眾所周知，量不代表昂貴，但正常情況下昂貴的酒會有更長的儲藏期而且價格還會跟著上漲，但是價格與質量并沒有必然的聯(lián)系。所以，結論是想喝什么就喝什么吧，不要對于你所儲藏的葡萄酒期望過高，那除了價格之外，如何選購進口葡萄酒呢？相關的介紹如下！
如何選購進口葡萄酒
1、原裝葡萄酒進口時一般都是以箱為單位，標準箱包裝一般為6支或12支/箱，沒有任何其它的禮盒類包裝，這些外包裝都是渠道商根據(jù)國內市場需求在國內進行定做的。
2、每一個紅酒瓶的瓶身都會有一些不同的文字，原裝原裝紅酒瓶底上的英文和數(shù)字表示容器和酒瓶直徑，而原裝瓶上的容量單位標的是“cl”而不是“ml”，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒。
3、從原裝進口葡萄酒的生產日期可以看出其酒出產的具體時間。如法國紅酒的一般標法是：l5186a1110：28。l5代表2005年，186代表法國時間從元旦開始的第186天的10：28由生產線編號a11灌裝的。
4、一般原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的個數(shù)字代表不同的國家。如法國是3，中國是6，美國是0，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9等等。而正背酒標是有區(qū)分的：海關規(guī)定，進口葡萄酒酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，背面還要貼中文背標，如果沒有正規(guī)的中文背標，那一定是不明朗渠道進來的。
5、酒封松緊：原瓶原裝進口酒酒塞上面的酒封材質不一，但一般都是可以轉動的，其酒塞密封性可靠，酒封只是一種識別符號，不是用來密封的，所以可以轉動。而有的假酒或劣酒制造者或是國內灌裝的，擔心酒塞密封不好會漏氣，所以就將封死。
并不是所有葡萄酒酒瓶上都會標示葡萄種類
澳、美等生產國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。
葡萄酒的名稱通常會是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產區(qū)名稱。酒標上標示的年份為葡萄的收成年份。
葡萄酒的酒精度大小
葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，進口葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復雜的化學反應的過程，但是其中主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份+酵母菌酒精+二氧化碳+熱量。因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。
通常，17g/L—18g/L的糖分可轉為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分，對于白葡萄酒來說需要17g，而紅葡萄酒因為帶皮發(fā)酵或其他損耗，則需要高一點的含糖量，即18g。
不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經常看到美國的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。
如何改變葡萄酒的酒精度
酒精度過高或過低都會影響葡萄酒的口味：過高會掩蓋葡萄酒的天然芳香，過低則導致葡萄酒口味不足。為了改變葡萄酒的酒精度，各種技術被應用到葡萄酒生產過程中，比如葡萄含糖度太高可用“旋轉錐體柱”技術(SpinningConeColumn，簡稱SCC)來降低葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低則通過加糖工藝以提高葡萄酒的酒精度。
影響葡萄酒酒精度的因素
葡萄酒的酒精度主要由葡萄果實中的含糖量決定的。葡萄的發(fā)酵可簡單歸納為：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄自己含糖量低，則轉化出的酒精度就低。
許多歐洲地區(qū)都有低酒精含量標準，這是為了避免每個地區(qū)和每個葡萄品種所釀的葡萄酒酒精含量百分比不同。產區(qū)氣候越溫暖，酒精度含量酒越高。德國產的白葡萄酒酒精度低到7.5%，而美國加州仙粉黛的酒精度則高達16%。大多數(shù)佐餐酒的酒精度在12%-13%。
加強型葡萄酒的酒精含量基本上在20%及以上，但是干型淡色雪利酒的酒精含量是15%。近幾年，佐餐酒的酒精含量逐年上升，這主要是因為流行和保留口味的緣故。葡萄酒中的酒精含量的高低并不代表酒質的好壞。
總之，對于進口葡萄酒來說，除了了解選購的方式之外，在正確的地方選購時很關鍵的！因此大家在選購的時候要注意！
