一．法國著名葡萄酒產區(qū)？
波爾多
二．法國葡萄酒產區(qū)是哪里？
1．法國著名的葡萄酒產區(qū)，分別是：香檳產區(qū)（Champ agne），香檳區(qū)位于巴黎的東北部，是法國位置最北的葡萄園。
2．香檳地區(qū)最著名的三大產地是馬恩河谷、蘭斯山與白丘。阿爾薩斯產區(qū)（ Alsace ），以芳香和高品質白葡萄酒聞名。
3．盧瓦爾河谷產區(qū)（ Loire Valley），是法國西部一個大區(qū)的名稱，西鄰大西洋。有著法國后花園之稱。
4．勃艮第產區(qū)（Bourgogne），位于法國東北部，是法國古老的葡萄酒產區(qū)。汝拉-薩瓦產區(qū) （Juraet Savoie），位于法國東部，靠近瑞士，這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟，尤其有代表性的是汝拉黃酒(和麥稈酒，是當?shù)刈铊驳膬深w金色明珠。
5．羅納河谷產區(qū)（Rhone Valley），整個產區(qū)還是紅酒為主，以卓越的桃紅葡萄酒聞名，也是桃紅酒出口英國最多的一種。
6．波爾多產區(qū)（Bordeaux），法國西南部城市，新阿基坦大區(qū)的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區(qū)。
7．西南產區(qū)（ Sud - Ouest ），有小波爾多之稱，生產各式各樣優(yōu)質葡萄酒，朗格多克－ 魯西雍產區(qū)（Languedoc-Roussillon），法國最大的餐酒產區(qū)，法國最廣闊的產區(qū)。
三．法國葡萄酒的幾大產區(qū)有什么特點？
1．在眾多的紅酒中獨鐘法國紅酒原因是︰法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也是生產了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒的國家，其口味種類極富變化，故其被美譽為『葡萄王國』，法國生產的紅酒有六大生產地包括︰波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
2．法國波爾多市外圍又細分幾個產區(qū)全都分布于紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產量大且生產許多品質優(yōu)良的紅酒，被喻為『世界的葡萄酒寶庫』，其中有最出名的五大產區(qū)不可不知，這些產區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。
3． 產區(qū)介紹(根據 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng))梅鐸 (Médoc)32，110英畝(只生產紅酒)龐馬魯 (Pomerol)1，803英畝(只生產紅酒)圣達美莉安 (St-émilion)12，676英畝(只生產紅酒)格拉夫 (Graves)5，992英畝(生產紅酒和不甜白酒)蘇玳 (Sauternes)3，499英畝(只生產甜白酒)法國五大名酒莊Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū))Chateau Latour (位于梅鐸區(qū))Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產區(qū))Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產區(qū))Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產區(qū)) 梅鐸(Médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產地，生產全世界最高級葡萄酒，上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產區(qū)；包含幾個非常著名的鄉(xiāng)社(mune)產區(qū)如圣達士蒂(St-Estéphe)，寶雅克村(Pauillac)，瑪歌(Margaux)等，不少世界聞名的酒莊就位于這些鄉(xiāng)社內，特別是寶雅克村及瑪歌村，酒價曾高達數(shù)千美元，此區(qū)內大約有七十個村莊，另較有名的村莊有圣朱利安村(St-Julien)及圣達士蒂村(Saint-Estéphe)，此區(qū)內的特級酒莊有六十一個，其中有四個被排名于五大酒莊內。
4．【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產區(qū)以及上梅鐸的六個重要的次產區(qū)，由北至南為：圣達士蒂 (St-Estéphe) 2，875英畝寶雅克 (Pauillac) 2，667英畝圣朱利安 (St-Julien) 2，084英畝利斯塔克 (Listrac) 1，531英畝慕里斯 (Moulis) 1，185英畝瑪歌 (Margaux) 3，067英畝龐馬赫魯 (Pomerol) 本區(qū)是波爾多生產紅酒上好產區(qū)中面積最小的，它的產酒量只有St-Emilion產量的15％，導致酒不但罕見且昂貴，雖沒正式分等系統(tǒng)，此區(qū)特級酒莊大約有十三家，但一直未有完整法定分級制度將它列出，其中Pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。
5．圣達美莉安(St-Emilion)本區(qū)產酒量約等于整個梅鐸產區(qū)的三分之二，也是法國最美的村莊之一，正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀，到1954年才正是分級并于1986年修訂，其中的Ausone級Ch執(zhí)行-Blanc酒裝在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二個可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。
6．格拉夫(Graves)自1987年起位于北部較好的產區(qū)被劃分為另一法定產區(qū)，稱為PessacLeognan。
7．最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過)，1959年分等中其它產良質格拉夫紅酒約有十二家酒莊。
8．『勃根地第地區(qū)』：本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。
9．該地區(qū)的沃恩?羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼?康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
10．『波爾多地區(qū)』：僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。
11．Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū)，僅生產紅酒。
12．梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區(qū)，由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。
13． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
14．柏美洛(Pomerol)該區(qū)產地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼?康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
15．圣特美隆(St。Emilion)這也是一個名園輩出的產區(qū)，在上個世紀中葉以前，本地區(qū)的酒品質普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！
16．名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。
17．格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐?布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐?布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
18．『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』：與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。
四．法國葡萄酒的十大產區(qū)有哪些？
1．你知道嗎?全世界共有10個國家占到了葡萄酒總產量的80%。這是因為葡萄實在是一種難“伺候”的水果，需要適宜的降水，充足的光照以及土壤中各種化合物的完美平衡。
2．了解葡萄種植的艱難，你就會明白為什么收獲家們總是盯緊少數(shù)的幾個產區(qū)建立自己的藏品。作為一名新手藏家，你需要了解哪些產區(qū)的葡萄酒最受歡迎，待積累了一定經驗之后，再涉獵那些知名度較低的產區(qū)。
3．新世界產區(qū)一般來說，舊世界的葡萄酒比較嚴謹和保守，新世界的葡萄酒則更加奔放和富于創(chuàng)新精神，為你的酒窖帶來一些趣味性。
4．澳大利亞澳大利亞葡萄酒開始成為一個受歡迎的產區(qū)也就是近20年的事，但它已經成為許多收藏者和侍酒師的首選。
5．澳大利亞的葡萄酒主要依賴出口，這也意味著你即使身在國外，也能買到一瓶澳大利亞的標志性西拉或者霞多麗，和加州一樣，這里有一批非常受歡迎的膜拜葡萄酒，如果選擇得當，定可帶來可觀的收益。
6．美國加州你首次嘗試新世界葡萄酒應該從加州酒開始，可以選索諾瑪(Sonoma)或者納帕谷(Napa Valley)，圣巴巴拉(Santa Barbara)和帕索羅布爾斯(Paso Robles)也有偉大的葡萄酒等待你去探索。
7．侍酒師Brian Grandison說過：“加州就是一座美酒的樂園，如果你在這里買到一瓶好酒需要花大價錢，但絕對物有所值。
8．如果你想入手加州酒，就先嘗試一瓶赤霞珠吧?！迸f世界產區(qū)法國法國是全世界最頂級葡萄酒的來源地，每年產量達600萬瓶。
9．當然，多數(shù)葡萄酒并不值得收藏，而是趁年輕時喝掉。要想購買收藏級的法國葡萄酒，你需要關注以下三個產區(qū)：波爾多(Bordeaux)在法國，只有波爾多葡萄酒可與勃艮第一爭高下，對于資深藏家來說兩者都不可或缺。
10．與勃艮第一樣，特級園和一級園最為炙手可熱，可以關注這里出產的混釀紅葡萄酒，通常使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)釀造。
11．就目前的趨勢來看，瑪歌(Margaux)和波美侯(Pomerol)等產區(qū)的葡萄酒在未來仍有非常大的升值空間。
12．勃艮第(Burgundy)勃艮第最出名的葡萄品種是黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)，其特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)葡萄酒能夠躋身世界上最貴的葡萄酒行列，其中來自夜丘( Cote de Nuits)和香貝丹(Chambertin)特級園的葡萄酒更是深受藏家的追捧，是安全的投資之選。
13．拿破侖曾說過：“唯有透過一杯香貝丹，未來才顯得如此美好?！毕銠?Champagne)說到法國酒，不得不提到香檳。
14．近年來，香檳越來越受到藏家的關注，其價格也在不斷攀升。與投資其他法國產區(qū)不同的是，你需要關注的是高品質的年份香檳。
15．年份香檳通常只有在最好的年份才會釀制，一般來說，無年份香檳是所有香檳酒商最重要的產品。而且，不僅僅頂級香檳酒莊，知名度不高的酒農香檳也是不錯的選擇。
16．如同勃艮第的佳釀，每一款酒農香檳能反映釀造者的風格和風土的特征。每一個年份都不同，每一款酒農的出品也皆不同，但這就是它迷人的原因所在。
17．法國以外的舊世界產區(qū)雖然你的多數(shù)藏品可能都來自法國的經典產區(qū)，下面這些舊世界產區(qū)也是不容錯過的，它們讓你的藏品更加豐富多彩。
18．西班牙侍酒大師Laura Maniec對于西班牙葡萄酒興趣濃厚，因為它們擁有眾多的本土品種，吸引人不斷地探索它的魅力。
19．你也可以從這方面入手，來了解西班牙葡萄酒的特有品種，比如丹魄(Tempranillo)。西班牙最好的葡萄酒來自里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區(qū)，這兩個產區(qū)有著眾多出口可收藏性葡萄酒的酒莊，投資那些富于陳年潛力的丹魄、赤霞珠等紅葡萄品種混釀是不錯的選擇。
20．意大利意大利葡萄酒讓許多藏家感到深奧莫測，不知該從何下手。通常來說，最值得投資的兩個產區(qū)是托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)。
21．侍酒師Michael Garofola說：“對于意大利來說，最貴的葡萄酒同時也是最物有所值的葡萄酒。
22．”從巴羅洛(Barolo)到布魯內羅(Brunello)，再到阿瑪羅尼(Amarone)，當然也不能忘記瓦坡里切拉(Valpolicella)出產的那些甜酒，這可都是每一位愛酒人士舌尖上的珍釀。
23．德國除勃艮第白葡萄酒和香檳外，德國雷司令是其他極少數(shù)極富陳年潛力的白葡萄酒之一。涼爽的氣候使得德國雷司令得以緩慢地成熟，最好的雷司令可以輕而易舉地在酒窖中存放30年甚至更久。
24．這些葡萄酒往往酸度非常高，目前最好的收藏年份偏向于干型酒。由于德國雷司令的風格多變，容易與任何食物相搭配，被Chad Zeigler喻為“瑞士軍刀”。
