志》有一段記載：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹；空腹者死，飽食者病，飲酒者健。作者認為，這表明“酒勢辟惡，勝于作食之效也?！蹦桥撕劝拙朴心男┖锰幠?？相關的介紹如下！
女性喝白酒的好處
能喝出氣場，喝白酒的女人灑脫自在，煩惱事不往心里放，遇事看得淡看得開，更能在微微白酒精的刺激下產(chǎn)生靈感、活躍心情。這時，拋卻了扭捏作態(tài)，忘記了捆束羈絆，自己的世界里不再囿于廚房和情愛，而更多地和自己對話，傾聽自己內(nèi)心的聲音，沒有了斤斤計較，沒有了胡思亂想，反而更添神秘與，愈發(fā)顯得可愛。因為心胸寬廣，相由心生，凡事不郁結在心，美麗也會如影隨形。
喝白酒的女人不缺朋友，呼朋引伴，來幾碟小菜，幾杯白酒，幾許休閑情，幾許雅致意，不是，勝似。女人飲白酒不用像男人一樣有氣吞山河的梟雄之氣，也無需像英雄一般有兼濟天下的仁者之心;女人飲白酒也不求他人愛慕，只為閑適自足;盞轉交換中，有道不盡的情誼，一切渾然天成，隨心所欲。在白酒桌上，談天說地，長知識，增見識，這樣的女人，任時光流逝，歲月留痕，與她在一起都不會乏味，都不會無趣，都不會覺得度日如年，見了還想再見，想了還會再想。
如果這個世界上沒有女人，這世界至少要失去十分之五的真、十分之六的愛、十分之七的美。喝白酒的女人讓人看不清、摸不透，只有在品嘗后，才能了解一點端倪。
飲白酒必須要遵循的原則
1、酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習慣。因為人喝酒后80%的酒精由將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過臟迅速排出體外，而使臟受到損傷，從而降低臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加和臟的負擔，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
2、肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用，同時啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素，但一般一天不要超過半升。
3、感冒后不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。因為感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對將產(chǎn)生嚴重損害，直到完全壞死。
4、酒不與咖啡同飲
酒精傷身，具有興奮、提神和健胃的作用，若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
5、酒后不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，有上百種在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應；又如酒后服藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、疾病的人更應避免酒后服藥。
6、酗酒后勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經(jīng)萎縮，嚴重的甚至可導致失明?？措娨暱墒挂暳λネ?，而飲酒又損害視神經(jīng)，二者同時進行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒后切勿急于看電視，老年人尤應注意。
白酒的品飲溫度
人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃。低溫能使舌麻痹，高溫給舌以痛感。甜酸苦咸鮮五種味道的強弱程度與溫度變化的關系不盡相同。一般甜味在37℃左右時最能品味出來；酸味與溫度關系較小，10℃~40℃范圍內(nèi)味感差異不大；苦味則隨溫度升高而味感減弱；咸味的強弱與溫度的分界線為26℃，高于或低于這一溫度，咸味便會隨溫度的升降而逐漸減退。
不同的溫度會影響白酒香味成分的揮發(fā)以及酒液在口腔中的擴散速度，這點被大家廣泛認同。不能忽視的是中國白酒有多種香型，每種不同風格的產(chǎn)品對風味和口感產(chǎn)生重要貢獻的物質(zhì)成分有巨大差異，嗅覺和味覺器官對這些成分有不同的敏感性。要確定白酒的品飲溫度，則必須明確這點：白酒的品飲溫度與酒的香型(或工藝)相關，不同香型的白酒應當有符合自身特點的飲用溫度。例如，醬香型白酒在堆積發(fā)酵過程中產(chǎn)生有較多的高沸點物質(zhì)，理論上講，要體會這些物質(zhì)的細微風味，醬香型白酒應當有相對其他香型白酒更高的飲用溫度。
喝白酒的女人懂得珍惜，喝白酒的女人懂得理解，喝白酒的女人懂得放棄。喝白酒的女人會用白酒抒發(fā)自己的情懷，敢愛敢恨，喝白酒的女人會用勁牌白酒詮釋自己的積極陽光的健康人生，敢做敢當。
