瀘州老窖，瀘州的知名品牌，不僅銷售全國，而且在海內(nèi)外也是特別著名的，所以瀘州老窖特曲是老窖公司出品的正宗糧食酒，而不是勾兌酒。當(dāng)然的，瀘州老窖也不止特曲，二曲也是很值得飲用的酒，具體如下！
1、瀘州老窖二曲怎么樣
瀘州老窖二曲酒并非純糧食釀造酒，因?yàn)榕淞媳淼淖詈髢身?xiàng)標(biāo)注有食用酒精和食用香料，標(biāo)簽上標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821-2007。按國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料酒分類》執(zhí)行GB/T20821標(biāo)準(zhǔn)的瀘州老窖二曲酒是液態(tài)法白酒。
頭曲、二曲、三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對不同餾分的酒的稱謂。也就是發(fā)酵、貯存時(shí)間長短的命名，如特曲、陳曲、頭曲、二曲等，也叫做量質(zhì)定級。其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。
2、瀘州老窖二曲為什么好
瀘州老窖二曲就得益于“久香”曲藥的精妙，并嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)工藝精心釀造?！熬孟恪鼻幦〔木迹怨欧ㄖ魄?，600余年來源遠(yuǎn)流長，多年傳誦雅稱“久香”，成為中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
瀘州老窖二曲，秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級貯存，精心勾兌而成。瀘州老窖頭曲以“濃香醇和、回味悠長”的風(fēng)格享譽(yù)市場；二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質(zhì)和高性價(jià)比深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。
3、瀘州老窖二曲52度真假鑒別
?。?）、塑料打包帶
外觀色澤均勻，花紋整齊清晰，無明顯的污染和雜質(zhì)，而且打包帶上壓印有“瀘州老窖”四個(gè)專用字。
?。?）、瓶蓋
酒瓶蓋的形狀完整，表面光潔，凹凸圖案飽滿，涂膜無劃傷，色澤均勻，瓶蓋的內(nèi)外表面都有涂膜，內(nèi)表面的涂膜應(yīng)該區(qū)別于鋁材質(zhì)的顏色。
?。?）、禮品盒
瀘州老窖禮品盒的覆膜黏結(jié)牢固，表面干凈，平整，不模糊，光潔度好，無皺折，無起泡和粉箔痕，禮品盒的黏合處有廠家代碼為拼音字母，比如說重慶華彩印務(wù)公司“h、c”等。
?。?）、酒瓶
特曲和頭曲是瀘州老窖專用瓶型，瓶體端正，光潔度好，且底部有英文字母代號。
（5）、標(biāo)簽
瀘州老窖的標(biāo)簽印刷精美，“瀘州老窖”這四個(gè)專用字凹凸飽滿，清晰完整，小于5號字，但不誤字意。特曲的標(biāo)簽背部印有紅色的英文字母和7位數(shù)字編號，同樣頭曲也是如此，但顏色為紅色或是藍(lán)色，二曲、三曲為紅色，禮盒二曲則為黑色。
4、瀘州老窖推薦的幾種酒
?。?）、瀘州老窖股份出品老窖醇香（精品窖藏）
推薦理由：歷經(jīng)多年窖藏而成，品味的不僅是酒，更是文化與藝術(shù)；按照固態(tài)法白酒的傳統(tǒng)釀造工藝釀造，“水，火，曲，人”每一個(gè)環(huán)節(jié)都苛刻要求。香型濃香型，存儲(chǔ)方法避光、無潮濕、無異味的環(huán)境，省份四川。
?。?）、【瀘州館】瀘州老窖特曲老酒
推薦理由：產(chǎn)自四川，為愛喝白酒的人群打造，采用傳統(tǒng)古法固態(tài)法白酒工藝發(fā)酵而成的高度糧食酒，濃香的氣息，十分迷人，香型濃香型，存儲(chǔ)方法常溫；屬于濃香型白酒。
?。?）、瀘州老窖出品52度鑒賞級珍藏9V白酒
推薦理由：入口馥郁濃香，香醇可口，芬芳四溢，余味悠揚(yáng)持久，讓人唇齒生津。產(chǎn)自四川，為愛喝白酒的人群打造；樣式精美，口感醇厚。
5、瀘州老窖有限公司什么時(shí)候成立
四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號名酒企業(yè)。瀘州老窖股份有限公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。
擁有中國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“中國第一窖”，以其獨(dú)一無二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。并于2006年5月入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。至此，瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。
6、瀘州老窖的包裝歷史
獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“溫永盛三百年瀘州大曲酒”是第一代。
第三代瀘州老窖特曲酒主要是在50-60年代，為白塔牌商標(biāo)瀘州大曲酒。當(dāng)時(shí)還未像如今分特曲、頭曲和二曲。
第四代瀘州老窖特曲酒主要是在70-80年代，為工農(nóng)牌。早期瓶型是圓柱型的普通青料或白料瓶。
第五代瀘州老窖特曲
1981年，瀘州老窖將其傳統(tǒng)釀造技藝與傳統(tǒng)陶瓷包裝結(jié)合起來，推出陶瓷裝特曲——瓦罐瀘州老窖特曲酒。
第六代瀘州老窖特曲
第六代瀘州老窖大曲酒是在80年代，為白方瓶瀘州牌。
第七代瀘州老窖特曲
第七代瀘州老窖大曲酒誕生于80年代末，為方棱瓶瀘州牌。
百年樹臻品，十代煥新顏。翻開瀘州老窖特曲的歷史演化長卷，前九代產(chǎn)品都留下了時(shí)代華章載譽(yù)而退；如今，第十代產(chǎn)品也已畫下重重一筆。瀘州老窖特曲第十代產(chǎn)品榮耀上市。
總之，瀘州老窖二曲系瀘州老窖系列產(chǎn)品，位居“瀘州老窖”核心品牌之列。瀘州老窖早在1952年按照國家質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，劃分為大曲、二曲、三曲等幾大系列。目前劃分是特曲、頭曲、二曲、三曲。
